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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:47 编辑
: W, F: [; \4 W8 W6 `# y6 e$ S" v, S! ]4 {# ]) R
很久没来美食版发帖子了 今天闲着 这种天气真是吃汤饭的好天气
% ^4 Z% ^' P, O汤饭是新疆的一种面食 也叫揪片儿 就是揪面片 在那边呆的时候很爱吃 按照印象 自己改成方便的方法做的 上片片啦~
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和面（和成做拉条子 也就是棍棍面的面 ）然后擀开 摸一层油 用保鲜膜盖住 多醒一会 这期间准备菜
1 D9 k' x; L: M$ ^, J& {! d需要的菜：土豆一个 洋葱半个 胡萝卜一根 芹菜适量（芹菜的嫩叶不用摘 留着好吃） 西红柿 香菜适量
3 o9 _- q7 Z# u* D" A自认为汤饭少了羊肉就不是汤饭了 附近不知道哪里的羊肉好 发现用超市自制的羊肉卷代替也不错 不要太薄 事先过了下水 膻味就不会太重 备用
5 F4 I2 ~( } t$ U" p请忽略我擀的面 面食实在是难啊
" [+ b: G: |5 u
- n$ u# X- T# H# i3 F[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-10-24 16:19 编辑 ]
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发表于 2010-10-24 15:45
谢谢捧场
