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材料' l; r- K1 [. g( b0 g
紫菜2包,酱油2勺,芝麻10克,植物油少许& s* C* x8 x- U" | E0 b
" \1 M K/ [1 A3 G- C, S. z制作方法
5 m8 N5 O g8 `) `$ V, ?) V
6 r9 p5 a( K! E1,紫菜剪碎(不能撕,要剪)- P9 H0 t5 D7 }! F( d
2,一点点加酱油,边加边用手揉捏均匀,有些块的地方要捏散,让紫菜充分吸收酱油," T: K1 ]5 B+ r5 K$ P- l
3,放着静置5分钟,紫菜会变得很蓬松- [5 \9 t& {* @/ M; L
4,凉锅凉油,放芝麻,开火,等芝麻浮上来并听到噼啪响声,倒入紫菜同时马上关火,不然芝麻和紫菜都容易焦,利用余温翻炒均匀,出锅装盘
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