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备孕孕中产后减肥姜醋花生猪手（有胃病的人不能吃） ...

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楼主
发表于 2010-11-9 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：猪手     花生  醋
0 i0 \' ^6 T( r! F$ x9 X0 ]) Y) H# @5 y  g' h( K5 Y9 {$ j
超市中卖的那种3.5一个鸡蛋的是在这个醋中做成的' b! T+ D( |( G6 S) o1 n

  p5 Z/ k8 ]4 r. P% ~: K6 x[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:14 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花生洗净煮熟捞出，倒入热锅将熟花生中的水背干
/ s" x7 \" A$ ^2 g) Z7 ]
$ W5 G- r2 D# h5 @- Z7 ^$ T[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:13 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪手用安利产品洗干净切块
) r4 M) j1 z% n1 L. |' Y4 j6 D( s; |; A
锅中水烧开将猪手倒入，微煮，这个就是飞水/ s. O' S. `4 w1 |7 n1 r' x
( f8 m9 z  t& N" u9 `: F! V
捞起备干水份，换小火
: a3 F8 Z5 Z3 z  c' z0 g& r7 N! i$ m& M% X  {( K7 C
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:25 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
换铝锅（这个过程用铁锅的话，熟了肉的韧性会很大）开火将锅中水烧干' _# t. t/ L0 C  J2 |

$ J$ u0 z4 l$ v; @6 N! }$ t上面完成的猪手花生姜倒一起' \- F2 q3 i9 R
; J3 e, r: B# [' M* z  Y
同时倒醋进去，开大火，醋烧开关小火煮一个钟即可至醋烧干。煮至1个钟还差2分时加盐或蜂蜜即可。
; Q" b' Q& u* g, Q3 b3 z% _+ |9 n/ ]" p9 V! ^
[ 本帖最后由 爱我所爱@xa 于 2010-11-9 23:31 编辑 ]
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发表于 2010-11-9 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
同时又煮了山药汤（如将红萝卜换成白萝卜也适合同备孕吃）
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云之阁
可乐妈

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发表于 2010-11-10 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我记得是用甜醋，广东那边的做法
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张佳悦

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发表于 2010-11-10 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看这就很好吃
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mqyang
阳阳

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发表于 2010-11-10 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个广州人吃，叫猪脚姜
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2010-11-10 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好有食欲啊:wanwan14:
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晓菟
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发表于 2010-11-10 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan58: 5 s: a# _1 ^$ w0 q; m4 O3 C* y% O5 Y7 K
太美味了，都流哈喇子了！
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发表于 2010-11-11 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 云之阁 于 2010-11-10 10:40 发表 9 J! W8 [& b- p$ Q
我记得是用甜醋，广东那边的做法

' }) w% S% ]! ~% l: x& @' ^- ]5 z! i7 g5 {  r7 A5 ^8 @2 z7 O
( U# {" p& k) ^& h
对的，但是广东的在做得过程中一般用2瓶半醋，甜醋加了糖，不适合我，也不是很懂得做饭，只能努力了，适合自身的。吃它时也一般不要空腹吃
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发表于 2010-11-14 07:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 mqyang 于 2010-11-10 15:20 发表 " W- H* H9 n% X. ?
这个广州人吃，叫猪脚姜
/ c( G9 ?; d4 s8 \$ \2 Y) Y: h

/ j  W6 ?! y$ A# }5 Y4 ?
: k' H( f# B* d& J: c是广东潮州菜，不过人家是瓦煲
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