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红、白萝卜不能一起吃的
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3 j( ~2 }' e8 S# i- A/ ]# R这是百度搜来的: ]) l, Z ^+ D. q) b3 M
红萝卜会破坏白萝卜中的维生素C，使维生素C丧失殆尽。
* F! ~/ A/ o0 p9 {, }0 r% ~* 萝卜水果同吃致甲状腺肿，很多人都认为萝卜就等于水果，而营养专家指出：萝卜和水果最好不要同吃，因为可能诱发甲状腺肿。 1 P9 L7 [& }/ l g1 }$ `
* 酒与胡萝卜同食是很危险的，会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。) B* Q( [8 z4 U4 s3 W* q
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红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
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4 o8 \8 E; O2 O5 ~) v4 q/ O[ 本帖最后由 于丁丁妈妈@xa 于 2010-10-27 15:29 编辑 ]
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发表于 2010-10-26 17:00
发表于 2010-10-27 15:00
