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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。+ T5 h, y+ ^; H8 U% _% R: Y# G
中午买菜,就动起手来了。
- g$ r( r* v  X5 y: ]个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、' L& K, O# k- g( T- j' ]9 c
最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,
  n3 ]8 J6 `% ^) k4 e- u蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。
* A2 b9 {: B$ d$ a2 `$ A感兴趣的姐妹试试吧。。。& J( \- l9 E& E1 s0 g
这是我喜欢的东北酱, z8 {! d0 u/ l3 d+ g
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。) _7 Q3 c3 ]$ P
香葱和香菜9 [3 ^+ }7 Y+ }$ a; l9 }
黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)
! a+ G! @" ]& [( w# J生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣% \5 d' a# D; H+ X
土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。# {) X! f$ ]1 i# w; j
全家总集合。。
/ p; q* T# W# B% C我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。
, M7 n* |! H# v  C. x* T; H; G包好,饭团包起来了,开吃吧。。。
' \' @3 d1 _1 T0 K2 b& P% V% M我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
/ L4 r. \  T/ i; v" q% l还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 ; G: q2 z! O* a" t9 w2 ?
亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,% M0 ]! f  ~. K
还有土豆泥是怎么做的?

& F9 T& J" p0 ^: [9 l$ V& O我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。3 ^5 {# H$ ~5 N# s
土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。
; H) J+ ^' w1 G: e热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
7 H( Q5 Q( K( ?# H- N1 Z稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表
( i; w, w) n" O% [我要吃、我要吃。。。
4 W4 L% J9 a5 z0 t
来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
4 |, E7 V& `3 p; t哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

/ d  W4 ]" v. X一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。
: v0 d- s, j- F9 T二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。' t8 U/ n( E. |
三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。4 `9 o0 B+ M( }- l4 P( C+ s( [
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
4 S; s+ ^& ~  C9 g$ g8 Q" m& l: o3 }; e: E! ?& T0 i" m
[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
/ i5 U  a; o8 t- }" z: R好大一个,一个就饱了么?

* z5 ?# _# x/ ?  d6 P0 c事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。& r' {6 _. j: x3 S# Z) [" z0 U1 \3 V) o
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
QQ妈妈爸爸

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第一次看到这样的吃饭
  ]! D! g  K6 o( m- Q0 n; Y2 u: ^中国式寿司
+ p( w1 G1 ]" {* |/ p3 j" d8 S- a' r不错
) @0 Y( n, H! y5 ^1 V; O下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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