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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
& f! F% j% H3 L4 j% Y0 s, X  n
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
- o! Q. c: N2 `没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 , D( `6 S3 k, U7 W
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦' c* l2 e" W9 Y: }' P2 j
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
% h. C- ]5 U/ s想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊. H7 E3 x# n4 y% {/ R( ~( P
这是快出锅时 大料我已经取了+ S0 R8 w+ ]6 T3 ?3 \0 h0 G2 _, y

. Y, N; S3 T3 q" F, m+ q& v2 b/ ?$ X[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
- X4 E) A/ _! k2 a4 Y! ?. j7 c5 R( k/ p( e8 E
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜# N4 T8 U* ]( W) i

7 @+ X: u8 Z$ G% \[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
' D+ t% t5 e+ }只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。  {& X( a: N( S* b
( |8 y$ [# j/ D8 Q
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表   X/ V. }7 q, Z3 A2 T$ k
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
# J- v0 ?: P' r- ~" k$ z7 {

0 w1 |3 r  y0 x. ~0 _0 T恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。+ u" b/ f" Z) U! ^# h
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
- u. [2 C6 k# ^3 `$ z楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

9 \4 Z" C. g2 q, \# \6 f6 c0 L我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 6 G2 T$ P  b  ^
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

% b( i( w7 R. u" b/ x: \& c: z. Y  a5 D3 c8 {3 z
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 7 c/ O0 e, d8 o3 V$ n1 {& T
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。" X+ g2 ?2 y7 }/ o# {% l
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

$ T! ]! F3 C6 i6 a. B2 u& V: r. j; o4 p$ ]
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 4 y; r7 x8 h' K' N& u8 {! s
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

& N1 |8 j0 W8 y2 H! ]. U6 x看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
7 I. ]8 }# k0 a  ?. d) L2 n4 k7 Ihttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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