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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
4 F2 v  D- M3 c! A" @# M3 W  H中午买菜,就动起手来了。5 J0 ^! g+ H  ~# {( d3 w; H
个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、/ h* w9 s& o2 |+ k: U8 C
最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,
( q- g  q- T+ `0 W$ [: B蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。/ W+ g5 R6 O. [; ?6 J0 Z7 |
感兴趣的姐妹试试吧。。。
, Y) v) T3 D4 J; _/ S/ ]0 @这是我喜欢的东北酱3 l+ {% I  `# D5 W6 ?
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。
/ V! l9 A- b3 h( @% y; f香葱和香菜
3 v: U$ p& M7 b! a: t黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)
, B1 S# I- K+ p生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣
6 u- ~! P* D5 Y土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。
+ Y* R  [/ I' _/ }+ ~3 y$ j' {全家总集合。。3 R; [1 D7 o: Z6 n3 U3 _1 `  }7 i
我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。
- M+ ]4 d. B: ~0 \# y包好,饭团包起来了,开吃吧。。。
8 B& x% C% I5 M8 H9 T4 f1 i我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,5 {: j! p, R) V8 ?" e5 D  @
还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表
) U  k+ u+ U5 h8 _亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
- r, ~9 s* O. D( ?还有土豆泥是怎么做的?

9 q  y9 p1 R( X  X我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。
: u4 b: c. l4 O3 B& u7 Q% H& M土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。
" v4 g2 K/ W. B! ]" [8 V8 D0 ?: O9 s" [热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
" W( n8 q% N- }5 @) ^稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表
& C, V7 H4 W; c, B" o4 \1 A我要吃、我要吃。。。

0 x& E0 Y2 e5 o, o7 e6 D4 v8 K来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表 5 K' R1 m5 z4 K" n+ `- B& Y4 |
哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

1 q/ m1 r6 g: V/ T/ l8 n( h0 b. g一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。
; b1 B% @# O8 F* h6 l二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。$ o" \$ V( R/ t5 b: _& W
三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。
% K- J, b0 q' \7 h- Y- {8 R四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。6 A0 Y/ L2 O2 i1 T8 H- T9 F; X3 c
% D1 ~+ z% I0 V/ }$ g
[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
* ]- X' ^, g" q$ f/ Q; G好大一个,一个就饱了么?
; }9 T; _6 M* Q( p
事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。5 A3 p2 X- I+ Q# W+ _% C
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
QQ妈妈爸爸

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第一次看到这样的吃饭
6 P3 G: W0 s, t中国式寿司' r* B: |: J# j5 ]  U8 t5 B) P/ c/ p
不错
6 @) r: O$ x+ q0 h; y下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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