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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了
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2 U4 t& a0 W7 z/ ^! _& N1、固定盘(放在燃气炉上)6 y4 f3 ~* M4 u; G1 g @- d$ s
底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计' \3 Q' X7 m6 Z1 T/ Q
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2、接油盘(放在固定盘上)% i: ]' S; T. ]" b& G$ F
里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油
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3、烤盘(放在接油盘上)
, L7 _- C7 `& x$ n7 t. Y用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗8 H9 y% _/ r2 y5 k7 u V
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4、摆放好需要烧烤的食物
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3 d" K' A; Z3 ` V5 O5、直火盖(放在烤盘上)7 \. u3 }/ L* u; g% p
直火烧烤全靠它了!
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5 ]1 X( u( F& A6、锅盖(盖在锅上): d1 Z- {$ a% `% O6 \& D1 t, ]* W
开始烤
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8 I7 u2 d% Y# M2 d( Y: d. T: b6 K这回的图,够详细了吧?
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这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。, B$ n" E* A; L7 O) A
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难 L; p- C& H1 t$ Y7 j3 J
还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻$ X6 X* G' \, m1 w8 K+ j# S
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团长还挺细心,附送了竹签3 W, {. n; o' m1 Q! d/ t
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. O) {5 U8 G; w; u. R6 m* _, q) [& m美吧/ k7 e* v" @' R0 x
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小少爷这姿势,还挺像剑客
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6 P D9 f) w* Q. _8 `9 [9 ^1 @吃着烤肠就着面包馍0 h8 T( v& k1 W/ K6 p
啥?为什么叫面包馍?!
7 Y7 Z" m8 H% }; @+ M2 Y% B昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
) K1 f9 @+ _$ |我儿子说这不是馍,是面包 - f! Q' {/ ]3 x( _% K. M B' R
他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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) o* J, X# e% W3 H( L4 J红薯这会子刚烤好,拍了张; k b7 C6 d% k# X2 D, v
和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样9 m- U# N% d3 L+ }1 L4 s
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最后给不知道这是个啥锅的同学说下/ ?3 P# U. |0 x
这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14:
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* ^# M4 s: s, H4 w: V! z更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )! I6 ]" g. ^0 u- d$ D
- _& k2 ]4 Y) ?8 z( t: D" }0 }[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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