猪肚煲鸡，看了图片不要流口水哦~~~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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楼主

发表于 2010-11-6 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~1 s3 ?* P) ~4 H2 _8 A3 @6 V
　　秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。: _* l9 {7 \# O
　　材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈

）8 g6 A1 i( m$ @9 s0 |
　　步骤：: D3 N8 M5 }) b: i( V
　　1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）! V I( _# {, D
　　2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
　　3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松
　　4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。+ Q; p4 {9 `9 c% u( Y
　　由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。$ B4 l3 J* o1 G3 ^1 a7 T4 x0 s
　　胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。( o2 G5 W6 h5 m2 ]* F( N& d/ E6 I/ S
}4 q. W+ s% ~. t0 ^! J

+ [* r9 @7 p4 W' G) p- p9 f3 Q8 ?

磨胡椒粒的

料可以吃汤可以喝，一点都不浪费

表看油重，但不会长肚子的

% e) K* U( Y& C) e# F

拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节

9 L/ [4 `0 J7 ?) F* T: B0 j3 T

[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-11-6 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做沙发哦！

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板凳

发表于 2010-11-6 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在广州吃过一次多年不忘，最近也准备自己做，谢谢分享啊！
不过我做的话就省掉虾干了，我和儿子不吃水/海产品。。

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春天的果果

春天春天

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发表于 2010-11-6 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪肚哪里有卖的啊?) G* r8 y/ |! |- d$ R; D# S
很营养哦..

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萱子和齐齐妈

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发表于 2010-11-6 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下

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臭蛋妈妈

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发表于 2010-11-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然写的很详细，口水也滴了三千多滴了，可是还是觉得你作的好，再者家里就有两个长住人口，我就光看着，流流口水算了。

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嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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发表于 2010-11-7 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 萱子和齐齐妈 于 2010-11-6 21:15 发表
- C8 Z+ v2 e$ z7 [# I& m0 j% w% S4 l我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下

9 w. \7 Y. K- g" f
萱子和齐齐妈，是将整只鸡塞进猪肚里:wanwan33:

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发表于 2010-11-7 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-6 16:03 发表 % c* C6 t2 |* b3 d; D: h' K
在广州吃过一次多年不忘，最近也准备自己做，谢谢分享啊！' c: O6 I3 N5 f% b2 ^
不过我做的话就省掉虾干了，我和儿子不吃水/海产品。。

自己吃随便就行

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嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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发表于 2010-11-7 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 1074161728 于 2010-11-6 21:40 发表 % W6 Z- I3 s( C6 t; d2 [* V
虽然写的很详细，口水也滴了三千多滴了，可是还是觉得你作的好，再者家里就有两个长住人口，我就光看着，流流口水算了。

7 ^9 h6 ^& N/ q$ i2 K0 R6 i
哈哈，二个人也可以做的，如果战斗力强，说不定也能吃完哦。做菜也要看兴趣心情，说不定哪天你就想做了

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发表于 2010-11-7 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

万寿路中段就有一家店没进去过但每次路过生意看着真的好不错哦

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猪肚煲鸡，看了图片不要流口水哦~~~

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