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上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~9 b! p5 l5 c q# G
秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。
( j9 y, D* I, ^" b$ i; f+ U 材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）' M" ~9 U. Z j2 D" R, m
步骤：
$ H$ |! W) j( ]7 J 1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）
' m5 a* g) P+ t' l+ Z0 ]6 h* _ 2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
7 n$ s: r$ k) _- I; }% F 3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松% G0 M* p0 m0 e5 p4 }3 V
4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。
' |* ?$ V6 o K& F1 R 由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。
! h! b" g6 R; a1 B$ s 胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。& M7 ?5 R' a$ H* ?+ U. ?. d
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7 y5 ?( x+ ?7 \! m! \$ i
磨胡椒粒的
! X+ J. I: V) _+ D+ U3 O料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的 ! T, v C' |, [* h- N. f% i
拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节
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[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]
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发表于 2010-11-6 12:54
