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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
* d4 a: V' `' K# r& g3 S1 E5 f7 [) i& w* _# c+ z6 r: e
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 . q# P# @9 y. d& r
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 2 |  h# g1 d, M0 Q6 ^1 `% H/ k7 X1 D
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦* K  P$ \% z* x' Z* ^5 A5 H  R
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 9 Q. }; }1 `( r8 m
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
" S* A5 r4 n# M2 v* E  F这是快出锅时 大料我已经取了
, @- g& I9 S! c1 j8 J. n
: M1 t: B" d* T  f& A[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大  T6 R$ {0 E7 A

3 Y1 B0 y' }# _[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
+ @4 \- l& x- |3 K/ w5 X$ Y3 E5 [# H: S+ V
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
# D; [: P) p5 @& Y+ e只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
1 ~) e2 ?- P9 q6 A9 P  \( g4 q- [3 o2 Z9 Q
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
. l  J4 V* [" w& W肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
" V1 |' K0 M9 }3 I9 v

* R7 Y$ H3 _0 g' P1 Z$ e2 e6 K! x恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
# F1 O  O/ D- ]" B做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 + X4 F+ ^0 j) r6 M8 S7 s; b" {
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
" \  w: L& @; {" Z' D
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
' G- a0 P7 K: [做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

6 {. ~& y: ?- U; _# j6 f. v, V8 h1 P4 R+ L7 |9 F
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 ) \8 p' b5 b& V# E
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。% @# |! g1 m% n
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

. u# h: B" q- `7 n, l. G6 m
0 n* q+ B1 Z5 w# Z! s* R& J素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
7 w+ |" t) O& t& k5 _" o  X% Q肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
. Y9 u  W& m0 j4 Z& T
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
& t+ X) i, r6 e; }( }http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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