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上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~' N! S* S5 d! P" {! @9 [/ p
秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。5 Q' v, S. {( m8 W# \
材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）
0 Q+ m- V; ]9 Q+ U9 P 步骤：6 R* e3 W) }2 r. S3 O) W2 X3 Z
1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）
; @" |7 t E7 s 2、虾干、香菇先用温水泡几分钟0 |( Y9 k6 x- X3 C7 K
3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松/ U [$ @ U- v Z4 k" n# w
4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。
' @( p7 m5 j/ L$ P" g 由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。9 v- t4 s7 C; Z$ p& t- j
胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。0 A7 x/ m- k) v- m/ X, ^
8 p* x5 J/ ?8 b4 [) R6 J: K8 n: U* ]
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磨胡椒粒的
; G9 p2 d9 k/ r/ [( D料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的
( l7 o' q% {4 e0 E- z拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节 " L( x$ O7 X+ h. Q" H" k8 X
5 d. m+ |9 q( O' Z5 V# A5 g- x[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]
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发表于 2010-11-6 12:54
