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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
5 M9 K/ F8 Q& A( L6 @2 r2 X看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
0 p; d: `7 t8 m! @# F2 Z7 y* l$ ~( S' J+ V
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
4 {6 Y) V7 V8 T% q. r1、花生米要过油炸熟。
( M! ]4 T6 y* d1 \5 l* w; j2、所有能切的菜切成小丁，越小越好* L2 K' g0 B. U7 n4 W
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）
8 Y1 Z1 l: Y5 ]/ G* ^4 ^# b4、炒熟即可:wanwan33: 。0 v" r$ o& q( ` }
自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:- O6 L" J" K, I# I8 h# X
" N0 c$ ~" K( n# ][ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
