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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 ; t0 V8 U3 ^* \+ [$ M! }0 F* x

3 ^* g0 A* b& }: {* Z今天的午饭  N% F1 f2 f0 \* S, ^
呵呵,也不知道叫什么名: [' N4 M1 A; U' {  U
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色- H. O: i) g, h
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
4 n: r, a3 p- V% A: \- Z+ L+ V$ d1 X7 ]1 E
可可小盆友很喜欢滴& O% o5 V3 |4 w! x* G& k
五颜六色的" _; b1 o% n( X8 o$ }9 K9 s
准备:" }& t, n# a- J- f0 @4 U
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
/ @% R! v# P. u0 X' o! E+ p4 Q! A
8 r  E7 y" f* O" v9 R
里脊肉切小丁3 X, N3 r5 I0 j; ?

, r. T) v9 _8 `/ G" o  z8 G% p/ J5 c; g' C" s3 K
葱姜
0 E  q8 W; q( G$ R; Q
+ \& a$ X3 I% z5 y! H0 R8 r
& O( U+ F( W6 i0 f4 _! e炒肉丁
4 N- ?* Z$ R3 Z# W0 I4 E5 X, X先用料酒和鸡蛋清拌匀
  f) e  n$ f' O, _  D大火快炒,出锅,备用~& D, u6 {2 e4 `/ }  u

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加底油,爆葱姜
9 k2 y$ ~8 d& f0 u' Q6 v% V; f( t/ R* M; S$ F1 v4 b6 j+ i6 \( w

$ Y' a" V* u* X) W3 C  K放胡萝卜,翻炒几下
1 X0 c5 e- G- k3 q( A3 `- U) Y- J/ {  k
加甜椒! Y9 I. {$ L! L

& W2 E- }" B! H+ H0 U! g6 M7 g
! d2 i1 K& H- H" V+ ^加玉米% W4 V! X# b2 @) p8 [, d1 A$ j/ a
! _/ q, e. ^" L1 j
! R1 s& n" I$ f0 x% o
加肉丁8 x# _$ j! C. [2 e2 u4 _
3 e2 }& w5 \, u/ W! m
调味0 C: ]5 h( p" ~/ i  ]. I3 `& {3 H
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
7 p3 L* P4 j% k" l* x0 H
* N& W. [/ u9 V$ h' A6 O
$ Y; C; F0 {0 V4 L! R[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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lujin1236 + 20 看着好香
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 & o# j) p/ R$ R0 C, m6 n$ L
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

! j/ E1 Z% Q5 x: M  T" c7 O
9 ]( \7 Y* |5 y0 s) X" N0 d5 y1 u我在超市冰柜里买的散的
) h7 X! r, |- m1 W! d6 y没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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