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材料
, _; \5 B4 R+ {紫菜2包，酱油2勺，芝麻10克，植物油少许
% U" {* i* V' N1 @% d& N 0 s; o" `! \( U8 u
制作方法
3 S3 n. _7 o) g" R
. S; j5 L/ d" q7 k. K3 C1，紫菜剪碎（不能撕，要剪）
: i8 f7 E% J8 n; `$ q9 i |2，一点点加酱油，边加边用手揉捏均匀，有些块的地方要捏散，让紫菜充分吸收酱油，0 |$ w5 g: b+ d9 @" @" O& e0 y
3，放着静置5分钟，紫菜会变得很蓬松4 w; p+ l' B$ `+ I0 I* k
4，凉锅凉油，放芝麻，开火，等芝麻浮上来并听到噼啪响声，倒入紫菜同时马上关火，不然芝麻和紫菜都容易焦，利用余温翻炒均匀，出锅装盘
0 ~& S$ B, s; j4 G 5 X2 j9 F# w6 `- F
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发表于 2010-8-12 13:03
