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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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楼主
发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 % R/ G4 x/ M0 Q6 S

, ], m* u' S8 U' W: s和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
1 M0 W' y  q3 D没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
, h1 m8 L& |# ^4 T. V+ n- {晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦  M: {2 j& Q) f
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 " R" g8 d. m7 k8 o* x; Y
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
4 h4 Z* V: I$ D$ Z! a3 U这是快出锅时 大料我已经取了/ M. X/ r/ |+ C1 }" Z) `+ ?
" h2 `% b0 I# G& G' ]/ e  F
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
8 o. ?- w4 d# M" i- L: J  m/ v6 {, z' {$ B5 _' X, ]( z
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
/ I* W8 \5 h' j2 Z4 ~, f7 c  W- K! r& I( b% q% c, C' n
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
5 x  Z. x. @7 a7 {2 Q! g0 n只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
5 ~& K8 z9 ^. j2 ?" s8 P# Y! `( P- w
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
* B- L; {) I/ L) \/ s9 W肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

7 f/ V; D1 A( _; m4 m
3 Y, k, x1 l5 h8 o恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。. v+ c8 h0 W, w) G6 e- u; y
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
: f7 k( K+ B' ?$ H5 h% T0 d楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

! C4 `/ S  ]" J! c9 `$ s; t9 H" M我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 3 i' o0 e4 `5 R3 M
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

( E  A& }! s7 a" r' K  P) Y0 l) I" j
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
0 Q7 c' r, E! Y7 I& }. ?先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
  p2 \# l+ p( X" o" n1 a做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
3 H% e4 b, `- M" a) s0 \

$ l0 a  e( `0 _7 L: C素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

上小学

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 3 ~+ ^" I0 T, `" ^3 N& h% |" W# W
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

2 R& l1 x6 C% j- i0 E$ I: y看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢5 T+ c$ n: b# `+ w- u/ ], a4 g, E
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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