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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-10-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天越来越冷了,越来越不想出门了,在家无聊,做个宅人爱不释手的小零食好啦* U! {  d  O0 d9 ]+ f  x
椒盐核桃) l( X8 k1 W7 Z$ b
不过不能吃太多,核桃油太高了. m* @4 S4 q& W; g# d5 g! J
" k, G! W0 [+ r3 ~2 Q: N$ _; X% B
这个太简单啦,做出来居然和外面卖的一样香,做法很简单,但是很有成就,我家那半麻袋核桃就可以找到解决办法了。
/ w. ?+ W0 U; c- z8 A% R      提起核桃就想起了婆婆,每次回家婆婆都会给我们准备很多,回西安的时候带回来,我不太爱吃,在婆婆家核桃大概10块钱一斤,这个是直接在农户买的,价格也不低,和西安一样,但是在婆婆看来好像老家的核桃才最好吃,带壳的装不下了,她就一个一个的砸开剥好,让我们带剥好的,节约空间。
感谢每天都在为我们操心的婆婆。回婆婆家必带回来的还有栗子,那里的栗子确实很好吃,个头不大但是非常甘甜,改天分享我做的栗子鸡( J# X! ]+ G, i3 S1 q; J& \2 I' k

- t6 h9 F, {, m9 s) F' }1 t做法:锅里放盐和花椒,然后放入剥好皮的核桃一起炒,我用高压锅炒,因为这个厚,不容易焦,不停的翻啊翻啊,大概6.7分钟的样子吧,(也许再多几分钟,嘿嘿,我忘了)拿个漏勺把核桃筛出来,刚刚炒好的核桃是不酥脆的,就像我们做油炸花生米一样,因为本身含油量高,油在持续高温,所以不要直接就炒脆,那样凉了就焦了。放凉后直接开吃,香啊。。。
5 M; [; }% F8 p' \6 F/ R7 n- q- L% G. ?# p: i+ `
            别介意我这么得意,因为我脸皮厚,嘿嘿
* h. ~  J, p) r( Q% s
) S) [1 r' i: ], z( |( C- r
( ^3 B) V$ W! {5 ^$ C. C9 \
- t4 F) Q, h8 i$ P
+ Z- S  p7 ]& R# w# V& y$ r

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心晴向日葵 + 20 + 20 又见到你啦~~~ 又是美食~
phia + 20 很会养生哦

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snow

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麦田哈。。。好久不见。。
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美味呢
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原帖由 裤子不是兔子 于 2010-10-28 17:39 发表 5 T. U4 l8 I' r! I+ I* {4 H+ y
麦田哈。。。好久不见。。4 u& ~. k3 W& L: `0 S

3 S9 o3 m4 e& [9 t美味呢
, U) q( n: ~7 G# H

/ P# \: n( v. h( \0 b嘿嘿,是好久没来啦,回娘家去了,哈哈,回去就没做过饭,害的我回西安后不知道怎么下手做饭了,天天带儿子在外面凑合
Amy

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多长时间都没见你了
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原帖由 佳一妈咪 于 2010-10-28 17:43 发表
- R1 J$ U8 F# B7 M; ]5 C; z多长时间都没见你了

( b& G1 u9 m! l) j, k" @9 l) c+ ~4 D9 L0 b1 b
估计都有4.5个月没来了吧
一诺

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嘿嘿很久没有见你了, L" ~5 a/ t- o# {* [' T
* k* j4 w" ]) r# |- y5 r7 Q- k
原来专研美食呢

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麦田,终于又看到你的美食帖了,好想念哦。:wanwan05:
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0 Z$ k4 I1 ?! ^4 c3 w3 T6 a
我会继续努力的,做饭我不专业,但是我会专心滴,嘿嘿

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难怪几天没见你,原来躲在家里弄好吃的!:wanwan48:

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好家伙,额滴神。8 [* ~( n# j4 x" G( g" m. d1 w

: \0 |" A7 _6 t+ x) j2 O
5 C8 n( Q& l" A0 O& B你终于现身啦:wanwan49:

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帮顶帮顶帮顶
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原帖由 一团和气 于 2010-10-28 21:01 发表
, L- y/ i" ]8 B$ l难怪几天没见你,原来躲在家里弄好吃的!:wanwan48:

# i8 O1 ]; @/ e2 `. i
  r, ?& ]& j; v' L/ c  K. ^/ ]这几天把人冷的,都没出门
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原帖由 小米2009 于 2010-10-28 22:50 发表
: C& q  M1 w# A! Z  \  f3 P麦田归来。。。

! n& O  y. R6 Z2 N0 |" m哈哈。。。。
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原帖由 sxxawd 于 2010-10-29 13:52 发表
8 c0 f9 A* x0 B, X# ~3 y! L好家伙,额滴神。
* N% n  o! {' P  J4 U; B2 s2 J  H- g; `2 K* {5 c+ S( P% q
8 f" R5 j7 o5 ^3 A/ x9 R
你终于现身啦:wanwan49:

* i1 E$ A9 r) d8 n: p) Y8 @& _$ @: k( e- {  s
回来好多天啦,没怎么回帖,悄悄潜水呢,做的菜也弄不上来,相机拍不出来了,手机拍图太黑了,闷的很

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好长时间没见你了:wanwan14:
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原帖由 sxxawd 于 2010-10-29 13:52 发表 * X' G- m3 a" E; q9 u
好家伙,额滴神。
( G% p5 F0 w0 f5 {2 x- u) g# }$ J& ~/ j# k2 H# v( y8 b1 z

' Z1 M3 ~! D9 G$ I8 s8 A你终于现身啦:wanwan49:
:wanwan78: :wanwan78: :wanwan78:
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