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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑   }; B2 [6 X. @5 L) P$ ^

2 {; V4 ~/ d/ r; N4 R和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 - o0 x$ I* S2 X, }  X8 W
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
7 b* D( o, L" a0 d1 ]$ P% [* @$ z2 P晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦5 |) F  M1 ~8 b# L) k
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 7 ]- Y1 l  u4 |- d9 H% H
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
: y4 k* Z5 R3 v4 ~) h+ ]) z这是快出锅时 大料我已经取了4 K. g' e$ @# @9 g
' s7 }; R9 S* d' z2 E( L5 X
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
1 I6 [" y7 o& L  _7 [: M% Z
7 d  q) B: e2 E) |[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜7 K1 I9 m) m$ d' B

7 a5 u" R5 g3 G5 p: }: M, p2 G. U[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
5 _- \' L! D! s+ I只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
+ y( _& s; n: }! A1 k7 h! h7 E4 l# @7 N2 P
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表   X+ S" Q5 ?0 g
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

5 l+ n' M3 h% y# v1 C; R9 t: h
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。4 k, b0 ~# C$ Z# ]/ ?
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 / [/ h- m, o1 ]& w, f
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

* _' Q. ?# H! L8 C我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
# t" y6 M0 L: J( L! L做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

$ g- |1 k3 C+ g; D* H! `) _
" D+ u; j* w9 ~7 A& c我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
2 g* U  r8 h/ d4 J$ l先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。  l: @' S- T+ d3 j$ p/ o( W
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
4 R& `, P/ t$ x' Y" y: f' _% l
2 ?/ F+ ^7 A5 K" s$ Z' b
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
9 j, I! X# n8 S) l# v% F+ K肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
$ w0 [* S# {7 h* x/ K9 _* E* S
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢$ U1 ]6 o) ^4 S- u- j! d/ v- Z1 u
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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