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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 $ u) P  D: r& L( H$ _
8 v3 j) ^. O* e3 G7 R
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
0 T- [; o" b5 F- |4 `没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 3 E; H1 ?" _, M) u, l
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦9 B9 s9 y9 m+ T' @. V
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
6 y6 G) {3 c: o: ^+ h/ N想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
2 ~* j/ W, N: c$ \: ^6 {6 ?# P( i这是快出锅时 大料我已经取了8 }1 ~8 s! o, c$ m! G- K3 K- k& e
6 t$ C$ Q, p7 r
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大1 U+ Y& ~& w/ d7 h% ^

7 X& K  M1 c7 _. {8 l/ E9 A[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜4 F9 w4 f  ^6 b; E3 U" c' O; U$ b; n
) H- f/ `0 y* s- t( |1 A
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦/ \0 G. X  P# z% P# a  X" a
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。& v; Y7 Z/ P1 e  U8 O
" u& S! o! Y( N2 L# J+ E: r/ i9 ]
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 : @) a) y+ B; G
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

6 T4 U5 V9 z$ o5 o4 w6 v1 t- o7 \8 f8 {
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
/ M( j% |; L+ e( ~做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表 8 ?" T9 A- \$ K. t
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

% {- l# Z! m! [3 L' g4 Y我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 " V1 C' y# H' V- y
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

/ J' z, O, A1 w) r5 k& i9 ]' O5 N* y/ |& S
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
6 @1 C' z/ p! t) p1 F! b" e先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。2 B+ j2 b' F) J) d9 S/ O
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
% J$ S, H7 P5 P" d0 g
7 I: n5 Z, H7 r. p8 E  f! t
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
1 O. f3 j2 q  B0 `6 i肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
+ T+ D; f) L) s
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
( `' p1 P( g; A: V$ Qhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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