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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。+ n* e! O+ J( V3 U7 n
中午买菜,就动起手来了。
% b# a( o  Q" ~' l- R个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、: P3 i7 z/ J2 x
最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,- [% v& j! d7 Q; G
蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。
- k* v! w' X4 K$ h) v* Y感兴趣的姐妹试试吧。。。7 S# ]1 n$ d* E- N
这是我喜欢的东北酱' w8 g" K9 N# \+ }; U) @
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。. y% \( R% ~# {; x6 p, {" Y
香葱和香菜
/ U1 {3 N5 V; `5 y" a5 w8 v6 L黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)
$ E4 I& v+ ?, Z4 }0 o4 L7 y% q3 x生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣
+ V' K9 ]4 ~; M/ u5 y5 O# C土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。( N- j: u) \0 i
全家总集合。。
( b9 U- F: N+ O4 e4 R我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。
2 `5 S$ \) \& P- t8 n2 e& \包好,饭团包起来了,开吃吧。。。
& |" j9 _2 Z4 V2 j  g5 E我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
4 j. z; |  P" O0 T8 D7 G, C还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表
) A$ W/ h, c* s+ Z2 a/ Z亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,' X" r6 O1 z4 \( H" Q
还有土豆泥是怎么做的?

4 z) d  \: \+ u& ?, b' `: h: }( p我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。! F: w, o0 I6 Y. c" _# \5 u2 L
土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。7 _( o/ m: @" i! N, y
热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
: Q1 X0 {3 ?! _- A6 z稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 3 {5 N+ B! f1 ^- z' Y
我要吃、我要吃。。。

2 {! D" m, ]: D+ t' K来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
* h) ]6 H6 g+ S* r! g7 Q8 Q) e哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?
1 }, o$ ^# d# _  t  M# m
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。, N. w0 B+ G" a9 M, h0 R) x$ K
二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。7 f+ r7 W+ v5 M5 B
三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。
2 _0 i$ @. w8 x! o四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。8 |* W/ ^, u- J; _# S
0 ^7 ?3 R$ X2 R1 v5 p' }
[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 . a- J; J% ?! |- t9 o
好大一个,一个就饱了么?
, Q* Q2 |  M" N' E0 ^) f3 L
事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。
& f" e# C& G% S5 S$ |因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
QQ妈妈爸爸

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第一次看到这样的吃饭0 y5 W* g" [, Q+ O3 ^
中国式寿司
1 b( X  {0 I) ^3 [+ Z不错
; w5 W. T# `# f1 N) U: V% Q4 G, |5 u下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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