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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。' f: y& B, R1 M0 {
中午买菜,就动起手来了。$ o3 g! Z  |5 g  y0 K6 e
个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、1 ]8 I. |, H; ]" `7 g4 V
最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,
6 @  q7 D2 l/ g蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。) z+ M8 J- b3 }! g1 g  [4 L
感兴趣的姐妹试试吧。。。% T, M8 r6 L# i+ Z4 x# p. w/ r
这是我喜欢的东北酱
6 s6 t. r+ J, i3 ]4 a7 d用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。+ I; L2 Q5 x7 w. h' H3 A
香葱和香菜
, R7 A! b! z. ^% k6 N2 k黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)$ I% c# b# _* e# f/ ]0 y+ E6 E
生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣
1 m$ R4 q+ }$ X3 o土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。5 `' Z- ]( o) i; X. M6 g' @. T: [( K
全家总集合。。! E) D4 p6 x: I( F5 _  r
我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。
: o5 E3 E  r/ `& l* d) g包好,饭团包起来了,开吃吧。。。8 `+ j7 M9 X# D$ r- L5 X- E
我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,0 E% k1 K: V( Q0 e+ p) Y' T5 S  a
还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表
1 v! |  |. w* _- _1 \亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,- b+ p% _8 _0 H( D- J
还有土豆泥是怎么做的?

* S; Y0 L! Q9 _我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。
5 x) [( @9 v! O' t土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。
: U  g6 N, l% N* Q7 a5 `0 q5 N热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
& @- l1 f7 O2 g8 I0 F8 U1 P稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表
4 X) f  j7 G* M+ Z我要吃、我要吃。。。
# ^& H2 V/ A2 ]$ {
来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
2 _) {# O2 S7 E3 k! R+ p. P哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

: b; \. p! p5 f( |. d一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。
% p4 h* r4 D, D% x* B4 R# m二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。. T& j* ]1 c4 u
三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。$ Z2 }: l3 k8 |( G: K) `
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
% x& {4 l( Z! A: @& @# {
5 \, \9 j" \8 g0 X[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 4 Q7 g# H4 c, {& u
好大一个,一个就饱了么?
! ]1 u; C7 z6 J8 i* f9 c2 F2 i
事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。
: I& B$ f  L" i: |因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
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厉害,看着就香
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第一次看到这样的吃饭
7 `' W+ p& r( E. c: R5 E9 v5 s中国式寿司
4 _2 Y6 U! P% y9 `, N. x不错
; O# x1 d1 T! k/ p3 y下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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