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我四婶子是蒲城人，经常做一大盆八宝辣子让我们去吃，夹馍吃美滴很！
; t, a( _8 J1 u! k8 w看到团购里有人在团，刚好自己大概知道做法，也做过一次，还蛮好吃，来跟大家分享！
% ]( t& S3 ~# N4 X8 S4 k, F" L) ^% Z+ M
用料:青椒（线线辣子）、红椒、红萝卜、土豆、莲菜、猪肉、花生米、郫县豆瓣
5 i: f) J# `, n* l1、花生米要过油炸熟。( U- ] F1 x5 ?" S' }( _
2、所有能切的菜切成小丁，越小越好. `" ?! l8 w/ E- J
3、爆炒肉末、依次放入豆瓣酱等（这里油要放多一点）5 }$ o% B/ |, R5 D$ h
4、炒熟即可:wanwan33: 。
# Z1 G+ ]. n1 @# J自成我学会以后，我妈也跟我学了，做一大盆，早上夹馍吃，还不用在外边吃早餐，很适合咱陕西人的口味:wanwan37:" O% ?9 q) ]# u: y# x, Z7 d
' f3 ~- I; ^4 o8 K5 e2 S[ 本帖最后由 紫☆忆潇湘 于 2010-11-26 13:54 编辑 ]
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发表于 2010-11-26 13:39
