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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。& `7 _) x: o3 M. m
中午买菜,就动起手来了。
8 A2 W" v# h9 p7 |6 I  o! \个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、
( |9 I3 j! f) [: k; m6 H! y" g9 W# N最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,
7 b6 M% T# g+ _6 W* Y蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。
+ T0 L3 r# k' |1 @+ n, `感兴趣的姐妹试试吧。。。
. X4 `) ]3 d) J" V& ?1 F这是我喜欢的东北酱' |* l2 u$ T5 N5 t1 J, r
用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。* w" i* Q( {! N9 G5 K
香葱和香菜
/ g( }: j" ], t. H; u/ P6 h' k, Q黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)
4 p1 R3 v. B2 p$ l生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣& \% L; Z" A  Z
土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。1 Y8 z0 \% O! H1 Z. Z2 w
全家总集合。。' A# L% q5 l5 a( d3 m2 H7 }# H" Y2 K- c
我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。
; y$ |3 }9 v% e* a4 `包好,饭团包起来了,开吃吧。。。% L+ p% Q1 [1 y$ c  x. w
我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,. O' j4 Q6 W" ^$ X" r
还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表
5 O7 @. u/ U, M+ d# n亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,
! E1 R7 r5 ?/ d. E# ?# T; ~还有土豆泥是怎么做的?
( E* o8 d* ^& Z' ]% M9 M
我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。9 G+ n% [; P0 z, S( k' U
土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。3 j: e/ I3 J) T
热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。, q5 w" n7 N5 ]3 A* t
稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表 - x+ f" X7 J5 a  f9 A
我要吃、我要吃。。。
5 ~+ k% w/ Q7 Y
来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表
* s, _& ]0 b( ?$ n哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

; M+ ~) l! K$ C% f. Q( g一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。
% ~9 w) z; h/ ^: h' K二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。
3 K+ r) Y) m/ s- |% b! B三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。% q4 A( @5 p% ~) \# @& Z6 k
四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
4 T3 i, o7 N8 O2 G, A
; y' r% x% }( a" {0 s# d1 T$ i! \[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表 1 T5 X% u" Z8 ~* H7 w' B0 r5 Q
好大一个,一个就饱了么?
, s' P0 I- p" b4 X- Z
事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。
6 N. ~4 f9 C1 w1 I8 ]4 N* @2 R$ ?因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
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第一次看到这样的吃饭
* [. d/ t# R# z- Z* R) E  b中国式寿司
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下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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