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早上砂锅一腾出来5 U6 l: g2 T1 X n1 s5 ~
立马红烧肉上
* {9 Q0 [: f* h! ?$ H/ F! i从早上8点,一直炖到12:00吃饭
, q9 u4 c2 y- j香啊,嘿嘿
* X& Z8 I, C" J2 G; @前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了
3 W& B0 `: K& v' u! T' k再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅
3 Q$ X) B6 w' h2 K( |/ f. Q9 l是不要用火,用电的! t/ F" q8 e& _& F& @
只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果
/ t4 ^3 Q2 ]- l5 N `# H6 v" |所以我才焖了一晚上
9 ?/ s6 c& f: J ?早上在转砂锅小火炖" Q5 p. ?6 K2 T6 n6 Y% V3 W
终于让我做到了---入口既化8 l8 m4 j# |3 l1 b8 q( h$ f
- L. e/ P" ^3 p; P' P+ }: W
$ v8 Y' ], a3 j$ @ P[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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