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早上砂锅一腾出来
! O9 U2 J! h/ o& t3 {, A立马红烧肉上
9 W! S6 K) @' n% R' G2 s从早上8点,一直炖到12:00吃饭+ u% e( ]7 u7 j2 q$ O# _
香啊,嘿嘿
8 q8 J5 X- F4 I前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了
# s# `: g% ^+ L# M3 f/ ^再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅
. K# {3 Y6 d7 z3 q8 n5 L是不要用火,用电的7 c5 r# m, {5 [
只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果
: v4 R" I0 c0 f- T所以我才焖了一晚上
/ g4 Z' x* C" c) O B早上在转砂锅小火炖
- u1 k" S% H: D9 j8 W终于让我做到了---入口既化: g/ h1 W4 t' B0 ^* }
* W$ t0 `; y. O& p) H6 W0 i
6 i2 ~& D: z+ @# \7 X& B[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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发表于 2010-10-25 16:43
