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说真的,这烤香肠和烤红薯实在是没必要专发一博来显摆,只是我那些亲爱的姐儿们,跟随我买了烤锅后硬是不知道那些个零部件咋摆放 昨天刚跟团买了些烤肠,小少爷非要吃,我就顺便拍了下来,省的我再一个个说了 5 |5 t! X' g+ J, J/ | J: n
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1、固定盘(放在燃气炉上)
$ ?, o; X2 Q0 y$ b底部有很多锯齿,可以适合任何大小的炉盘,有了这个就不用担心烤锅乱动,也就没有掉下去的危险了。很好的设计
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2、接油盘(放在固定盘上)
" g: }, w- b1 r里面要加入1//3~2/3的水,我感觉烤锅完全没有油烟应该就靠的这个水。这个盘子还可以用来接烤盘滴下来的油3 X. p$ b r9 J+ \1 [
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" ^9 S4 R3 D e3 N4 ^3 G$ ?3、烤盘(放在接油盘上)# m/ X. n- R8 m8 o% H5 W6 O
用来摆放食物的,上面貌似有涂层样的物质,反正就是很好清洗" m2 M2 R' d1 {2 [5 a0 n5 C* [
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4、摆放好需要烧烤的食物
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5、直火盖(放在烤盘上)8 J0 v' {9 n9 a6 C: q
直火烧烤全靠它了!
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. e) N# X/ Q# l0 [ ~8 B. `6、锅盖(盖在锅上)
# r) Q7 c' t2 z9 k开始烤
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+ Q! R4 I/ `/ o3 E: n/ K这回的图,够详细了吧? 3 R& P" ?+ {/ K, U' v
) K* C- a9 x" m6 c7 m这是昨天买来的双汇烤肠。经常在街上看到这个,可是我家外面的小店老板从不让我买来吃,因为整天在外面混跟门口这些做小生意的老板都挺熟,他们也实话实说,说他们为了降低成本都不进双汇,都是杂牌,这样质量就无法保证,在一个就是过期的。6 C9 ]/ G. n+ C( G/ @% p) l
汗……咱们这些小老百姓们,吃个东西都这么难
4 {, R' v$ f9 R3 F; y& P( X还好有万能的妈网,味道真不错,嘻嘻+ w9 ^* T2 `+ _
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. M% [. }/ V! g; N团长还挺细心,附送了竹签+ `' J# {. S2 b, a0 J9 H
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美吧
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% R; S5 U# D+ H小少爷这姿势,还挺像剑客
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吃着烤肠就着面包馍, l) D, J2 ^* G" a
啥?为什么叫面包馍?!
0 A; W3 E& T4 s! D昨天做土司,揉好了面团放进泡沫箱,居然忘咧,等看到的时候已经发的从盆儿里流出来了。妈妈呀,你们是没见那阵势,真应该拍下来。杯具啊……做土司是没指望了,干脆蒸了一锅荷叶饼,晚上用来夹卤蛋和凉菜吃。
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& N$ G; G& U" T) [7 q5 F蒸出来的馍馍非常非常的松软,建议以后蒸馒头的时候加些牛奶和少量的糖,还有就是多揉
+ e! s1 J8 Y8 V; K1 Q8 p我儿子说这不是馍,是面包
% b) }4 A9 ]1 T2 X8 d他很喜欢吃,反正比吃面包吃得多
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红薯这会子刚烤好,拍了张
- s0 t4 |" w' W和烤箱烤的不同,表皮很脆,就好像外面卖的那样/ y4 X5 W: N) T: e1 J
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# T2 Q S) k# m: R; R/ w2 @最后给不知道这是个啥锅的同学说下
]8 t0 |% U) c4 o( W( ]. U这个是:韩国happycall直火烤锅,购于TB,也是和焙友们团来滴:wanwan14: ; G' ?7 \& m. h
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更多关于烤锅的食谱,可以点击参看我的博客(网站屏蔽了新*,要看的只好通过我的sohu博客转接了:wanwan34: )
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- J, ^. y, n, U: B[ 本帖最后由 星星@xa 于 2010-10-10 10:07 编辑 ]
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