- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
 
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
周末回爸爸妈妈家了,儿子早早在电话里就嚷着要吃炸油饼,妈妈赶紧做准备工作。。。
# ?, d) }( t" W; t+ v- a- { h 我回来时妈妈已经将面和的差不多了
) D) N$ D$ f' I9 k s& {2 p + {0 T R7 v; E" g6 l8 L9 y
发面,尽量软些。。。1 _ Z+ c+ P0 K3 e
& v5 x' l0 S0 E: x+ ?2 k烫面
: p7 w( K. ?8 \# I# I 9 o4 ~' B5 S4 g b- Q* y
* U; T6 S( ~) p) {% ~; R醒的差不多了,将发面和烫面合二为一揉均匀; S' l& m7 t A& d/ O/ h% g: Q1 \! s
揪成面剂子,擀成面饼,用刀在上面划几道- h6 o3 J6 i, S6 M; `0 P, A4 M
擀的薄炸出来脆,擀的厚炸出来软,根据个人喜欢,我们炸了几个薄的几个厚的。个人感觉厚一点的好吃。。。
2 f! {# q. ?9 x3 l1 h) l7 d9 U
1 o% u( ^# {! Z! Z下锅炸,好看吧
; q$ z" \, d* i* ?, i4 {7 A6 s- S+ @& [6 j
. l: o; o5 S" u, V4 b
7 t3 ~4 b1 V5 T. r
8 Q2 b$ X, q! O. A& Y! t3 ] . \; O- Z9 c* {+ n, L0 ~
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|