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楼主
发表于 2010-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我是黑龙江人,这几天突然想起小时候在家里吃的饭团来了。
& X& I3 T) @6 Y! U% x1 P8 G# ]中午买菜,就动起手来了。
% C3 A. @: S, U) J个人觉得这个饭有菜有饭,简单随意,营养健康。、
% r2 |, G7 U/ x$ }. T- p9 w最能体现DIY的特点了,里面可以随意的加入你喜欢的,* a, p9 Z# r$ e% R6 I) W
蔬菜,熟食,蛋品,,真是无敌加美味啊。。。9 W  o; l$ F+ W5 [+ V% w2 c$ Q
感兴趣的姐妹试试吧。。。
% F% E9 e9 {* D' W- P这是我喜欢的东北酱
  Q+ |! L' \; g3 h- w用酱和鸡蛋炸的鸡蛋酱。根据个人喜好也可以炸肉酱,辣椒酱等。。+ Y5 @$ y0 n7 p6 x
香葱和香菜7 z7 D( E) V7 f8 j; V' s. y
黄瓜和胡萝卜丝(请忽略我的刀工)2 _- L% {2 P6 }0 [, N9 i+ x, Z
生菜是我的最爱,用来做饭团的外衣
& k# a% ]2 P5 P土豆泥,个人觉得这个是饭团的精髓,没有它不好吃的哟。9 M6 O4 L! t7 Q1 T$ Q2 C
全家总集合。。; r  T$ l4 c  s" g
我把碗里盛饭太多了,做法就是把所有主料都加一点和米饭搅拌均匀,放在生菜叶上。
" r" I- U3 W* F% H( ?& X$ z包好,饭团包起来了,开吃吧。。。
; J9 ]$ m4 k' u0 p  ?5 @* v& \我比较喜欢青菜,又正在减肥阶段所以准备的都是绿色菜菜,喜欢吃肉的可以加入熟食肉丝的呀。
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
爱我所爱@xa + 20 这个在东北菜馆吃过
phia + 20 我很赞同

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挺有创意的吃法
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亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,. ?9 V6 p. _8 d* n/ N' Y, d# g
还有土豆泥是怎么做的?

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呵呵,看着香啊。
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我要吃、我要吃。。。

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哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2010-10-15 13:36 发表 ' R! L) g; R7 I) |8 e. p4 V
亲,香其酱从哪买的,超级有回家的感觉,7 U1 j  {" {9 J$ Y
还有土豆泥是怎么做的?

) T8 z4 K7 [/ o& ~; P我家旁边有一手店。那里买的。不过贵啊。三块钱一袋。在家里买就是一块钱啊。嘻嘻。
1 N& U! B2 ?) Z* s土豆泥,就是把土豆切成稍小些的块。我个人没有弄过丁,总觉得不会好成泥。。2 @% k$ I& X" d* v( R; @
热油下锅,翻炒,建议放水量的油。多加点水。中火熬。十多分钟吧。只要是勺子放上能把土豆NIAN成泥就OK了。, N+ y* N2 k+ p! K
稍稍有点汤哈,不然太干了不好吃。我今天中午的就有些些干了。

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原帖由 maya_love_sj 于 2010-10-15 14:04 发表
% j1 T0 M$ J2 a/ m我要吃、我要吃。。。

. P2 ^9 R" E7 T/ \% s3 D来吧,准备了好多呢。

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原帖由 疯豆丁娘亲 于 2010-10-15 14:06 发表 3 g# g' K% [6 F7 W
哇,看着好美,问下楼主鸡蛋酱咋做呢?
" @. A1 u, J/ F$ l+ T
一把鸡蛋打散。准备好你想用的酱,要注意的是要看你的酱干不干,如果干的话要加水啊。不然弄出来太干了不好吃或是炸糊了。7 w9 Q* e, m% k- v
二热油下锅,稍稍多些油啊。正常的煎鸡蛋。用铲子弄成差不多的块。
" U& `1 P8 z  C) m0 J三把酱倒入搅拌均匀,建议用中火或是小火,别糊了就好。。酱开了就好了。
1 Y. T, R0 S3 D/ K四香喷喷的鸡蛋酱出锅啦。。。
6 J2 e8 Q4 F7 f  {' n0 L& u: v. I" w, r, _( J& P; S4 O
[ 本帖最后由 嘉童妈妈@xa 于 2010-10-15 16:12 编辑 ]

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好大一个,一个就饱了么?
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有创意学习了

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原帖由 phia 于 2010-10-15 19:53 发表
" Y9 [3 m0 l; A7 Y. C1 y好大一个,一个就饱了么?

9 f( l7 _( {4 a" ]4 b事实上我吃了N个的嘻嘻,太好吃了啊。
2 L8 j9 b. L6 C6 U: ^因为菜菜很占地方嘛。其实没有多少的。
乖乖娘亲

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厉害,看着就香
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第一次看到这样的吃饭
+ W- G+ F. ]' w& O9 [1 {中国式寿司
8 V8 A4 A4 a9 f% Y, o7 y不错! `; y0 Q# d! A, N" @
下次试试

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很好吃的,我一看就知道,因为我也这么吃,呵呵、
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让我怀念的家乡饭,很久没吃了,明天去做.

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补充下,爱吃火锅的妈妈们,不妨试试用生菜包涮出来的肉肉,超级好吃

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不错哦哦.帮顶帮顶了
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