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楼主

发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我是黑龙江人，这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
中午买菜，就动起手来了。
个人觉得这个饭有菜有饭，简单随意，营养健康。、
最能体现DIY的特点了，里面可以随意的加入你喜欢的，7 h6 c7 W* E1 E3 q3 e1 t3 N* ^& X
蔬菜，熟食，蛋品，，真是无敌加美味啊。。。- L7 ^1 s# L+ e7 V0 y  n2 R
感兴趣的姐妹试试吧。。。& J# u: N. H' Z; ~+ M$ P
这是我喜欢的东北酱' d8 l. k9 N7 |2 s2 i# s
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱，辣椒酱等。。1 u" V  F+ ^$ n$ w9 D. E
香葱和香菜* \! B8 T7 W" m8 O2 x# q
黄瓜和胡萝卜丝（请忽略我的刀工）3 W. B4 t' e) }2 H4 @# s8 P% P0 D8 f
生菜是我的最爱，用来做饭团的外衣8 h! g6 I: _6 `  y+ ]& y8 X' y
土豆泥，个人觉得这个是饭团的精髓，没有它不好吃的哟。
全家总集合。。" C! a; B" Q2 P
我把碗里盛饭太多了，做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀，放在生菜叶上。
包好，饭团包起来了，开吃吧。。。
我比较喜欢青菜，又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜，喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。

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爱我所爱@xa	+ 20		这个在东北菜馆吃过
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沙发

发表于 2010-10-15 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺有创意的吃法

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虫虫好妈妈

虫虫

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板凳

发表于 2010-10-15 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，$ B* R1 {2 s( _$ X. H
还有土豆泥是怎么做的？

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地板

发表于 2010-10-15 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，看着香啊。

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Stephanie

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发表于 2010-10-15 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要吃、我要吃。。。

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疯豆丁娘亲

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发表于 2010-10-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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发表于 2010-10-15 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 8 B& E1 _: G% e, _$ ]7 E! B! F
亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，& ~% Z" V0 y% _! l" V- \
还有土豆泥是怎么做的？

我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。
土豆泥，就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁，总觉得不会好成泥。。) [* ?% s7 S$ C( w7 Y4 j
热油下锅，翻炒，建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
稍稍有点汤哈，不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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发表于 2010-10-15 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 . ]* \& L: k: u5 I" Z# Y1 i
我要吃、我要吃。。。

$ I" i- s* v! _7 O, g
来吧，准备了好多呢。

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发表于 2010-10-15 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表 . m# V/ ~: ~6 k( S
哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

0 ?! u6 `8 l- f3 A
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱，要注意的是要看你的酱干不干，如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。
二热油下锅，稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。4 E* z0 l' @3 z: R- g1 A
三把酱倒入搅拌均匀，建议用中火或是小火，别糊了就好。。酱开了就好了。
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。2 V* y( ~. k: P: S
* I8 r) [! Y4 V# O* @
[ 本帖最后由嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-10-15 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东北蘸菜！

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豆豆妈妈

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发表于 2010-10-15 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大一个，一个就饱了么？

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妞妞

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发表于 2010-10-15 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意学习了

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发表于 2010-10-15 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 ; V- ~! R9 z/ q I# l0 c
好大一个，一个就饱了么？

事实上我吃了N个的嘻嘻，太好吃了啊。; x% N8 O+ P+ ]6 @( U
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。

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乖乖娘亲

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发表于 2010-10-15 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，看着就香

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QQ妈妈爸爸

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发表于 2010-10-15 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次看到这样的吃饭/ ^: F0 |4 _% k. Z6 F4 [
中国式寿司) [. H) a, C* W: @* X- j+ m) O
不错
下次试试

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16^#

发表于 2010-10-15 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃的，我一看就知道，因为我也这么吃，呵呵、

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机器猫电兔子

则妈妈

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发表于 2010-10-15 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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发表于 2010-10-15 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

补充下，爱吃火锅的妈妈们，不妨试试用生菜包涮出来的肉肉，超级好吃

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发表于 2010-10-16 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦哦.帮顶帮顶了

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