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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！ v! i, w& G8 A* d3 b
看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！3 S4 x5 y/ L& m- w
( \. ^% r }* M; Z3 |+ Y用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣; _, p# G+ r( R5 A$ l
1、花生米要过油炸熟。 ]9 m/ u3 D1 o7 c0 z: w: k" B
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
( G2 }: `% p! K6 a) L' y2 R/ D$ L3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
/ n }' t2 L% N4 C% d# R* v3 ^4、炒熟即可:wanwan33: 。
! \! D. q' I6 q5 y% d( e2 I自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
* V ^2 H" V% S& q. M
) d$ n7 \8 [& k. O' n+ ], p8 E: V[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
