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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
0 x( C9 r, l6 [看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
( F! r) B" @/ \8 G4 [) X) N6 y i6 A
" d4 K9 T5 f% R$ K1 `用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣, A! m1 Z: G: k2 ^
1、花生米要过油炸熟。
0 O6 S* H! w, G- M2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
; \; I9 }7 q$ {3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
1 _& L& c$ r: G5 ^- w0 I4、炒熟即可:wanwan33: 。+ h. X5 p: m( j4 G4 s# x4 i, d, i
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
8 I( [ q9 H( p! a- E+ A- C# a: G
. c) t }! I$ M9 B0 W5 x/ T$ c; c3 k[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
