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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-10-28 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天越来越冷了,越来越不想出门了,在家无聊,做个宅人爱不释手的小零食好啦
% _7 @* K0 S+ ?; Z4 T  ?7 Z椒盐核桃
. L& h. k6 ?& e! x不过不能吃太多,核桃油太高了
% m, m  C1 B' x  }, U0 c: ^
$ e' K) g4 M0 n# N这个太简单啦,做出来居然和外面卖的一样香,做法很简单,但是很有成就,我家那半麻袋核桃就可以找到解决办法了。
: D/ I$ a  x4 @+ H, ~* ]1 g      提起核桃就想起了婆婆,每次回家婆婆都会给我们准备很多,回西安的时候带回来,我不太爱吃,在婆婆家核桃大概10块钱一斤,这个是直接在农户买的,价格也不低,和西安一样,但是在婆婆看来好像老家的核桃才最好吃,带壳的装不下了,她就一个一个的砸开剥好,让我们带剥好的,节约空间。
感谢每天都在为我们操心的婆婆。回婆婆家必带回来的还有栗子,那里的栗子确实很好吃,个头不大但是非常甘甜,改天分享我做的栗子鸡5 m. q2 p: F" x: [6 U8 v4 B! S
0 w) n( X3 M1 m& K6 I1 i
做法:锅里放盐和花椒,然后放入剥好皮的核桃一起炒,我用高压锅炒,因为这个厚,不容易焦,不停的翻啊翻啊,大概6.7分钟的样子吧,(也许再多几分钟,嘿嘿,我忘了)拿个漏勺把核桃筛出来,刚刚炒好的核桃是不酥脆的,就像我们做油炸花生米一样,因为本身含油量高,油在持续高温,所以不要直接就炒脆,那样凉了就焦了。放凉后直接开吃,香啊。。。. l' W1 g' U1 Z5 e/ @) e9 q$ w! b  Z
5 U' C% n0 c; P, b6 |; |
            别介意我这么得意,因为我脸皮厚,嘿嘿! J3 U. T8 I' f# Y& v) \% J

& W4 Q0 N9 V3 I; R; ?& D! C. Z: a7 G8 w+ `" {" ^# d& q+ \2 P
$ r  T7 A5 [1 a0 x6 z
0 R0 @: ~/ V. ]' i

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心晴向日葵 + 20 + 20 又见到你啦~~~ 又是美食~
phia + 20 很会养生哦

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snow

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麦田哈。。。好久不见。。
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2 l% S4 I, l  U6 _- ^8 b美味呢
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原帖由 裤子不是兔子 于 2010-10-28 17:39 发表 ) G( N  [' C8 D6 c' a9 y% }5 H* V
麦田哈。。。好久不见。。1 u) z* v, J" d; Y7 t+ g; z; D' w- }

; |/ v1 }1 o: \/ `, y1 o美味呢

1 Y( b  ~. s3 Z& E/ S* R+ U9 q& `& O3 Q4 O* y2 b
嘿嘿,是好久没来啦,回娘家去了,哈哈,回去就没做过饭,害的我回西安后不知道怎么下手做饭了,天天带儿子在外面凑合
Amy

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多长时间都没见你了
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原帖由 佳一妈咪 于 2010-10-28 17:43 发表
5 I; G; t# D" V/ ~0 u多长时间都没见你了

  H; i0 Y  r# \# Y) I; [3 ]
- s: K8 i: l3 E5 x' ?估计都有4.5个月没来了吧
一诺

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嘿嘿很久没有见你了1 @' g( V- z" B( u) I7 d, k/ h

3 M, Q2 o) Q# v/ Y0 G! B原来专研美食呢

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麦田,终于又看到你的美食帖了,好想念哦。:wanwan05:
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; M( ]% @- i: S" r$ |6 x我会继续努力的,做饭我不专业,但是我会专心滴,嘿嘿

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难怪几天没见你,原来躲在家里弄好吃的!:wanwan48:

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好家伙,额滴神。; M6 L  U2 ~/ x5 V5 R& [4 O7 ^% K$ b& ~
9 \+ Q( j$ @. U3 k7 U
. k* n! C6 ~+ R3 i3 B
你终于现身啦:wanwan49:

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帮顶帮顶帮顶
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原帖由 一团和气 于 2010-10-28 21:01 发表 7 V2 a. e- l5 X/ E; _2 \' b
难怪几天没见你,原来躲在家里弄好吃的!:wanwan48:

/ R( D9 T$ R: D, {& B1 @
8 O/ D! j' Y: u6 q4 {" h这几天把人冷的,都没出门
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原帖由 小米2009 于 2010-10-28 22:50 发表   u: I, H. K: Y5 `9 W6 `
麦田归来。。。

9 `: T( ^* ~) o$ Y, z# Z3 r" c哈哈。。。。
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原帖由 sxxawd 于 2010-10-29 13:52 发表
' A3 \2 A6 _# g5 A好家伙,额滴神。
1 s" ]# o+ I, ~, w6 P* m0 T3 @
. W( L( q, N7 `1 z# x4 W
" \& ^; v1 [. j. G你终于现身啦:wanwan49:

5 @& W' k5 A8 s+ G7 M+ C) V7 U. i% y9 R
6 z" A# l3 |& \- V7 G4 u/ \; n回来好多天啦,没怎么回帖,悄悄潜水呢,做的菜也弄不上来,相机拍不出来了,手机拍图太黑了,闷的很

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好长时间没见你了:wanwan14:
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原帖由 sxxawd 于 2010-10-29 13:52 发表 / O6 m% U" V: {
好家伙,额滴神。
+ g  r  R' B9 {5 {" i: Y! ?3 ~& x: e- Q# W- y* n$ i' A

, u& N- X) h: `( T7 ?4 i+ t你终于现身啦:wanwan49:
:wanwan78: :wanwan78: :wanwan78:
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