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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
- _, x) Z$ M6 T3 z
. M/ I' _9 m- S4 J; o$ q- s+ s和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 7 A; h  S( t  {6 ^% k( B, a
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
$ L( v5 `2 \5 y  [晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
- a$ c; x3 D' |' h2 G1 K! y/ ?+ o可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
' Z" G) J# f! `6 E$ x( x+ U想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊1 s; p4 W, L# b
这是快出锅时 大料我已经取了
  y- `. U. W  u) Y$ K
& a; i7 ]* C# q, h[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大; v& V2 v( `# k3 a6 d

8 ^5 y# [! |" A' z$ B/ F! Q[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
/ T. w. O- D3 Q% [# R2 U- V& T" b2 N2 y0 a8 z% e) C
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
8 l& z4 P7 I- P: k7 b  O5 a7 b. A! X" ^只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。$ |# b( U7 G! X
6 w7 m# L; F5 \& s/ H
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
7 d! P0 k3 w) V肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
" g+ J, ~; f3 S$ z) @6 K

$ G/ q5 A' |$ d  @# B恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
, T) @1 e5 ?1 W+ O/ G2 F  ^0 t做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
3 C$ |1 q- u( `, F楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

' |) r% C( \4 h+ k我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 % P) F! E, J+ R9 t) t$ u" Z1 y1 ^
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

8 Y4 o+ E- [" q
3 U! v* ~3 J# J1 q4 D0 l3 p我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
; H) m+ {3 b7 h! q, O先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。! O- j. E* J' ^9 |
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
4 l3 n6 j6 S5 Y& c
, A! w: a) b) y1 Q) z( f0 c7 L7 R( Y
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 9 T% S: Z" a/ v4 s- p
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

" W% ]& h+ ^+ [- p看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
. \% @. {. p0 uhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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