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早上砂锅一腾出来' H# J& N `7 e$ ?, a/ X
立马红烧肉上$ _( V; \7 k D! i. ]; Y, K
从早上8点,一直炖到12:00吃饭
! N0 u3 D2 K: e& t香啊,嘿嘿
$ ?+ k6 ?0 T! f3 k, K4 W* T前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了
! L1 u- B) [: Q3 {7 ]0 x再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅/ h0 w0 V9 G0 s; o* q8 M' x
是不要用火,用电的
Y; N" L7 y7 G8 O5 g4 n$ K只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果. G1 t1 E0 I1 | |+ v+ L
所以我才焖了一晚上1 W, c" b9 w3 u
早上在转砂锅小火炖1 _2 a, l9 R. A2 A+ r! }
终于让我做到了---入口既化) w' w: P, e% `) C+ a. Z
$ B! G) V, c1 y/ p( _( u, i
4 p, h; e# p$ Z: D0 Z/ D
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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发表于 2010-10-25 16:43
