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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 - Q0 i7 F4 A/ f" c3 l

8 h0 u5 g5 p* ?* ?; c3 R4 i和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
: H* v- O! p: V. a没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
9 Q# ~; a7 [  Z晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦7 ]" i6 |: R# S
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 7 \" M, I$ T0 Q  F
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
: X! I$ N1 `4 g1 _1 X这是快出锅时 大料我已经取了. T5 R$ e7 V  {$ ~+ x6 E1 d

7 L3 W! \1 o2 F7 D[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大5 t# @7 ~8 H6 B( z% V: Y
# e  Q, A3 n! [3 w$ `
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜% [3 L* |! ~. k7 ?/ c% B. H
* {" i8 c* T" S; [
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦& E. G0 J$ l7 v+ `4 ?1 {( v
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。9 Z9 |1 h9 e; `1 C9 t/ i2 {

% H4 l: ]) p, @) j8 F+ A[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
' ?7 ^8 t: |$ }& D0 L) D: r肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

2 |3 E7 V; r9 ~3 {  h' f; x7 a3 c: o* ^' e  H) z
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
  `0 q$ I- X, F: c: D做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 - B& M# z' \% c$ X! d
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
) w+ \( C% Y: g- A/ T1 m
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
2 Y6 S1 q' y4 s8 l: X$ S+ I* i做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

9 |9 b) g( g5 d: {& H2 l
+ u+ f& r6 c/ ^# W% R* g- P我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 7 ^& n6 S% z% U$ z$ P, e
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
1 r1 j+ H9 c. \. G, J. o做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
3 s3 o; N9 S/ s' \5 C/ [7 s0 b6 v

) D) R) R! m! L/ w/ I/ ^0 E" W素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
1 M( {  o" Y! c* }; P# [) l; v肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

% e1 L" h, a2 v看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
8 B/ C8 g7 E) U* Dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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