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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。9 Y$ ?8 p  F8 I6 q: ~
中午买菜,就动起手来了。5 G4 G' D( L5 r  \9 O, P+ g6 q
个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、
. ~1 y6 z4 |$ e, Z8 e最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,
) q. V' r  }3 B蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。* L9 p* L2 _9 e
感兴趣的姐妹试试吧。。。, j5 u' q4 n4 k: S' |( j
这是我喜欢的东北酱% z3 |* ]1 H' ^' r  q
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。
6 Y, W! N  j* v: s香葱和香菜
1 E7 [& P) X2 e; {; ~  _- W黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工), a# |. |$ L. w, F' V
生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣+ @$ S6 A8 a8 K2 J# [9 |1 @4 v
土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。9 i* S* D/ q) w- A' ^- n7 c" [
全家总集合。。( s% l4 E: T6 m% j7 |! x
我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。6 W7 z0 a9 a) c2 l, x. r
包好,饭团包起来了,开吃吧。。。5 e2 j7 z2 d# x' t
我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
: v- v  v' y8 `* D还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 % C9 v; d2 r2 a$ j& e6 s
亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
8 J; W4 b9 y, V6 v) ?还有土豆泥是怎么做的?
( Q6 `& P+ b8 l% g, r
我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。
/ r& K/ w' d4 c& L$ X* f土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。
) L0 D  @8 o* u' b+ G热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。
6 b1 W0 ^/ G# O$ n4 K. C% w" e稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 . X5 b: O; \* p9 E% P+ |/ n2 S3 ^
我要吃、我要吃。。。

' |, k+ |: M7 I1 \# P8 [9 ~. l% D来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
" Y6 w3 l. L3 l; R" w哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

" v4 \8 a6 u1 k2 y) E6 t6 p" |5 P一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。
3 G- \/ _  R6 z( H/ d2 p9 S二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。0 ^1 O; A/ Q; R" g- z
三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。& p( |& z: W5 l5 Q; s" l- ?
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
" q7 {: q1 T9 c3 g9 D. U6 `$ w4 ?4 W& }; U; G% D4 y
[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
7 a1 q6 |9 `7 {# F3 R+ T7 |2 A+ ~好大一个,一个就饱了么?
/ {' F5 @$ b8 @+ R# r2 K7 l
事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。/ l% }$ c$ \* e" ^
因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
QQ妈妈爸爸

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第一次看到这样的吃饭8 e9 }+ m  J5 ]9 a4 p9 l
中国式寿司, e) Q$ e  v: x# {2 }, ?4 A
不错6 s( R; H% s% ?* R  K4 n
下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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