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上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~4 h3 p7 I2 y8 P& a# M7 i
秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。
( k+ c8 T5 M2 \8 q$ \ 材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）
" L9 O" F* b8 e1 l* U3 E' O 步骤：
( f6 m0 N" |0 ^: D# d* Q 1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）
' Y( G; S5 A( j% p 2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
+ `/ H" z# p0 _7 X/ c2 q 3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松
. W; x& g8 g7 \: @+ k3 ~ 4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。' X* O5 A* q: P" N; r
由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。/ G0 X# O8 Z0 |! ?5 [
胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。
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磨胡椒粒的
; q# _( q. r5 b3 N料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的 " R3 Z6 w5 b# M8 u
拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节
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[ 本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:57 编辑 ]
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发表于 2010-11-6 12:54
