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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
9 `8 T. Z) q5 ]0 {4 u
% X) \& [" x. i8 M# H和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
5 V0 e2 p/ p3 C9 l# ^没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 ( B0 q) `$ O9 u5 X
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
$ _! Y6 d7 B1 Y% p5 N! a0 ]9 m可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
& ^3 k! w/ g% q4 Q3 s! c想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
" z( c$ _: z' {. f! ~- c这是快出锅时 大料我已经取了
- k+ w6 p0 t( G- |' D/ g6 u9 t3 T+ P
! d- {1 V5 o; `0 k, k6 [[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大4 J" c1 i* h9 N0 z! v& D: h* G
6 @$ Y: O  L0 S0 O; Y4 k
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
. v. B: u7 m. m' v/ `  Y" ?, _3 n, x+ _/ T$ m+ P, v" n
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦$ p. z! f0 D4 b' ~& d
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。% \% B" X) u; q8 a( ^* q" G7 Z) ?
/ Q4 o# [8 B" L) x/ g4 e) `( V
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
; e: ^" h1 M4 h1 l' w& e# z肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
6 b" C4 Y" p5 k4 S2 S

/ W6 e" V7 C: c2 y恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
6 T1 R' z6 u" G" a" S0 S做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表   i  l. P9 B: Y( v; o9 k
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
% d' `+ Z: q' U; ?: T$ ?& H
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
$ s/ c% i" w4 z1 v做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

. f% [5 o( v$ u0 t7 p" n+ l3 M( U8 }) l9 p; Z8 I0 O0 Z
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
. k, }& w* P+ k) H8 x先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。1 r: I$ d  s8 ~, ~2 ~% T# Q
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

, l) v/ L: A7 _8 ]" v. r- R! f( p
9 N1 J6 D) e# E素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
& _. G: _7 e, v. n7 b, R% Y' v肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
5 Z' B+ m$ r  h: a
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
4 v! F. o9 A" j4 G. Jhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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爱心活力豆
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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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