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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。1 E* g4 Y  m. n4 w, {, N& t
中午买菜,就动起手来了。- U3 _' I  k! X) H6 }0 x
个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、
. D4 }& D" S# n最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,. \1 V! m' T+ Y" L
蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。' K: g) ?& v. B. w# g, x; m
感兴趣的姐妹试试吧。。。
- a% G1 V7 t8 J# ?这是我喜欢的东北酱1 f1 q7 _' Y7 t  V* d' u
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。
# m- K# I3 P* K! ~9 z" L香葱和香菜
/ y8 K( z; n' s* g* f+ _黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)$ I+ u" V; a* ]: U7 c$ g* s" i
生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣* Q6 T) i. o  T/ x  y  A+ n  f* u# r1 s
土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。6 E7 ^; J& J7 V$ ]9 @+ A
全家总集合。。" U) y1 q; }& T
我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。
) J7 ~# m8 D' V4 Y, I1 C1 O包好,饭团包起来了,开吃吧。。。1 f1 G4 h# ~( G8 N' B
我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
虫虫

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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
9 T3 ]/ b! P/ ?0 T, X" e8 T6 h1 f; V还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
Stephanie

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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 4 m, [3 B. J3 A' f
亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
: [$ }8 i, e2 L7 N+ T还有土豆泥是怎么做的?

7 x1 H9 {0 {# T: P  ~+ k/ h我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。  U# o! t7 r# K$ R9 ~. p* E5 D
土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。
; u( |( I7 q8 L, ]7 v" \- s% h' ]' j4 m热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
1 m! S9 s  k! }% [: Y% K! c( a稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表
# s( F$ v2 g. [1 X我要吃、我要吃。。。
% O5 I+ m  a$ [2 a
来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表 $ u& m6 G9 V0 A6 G8 E
哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?
0 s; `+ K0 ~& h% z7 l, E$ p
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。
5 E) }/ C9 ?1 H, J二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。; x; F' C6 ]) [! ]
三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。- C3 {# ~! D- A
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。! ^+ X4 n" D5 c

5 q& E* f* P% i! D[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 / X5 U4 E( n1 O( d. U* J% e/ ?2 g
好大一个,一个就饱了么?
# B! h9 e7 p) A( J# \) K
事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。. n% d) Z7 u+ g+ }0 g1 g6 C
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
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厉害,看着就香
QQ妈妈爸爸

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第一次看到这样的吃饭$ W5 b! V2 m/ k9 I  C( D; d8 k
中国式寿司& t+ h* A9 A+ _% j- H1 _  ?
不错7 [$ g" q: x  ?2 v; C5 Y8 D1 S
下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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