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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
+ V$ }" r) {' r中午买菜,就动起手来了。
/ _+ ]2 f8 ^* A  M3 I个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、
& u! ]. T6 c7 [: Y最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,
+ w) t& m/ p7 g, w0 N- Q+ E蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。- @- C2 R4 Q- v! B* |5 W
感兴趣的姐妹试试吧。。。3 `3 O2 R5 r$ H% _0 d; D/ v
这是我喜欢的东北酱4 G2 h! G3 g( l6 j- p. j: i3 g
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。
, g  {" y: i& H香葱和香菜
! G; ]. |% P7 Y黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)  ]% B% V) a- I1 y; z) H, g- W
生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣
. u. R/ E) M0 B; i土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。
6 h/ V' |: [4 N全家总集合。。
2 Y' _/ Y8 L( \5 @$ z  T  U' V4 N) B我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。7 T2 i9 I+ c- H2 t* t7 H2 a+ U
包好,饭团包起来了,开吃吧。。。
% a4 l$ m+ Z/ O- K5 ~我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
虫虫

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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,9 n4 y* H' b; t6 U2 H6 t
还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
Stephanie

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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表
6 U* e( {0 i9 |+ n: t' U  R亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
8 A' T& q8 u* A8 M& O4 a- s' N2 y还有土豆泥是怎么做的?
- x3 N% {; [( v% e% P. m# K
我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。% K" K3 q, `) e
土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。
4 u' o2 [. E7 i3 ?热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。5 j# H9 k1 R1 K, w6 q/ K
稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表
( f+ P- W) ]4 h5 i7 R# O我要吃、我要吃。。。
2 Q# ~! y6 a+ e
来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
) O/ X5 A; v3 \' @$ U2 Y哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

; N2 L; ?+ H7 s" ~& v一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。+ t9 a: Q- v* o6 D1 J( G' E$ @
二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。; y0 w& [4 b& `/ x8 A
三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。; x# a, P" W2 r. W8 N
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
+ p0 S  X1 K; G, R6 j
4 r) G" G3 p$ C5 J8 G, |+ H[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 " B9 S% \  L# w* M* Z
好大一个,一个就饱了么?

3 R  p, _" o7 z+ P) ^* H事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。0 U* H' B& r1 j& l. Q
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
QQ妈妈爸爸

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第一次看到这样的吃饭
' a* |+ f7 @! r( e" F  o( b4 F中国式寿司
7 l+ q( ?* i4 V0 e& _- p1 Q不错
/ ~5 s, |& r( e8 [2 _1 V1 B下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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