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上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~" Y; r4 y. D+ J- p) A$ b
秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。
2 k5 p, o+ ~, _& ?" e$ | 材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）
P1 k G. z2 H1 D5 g 步骤：
b7 @9 d9 Y- ]& p4 e) V 1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）* O6 Z# P' a, w7 s s1 y
2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
4 t {9 e* V" a 3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松$ R) e$ Q8 g- ]+ ?: v) q, s
4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。
: i' ^1 L! L; m5 |7 Z8 J/ X 由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。/ J. _/ ~' ?2 s8 K4 `
胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。
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: d" |, I" P, {) r! w; i7 _( p磨胡椒粒的
& e9 G/ D6 A" x) F4 ?& Y料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的 * R9 Y) n; G( F! N; r% a9 @5 `
拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节
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[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]
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发表于 2010-11-6 12:54
