- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
周末回爸爸妈妈家了，儿子早早在电话里就嚷着要吃炸油饼，妈妈赶紧做准备工作。。。' ?! f& m* z( t! e% t1 i# W
我回来时妈妈已经将面和的差不多了2 I5 c' g( N/ E) Y
7 A. i7 U' L0 w4 X2 |* y* m4 A 发面，尽量软些。。。# y7 Y9 O* \% [& B
2 E: i, ?* q+ {/ h8 H& C' Q9 g
烫面
/ x5 Z/ K9 ]& m/ C
4 Y) U( k1 |! n2 e! v# v9 ?, E: F9 s' O) \" I6 s9 U
醒的差不多了，将发面和烫面合二为一揉均匀$ R7 B0 }* l- v
揪成面剂子，擀成面饼，用刀在上面划几道- s! k1 m) V$ ?
擀的薄炸出来脆，擀的厚炸出来软，根据个人喜欢，我们炸了几个薄的几个厚的。个人感觉厚一点的好吃。。。, o1 I3 E3 m* T
, N' M/ p; n$ [/ T0 }: K! f. a下锅炸，好看吧
% `! F. k+ p, n4 l) h/ v* u1 A
! }3 x4 \' A% C' R % d! b+ y! r! r; j9 I6 x
9 R* I; _+ _$ ?. }! y
6 R- W1 J' {8 Y * w% s$ ^+ U Q; f' Z V5 K- Y9 E' h+ C7 d
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-10-26 08:35
