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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
: g3 A: J- X( f& y) u; O
  @+ n. r- V, {# h1 ~今天的午饭8 s6 L4 W' Q+ Q1 k4 H
呵呵,也不知道叫什么名3 d* s" ^7 g9 C
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
1 f0 G7 b8 Z  a4 v要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
# N6 s: o8 W' q6 o
) P& `/ M9 x& e3 w8 l6 \( F5 n可可小盆友很喜欢滴% ?  {2 F, q' T- b- X# w5 |% T
五颜六色的) x/ y* b' x3 N  s3 N! s. q
准备:6 b% `! Y" W- L: R- F/ P
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
% Q5 G' K7 V" f0 x! P% ~  i9 @
% J+ H) V2 F$ r. X8 j% o( i& J  F3 J+ M
里脊肉切小丁
0 c1 o3 S; K9 h
7 e, A4 p" c! n& S6 f, [7 q' U/ P+ D  P
葱姜# q$ |# U2 V' i0 k% U# @

( V1 w, S0 Z! Z; Q
: v3 Z; E8 ]: G2 K6 L炒肉丁
" y% R* `* ^) q$ |先用料酒和鸡蛋清拌匀
( e7 u! g: `. H0 D5 n* q大火快炒,出锅,备用~! v2 d& q; l( E2 x% Z$ z0 B' F/ T

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加底油,爆葱姜, Z% f6 P0 [! k1 {$ P

4 \0 d: g7 S) y1 d8 G
+ y1 H8 k8 g4 I+ O放胡萝卜,翻炒几下- @9 g& Y9 d: ~8 @. Y7 a6 b
' m( ?4 Z; Z/ w! h2 R4 d$ _  r) [
加甜椒  o9 o7 M. u! A* m
, Q1 ]$ J% e6 O& v/ R
1 |5 x  ~" X5 m/ N. M4 @  o# J
加玉米
  C5 s. D2 \9 a, S  C- [; B, M0 l6 A  R) x2 J( g( m

& e" V1 e' E  I( U3 Y& b1 H9 t8 |加肉丁
2 f- ^! R, a( {: o* P" }- y3 S6 f9 T1 b  Q* M- \# @) a% X
调味: [* c8 o8 Q" q; I  G2 @
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK
; ]8 `. [! P5 u/ v  @* X
' l, v' W% K2 q: p) E& \0 U
  r* ^! A- n, Y% P6 b6 i+ E[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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lujin1236 + 20 看着好香
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
* F% V& v8 e" |/ O$ ?% {问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

  L, P! M1 {4 j' u- m' \4 p" B+ F6 A  Q: A
我在超市冰柜里买的散的+ F6 d; c4 l7 {1 U8 K) I6 R# M
没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
戴橙子2010

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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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