猪肚煲鸡，看了图片不要流口水哦~~~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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楼主

发表于 2010-11-6 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~7 C; [3 T" n% s; c7 K
　　秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。7 O+ l/ g. Z$ P8 F" w% a
　　材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈

） H: [# o: r% j; }4 U
　　步骤：' u. [: O Z. z
　　1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）
　　2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
　　3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松2 U. H( |6 q6 p% O4 g( ~
　　4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。9 p6 D7 q: L8 U3 N% t
　　由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。
　　胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。. [! A: o; s. X0 w; \. D+ w" c+ g

9 t0 F9 ?. @* y# D

磨胡椒粒的

9 [ h6 t7 l4 t) \6 U2 D8 f- o) @) O

料可以吃汤可以喝，一点都不浪费

表看油重，但不会长肚子的

" m; Y0 t* }5 F$ v1 W7 t$ y

拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节

- c; `4 J2 h+ e# O9 w, U# E% o8 {9 s
5 V! Q) ?( \: ?# x
[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-11-6 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做沙发哦！

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板凳

发表于 2010-11-6 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在广州吃过一次多年不忘，最近也准备自己做，谢谢分享啊！
不过我做的话就省掉虾干了，我和儿子不吃水/海产品。。

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春天的果果

春天春天

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发表于 2010-11-6 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪肚哪里有卖的啊?
很营养哦..

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萱子和齐齐妈

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发表于 2010-11-6 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下

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臭蛋妈妈

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发表于 2010-11-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然写的很详细，口水也滴了三千多滴了，可是还是觉得你作的好，再者家里就有两个长住人口，我就光看着，流流口水算了。

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嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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发表于 2010-11-7 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 萱子和齐齐妈 于 2010-11-6 21:15 发表 6 \" ^$ C e7 v( ^5 ~6 q% W7 l
我想弱弱得问一句,是将猪肚塞进鸡肚子里,还是将整只鸡塞进猪肚里呀?很想尝试做下

3 V. a* Z, |& S! I, C/ f( O) M
萱子和齐齐妈，是将整只鸡塞进猪肚里:wanwan33:

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发表于 2010-11-7 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2010-11-6 16:03 发表 9 d P, O) y( y4 d
在广州吃过一次多年不忘，最近也准备自己做，谢谢分享啊！
) [0 E: l. e) Z7 i$ i不过我做的话就省掉虾干了，我和儿子不吃水/海产品。。

2 }1 E4 ^9 K, }$ S
自己吃随便就行

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嫦娥七号店（虾干茶叶茶具）

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发表于 2010-11-7 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 1074161728 于 2010-11-6 21:40 发表
9 j) P7 v! J$ N6 [! x( K9 Z. m虽然写的很详细，口水也滴了三千多滴了，可是还是觉得你作的好，再者家里就有两个长住人口，我就光看着，流流口水算了。

' h% @$ \9 A7 u
哈哈，二个人也可以做的，如果战斗力强，说不定也能吃完哦。做菜也要看兴趣心情，说不定哪天你就想做了

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发表于 2010-11-7 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

万寿路中段就有一家店没进去过但每次路过生意看着真的好不错哦

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猪肚煲鸡，看了图片不要流口水哦~~~

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