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[美食DIY]

DIY东北饭团

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嘉童妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-07-12 
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Medal No.11

楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人，这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
1 H! X: N0 ^2 p  f8 _. O& X* p中午买菜，就动起手来了。
6 d0 A; V! |3 O. h" B0 z3 O个人觉得这个饭有菜有饭，简单随意，营养健康。、
( }( |; Q' ~5 b! `& T* l. y/ ~+ L最能体现DIY的特点了，里面可以随意的加入你喜欢的，
* Z7 F6 D/ P# B1 t8 ?/ }蔬菜，熟食，蛋品，，真是无敌加美味啊。。。
' {1 s& W6 ^! Q# G感兴趣的姐妹试试吧。。。
1 G( [4 a$ J. e' ?% x9 u这是我喜欢的东北酱2 }- Y* \, [2 U$ W
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱，辣椒酱等。。
+ {+ @2 A4 Y! s, F香葱和香菜* n; x' E! a  D( H; D5 E
黄瓜和胡萝卜丝（请忽略我的刀工）
  P( S1 _* d' L2 ]# H: `生菜是我的最爱，用来做饭团的外衣
& D$ Q& w; x) X4 F3 C土豆泥，个人觉得这个是饭团的精髓，没有它不好吃的哟。
6 u" X+ [0 N3 x全家总集合。。, Y- B6 ~* F1 X( D
我把碗里盛饭太多了，做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀，放在生菜叶上。
- e8 c+ @+ |: Y9 x8 k% i包好，饭团包起来了，开吃吧。。。0 |/ {- y" p& \5 ?- l, g' D
我比较喜欢青菜，又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜，喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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顺顺妈08

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-08-30 
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沙发
发表于 2010-10-15 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺有创意的吃法
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虫虫好妈妈
虫虫

初中毕业

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宝宝生日
2006-02-16 
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Medal No.11

板凳
发表于 2010-10-15 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，  _1 n% |* ]' D" B7 ^7 V7 x# [
还有土豆泥是怎么做的？
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tangshan200902

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地板
发表于 2010-10-15 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，看着香啊。
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maya_love_sj
Stephanie

小学毕业

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发表于 2010-10-15 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要吃、我要吃。。。
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疯豆丁娘亲

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6#
发表于 2010-10-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?
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嘉童妈妈

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Medal No.11

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发表于 2010-10-15 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 & p5 v/ x  a6 n$ w4 v% B/ O6 k  W! U
亲，香其酱从哪买的，超级有回家的感觉，3 B* l- m; {5 [. V" {
还有土豆泥是怎么做的？

: }, N9 c1 Y+ f! u我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。
3 [4 Y/ Z+ O9 T5 g土豆泥，就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁，总觉得不会好成泥。。
8 |* s8 X! R  y热油下锅，翻炒，建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
1 T6 H; b# b# C- x: z稍稍有点汤哈，不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。
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嘉童妈妈

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8#
发表于 2010-10-15 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表
! ]* b3 \0 Q9 y我要吃、我要吃。。。
. D5 E) a2 i5 k
来吧，准备了好多呢。
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嘉童妈妈

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2006-07-12 
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Medal No.11

9#
发表于 2010-10-15 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表 & e: t4 z! ?7 n" V8 p2 L
哇，看着好美，问下楼主鸡蛋酱咋做呢?
& {2 b+ I: O4 F7 I
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱，要注意的是要看你的酱干不干，如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。$ V1 ~, u7 ?0 `0 K9 z
二热油下锅，稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。
+ M* ~/ U; w- F+ M* L8 x* [* z三把酱倒入搅拌均匀，建议用中火或是小火，别糊了就好。。酱开了就好了。- h! _. Q+ }* G; ]% ~) r
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。9 [0 \. e- R8 u8 y1 h" |

1 |' X- O6 G8 r[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]
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melody_qj

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

10#
发表于 2010-10-15 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
东北蘸菜！
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phia
豆豆妈妈

贵宾

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2008-07-24 
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11#
发表于 2010-10-15 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好大一个，一个就饱了么？
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石钰欣
妞妞

上小学

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2002-12-08 
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Medal No.11

12#
发表于 2010-10-15 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有创意学习了
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嘉童妈妈

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发表于 2010-10-15 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
- k" k3 o1 h2 y7 Z1 u. j好大一个，一个就饱了么？
: J2 |1 \; M8 l9 L1 l/ M9 E
事实上我吃了N个的嘻嘻，太好吃了啊。& c" A$ h5 t+ M0 n" F; k
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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2008-05-24 
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Medal No.11

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发表于 2010-10-15 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害，看着就香
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commandren
QQ妈妈爸爸

初中毕业

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2009-06-30 
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Medal No.11

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发表于 2010-10-15 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次看到这样的吃饭
9 S3 S- v* R( D4 E7 O中国式寿司
" E# b) Z0 F; o2 ~- g" z不错0 ^8 m1 c2 P% ^8 y# X; n
下次试试
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杨梓妈妈

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宝宝生日
2009-07-06 
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发表于 2010-10-15 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃的，我一看就知道，因为我也这么吃，呵呵、
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机器猫电兔子
则妈妈

小学毕业

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发表于 2010-10-15 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.
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杨梓妈妈

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发表于 2010-10-15 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
补充下，爱吃火锅的妈妈们，不妨试试用生菜包涮出来的肉肉，超级好吃
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笑笑

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爱心活力豆
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2007-03-04 
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发表于 2010-10-16 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦哦.帮顶帮顶了
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