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楼主

发表于 2010-11-6 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：土豆 1个  油少许盐适量" P' O. L  x+ W( p# m4 p' e
& R' F0 {0 d4 x/ i  e# F; S
1  土豆一个洗净，削皮去绿色和牙（绿色和牙会产生毒），切片，再切条，再次清洗，烧水微煮，不用煮熟捞起，放冷开水中去掉淀粉，倒掉水，如果此时将其放入冰箱冷冻1分钟（尽可能地让其干燥），做出来的味会脆些也会好看些，如果水份不干，做出来会NIAN一些。3 W4 `5 _9 {; Q5 s4 j1 U
2锅中的水份烧干放油，倒入1，换小火，油炸完了即可捞出放盐（做出来要马上吃掉）。1-2人吃。
+ ^2 w6 C" j1 g
[ 本帖最后由爱我所爱@xa 于 2010-11-7 00:10 编辑 ]

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阿奴\|	+ 20	这样的薯条干净卫生，很棒哦。

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沙发

发表于 2010-11-6 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没下问了？？？

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板凳

发表于 2010-11-6 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 2010虎宝宝 于 2010-11-6 23:13 发表 ( c8 J1 M' r* k: k
没下问了？？？

我的只能一次发一张图，得修改不停地发图，还没发完。

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彤彤是妈妈的一切

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地板

发表于 2010-11-6 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了　改天试试

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发表于 2010-11-6 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉好像不干哦

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发表于 2010-11-7 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很爱吃薯条滴

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发表于 2010-11-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 川子妈 于 2010-11-6 23:58 发表 7 Q* p: O! u* N
感觉好像不干哦

+ R$ ]+ m1 X, d1 i5 E

2 z$ A- S' }( U0 d5 U
对的，你真历害。这个在炸前的薯条要干些，第一次做时放冰箱冷冻了一会做出来看起来好看，第二次是即时做，做出来蔫一些

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发表于 2010-11-7 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习哦。帮顶帮顶了

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幼儿园大班

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发表于 2010-11-7 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孩子爱吃这

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发表于 2010-11-7 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，改天了也试试，谢谢楼主的分享

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发表于 2010-11-8 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烧水微煮，凉水还是热水下土豆条？

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发表于 2010-11-8 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 大鲨鱼 于 2010-11-8 10:12 发表 / n8 g2 Z' M6 {
烧水微煮，凉水还是热水下土豆条？

% W$ Z% W7 D# H6 `, j" x

9 F+ v; J5 s0 x5 m8 e! x% y, N
热开水下。凉水出来的味微不同，没那么好吃。

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发表于 2010-11-8 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了。:wanwan76: 学习

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发表于 2010-11-8 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 川子妈 2010-11-6 23:58 发表 9 M0 g8 ?8 `; x ?. k2 \. g
感觉好像不干哦

2 G0 ^7 E( I( J! Y* ]0 r, ?+ v

3 y+ a/ M9 R# D( b
4 Q1 k/ f8 Y8 Z
对的，最好干了才去炸。

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心晴向日葵

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发表于 2010-11-12 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱我所爱@xa 于 2010-11-6 23:04 发表 9 r, T7 i. R+ I& n) \* O! W" x
材料：土豆 1个油少许盐适量
$ J( h0 b: k9 \
2 c+ N( X% V! W: G% g0 x1 土豆一个洗净，削皮去绿色和牙（绿色和牙会产生毒），切片，再切条，再次清洗，烧水微煮，不用煮熟捞起，放冷开水中去掉淀粉，倒掉水，如果此时将其放入冰箱冷冻1分钟（尽可能 ...

: g/ J z e# c# A# V5 Y7 {* U
/ F" c6 _+ \6 b& c2 {0 ^, A
& P* ?( l; x4 _( B$ W

楼主真厉害$ D0 t8 A4 i6 v
我是不会买发芽和变绿的土豆~~~

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果子妈

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发表于 2010-11-12 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把土豆换成红薯一样好吃，不用撒盐啊

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发表于 2010-11-14 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 大鲨鱼 于 2010-11-8 10:12 发表 / w" C3 M+ B: ?- X' d! Q2 z
烧水微煮，凉水还是热水下土豆条？

- i2 ? @7 ^. j

我用了凉开水。

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Medal No.11 暑期合作商家

18^#

发表于 2010-11-14 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错！！

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果果妈妈

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发表于 2010-11-18 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还要用水焯一下，学习了

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美人鱼宝宝

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20^#

发表于 2010-11-18 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要冷冻大约多久？不会结成一大块吗？

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