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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。9 Z% C2 k5 {, Z5 Q
中午买菜,就动起手来了。2 u/ }' u# u$ ^( M2 i; G6 L
个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、' ]1 C# S1 q. n* K0 n0 D/ w6 x
最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,
1 ~: ~% K$ r; G/ L, J蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。
$ g5 u3 n: j- x$ v8 X& m感兴趣的姐妹试试吧。。。
, m* j5 I" j3 C  n3 \这是我喜欢的东北酱1 o2 A+ v$ Y) g; K4 [
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。
1 Z/ e3 K& i/ s6 z+ j2 F香葱和香菜' [0 g! X( G8 w0 w6 v( g
黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)3 O' F/ g, B' {" @5 k' K" w
生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣4 Y, U7 e6 u, W5 X* r# T  o% k8 \
土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。
) |& K! ^6 K$ ^/ k* P全家总集合。。) z3 x- s" T9 O5 V
我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。, q7 |; }9 G4 P7 F$ P$ }
包好,饭团包起来了,开吃吧。。。/ s# o* q$ i" T. B  O
我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
虫虫

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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
  J, w- h4 P4 ]; K2 K  O+ Q还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
Stephanie

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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表   d) k, i) y& o8 I- s
亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,  P3 \) l8 ]* z3 n7 i# ?: l! V
还有土豆泥是怎么做的?

8 ?2 ~) H3 g2 |& J& @* F7 \! Q9 Z我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。# R$ u3 L/ {( y
土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。
: R' m& F4 j! d/ K! n$ ^热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
7 P# D1 {. e, n+ v" w. T; S8 |- U; @稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 * T. e4 M: q) _: m$ x7 ^
我要吃、我要吃。。。

: h  q/ i0 h7 q" d" g  H来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表 7 K5 V$ \% r; c" {' P
哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?
; H6 n0 j! C7 S( C, T- q6 P) d
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。
3 U( U' _, I, V" v3 q二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。* _! K4 F7 Z4 B# ~  a
三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。
6 u6 c9 q0 H9 @四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
" y* @3 l9 O5 \; _# V8 e4 S! p/ x2 O8 }2 V$ N
[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 / q) `, m+ c- d$ Q; _
好大一个,一个就饱了么?

& h6 S, H7 ^: _! x% l! {事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。
) D4 D- w% m4 y1 \' k7 ^$ h因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
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第一次看到这样的吃饭% S- i, T/ P/ _( v
中国式寿司
; |( d- ?, F% i  L% M4 `, |不错, P+ p# H1 P$ A- W2 u9 t2 L7 y
下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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