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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 + Z7 C0 F: u- n6 o2 A
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1、固定盘(放在燃气炉上)5 g* G* F, B5 i4 k3 F8 a8 P. X
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计# y6 v/ r8 u1 b
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2、接油盘(放在固定盘上)& k5 N+ V1 ~4 n+ G2 |9 p8 k" l7 U
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油8 ? a, h8 b$ a
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3、烤盘(放在接油盘上)) \2 }( p3 Q2 B. M+ w
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗
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4、摆放好需要烧烤的食物7 q9 x' N# ]5 d9 E5 K; o
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5、直火盖(放在烤盘上)% y* o8 T$ Q4 k, O2 c
直火烧烤全靠它了!. {0 B2 @( K* E% y2 p9 O$ h: M
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+ \7 A& f' o- ^! m6、锅盖(盖在锅上). M; p; I5 `4 m( n
开始烤
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2 w9 _' f! R& L* H4 Z这回的图,够详细了吧? 3 S, N9 T2 T6 b+ E: P0 i, W
% D$ T, A+ u' u5 Q! @这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。: a4 o( U5 u4 {
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
7 V6 i1 Z' g/ }) F. w- s( q还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻
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团长还挺细心,附送了竹签
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美吧
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小少爷这姿势,还挺像剑客* D3 l& x$ M& N" l" c
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$ k+ f, D5 _& A: h2 o吃着烤肠就着面包馍' ~0 T' L: H1 y5 d
啥?为什么叫面包馍?!; u/ c; _$ ~8 F( U+ ?/ n9 \
昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。: w, j- d: g+ N( E- x& c. O0 C
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
% t/ r( c0 c4 c$ o& C7 p! `8 g6 r$ D我儿子说这不是馍,是面包 2 H5 `* I) K- `: G) Y! E" r
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多" Z% T5 u6 G% p; p9 h2 f' ^
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红薯这会子刚烤好,拍了张% b5 W ?% ^4 e# z8 p
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样5 q, D2 Y( R+ B+ H. S
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/ @( F8 @! D( T9 o# F最后给不知道这是个啥锅的同学说下" {' d1 r7 T9 V4 F& `- D) K9 U
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )2 m3 l/ n; q! e$ u( B
8 b. a0 d; x' l1 Y1 L* d[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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