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新鲜人参食用方法：
% {* l% r3 l, w" U6 Z（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
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' p( R, e) E4 l$ y（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 " {. m7 _3 ~9 P/ }) v( N
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（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
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! w D# m4 K/ G; t（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。$ u/ R4 b. D" z4 b( R' `. r2 ]1 ?
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（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。- f5 `) X, _1 q# P! ?
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（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
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& v! k7 \ E! g& d9 |0 a" U' ~) y（七）榨汁。将人参切5g左右，放入榨汁机加少量水榨汁喝，早晚各服用一次。
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发表于 2010-9-22 23:25
