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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
" L3 j/ f! ?$ X4 y+ ~9 d' o看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
+ Z' h, k# K# t1 |' R' h4 l5 x& ^! Z6 k$ q$ J
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
* _' v2 v- m* L' _1、花生米要过油炸熟。
9 I9 e" k5 {! I" ^, Q+ _2、所有能切的菜切成小丁，越小越好
; b3 ~, u4 A+ T( v7 ~, y7 {: O# ^3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）4 q* _: p6 g( S. U u4 S
4、炒熟即可:wanwan33: 。
+ S% |% T, u$ m! J4 ]! M7 m自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:
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! T2 D+ B8 R4 Y' M[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
