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新鲜人参食用方法：
0 m* y5 Y$ A% m7 R- z9 Q（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 6 s" S' ?" k1 {
# B1 J6 w) k I8 l; K; S/ d% v（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 2 T! Y& Z5 U! O& M
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（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
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; F9 j+ \! p) s* \+ G（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。' V' c" P3 p- k2 h1 ~. z4 N) u0 n4 ?
9 t( }& {- \0 V$ [3 g（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。5 K1 U6 \$ M" u0 d/ z$ Q n8 c8 o
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（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。! D i4 G; D2 u3 s4 e2 B; `+ W: [( ]
( |" u9 S9 E# I; v! c. |9 M9 d（七）榨汁。将人参切5g左右，放入榨汁机加少量水榨汁喝，早晚各服用一次。
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发表于 2010-9-22 23:25
