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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
8 W2 P+ u3 S$ ?0 @0 n$ r6 p: V) J" U, J. s( l8 A9 C% z
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
% v0 N' B% \9 J: Q0 {没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
, q/ A# ?5 Y$ `% @! @( T! G晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦* r( C# @1 X3 J8 d
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
7 g# F# n" n0 M  Z& q/ R! J想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊! h. j  n% E) D4 q8 t
这是快出锅时 大料我已经取了( G5 x. J2 D. Q; Y: C3 c7 ^
! m! Z( q( ^$ ?' i
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
( B" B3 _' h0 h# ^5 u: v$ R- y& z6 O% r5 E6 P; w: o% i
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜6 a9 Z, A9 w: r) q
$ @. w1 ^/ u+ t9 m' B& n
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦* e+ R' v, ]  {
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
, N2 G+ v4 j( a# U- S1 \; `2 y0 f% o
! a& B# @+ C0 N* J, P1 a[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
! V& p) v; H  N$ f) ]1 I肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
( I2 G/ D1 P2 ^& c. s, b
9 y; @: g2 Q) X( j! d( X5 D9 s
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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Medal No.11

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。3 y; n3 B# ?- I
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
5 @, D6 V5 Q$ y楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
3 k( A2 |/ h2 I  G) n- P7 y6 {
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
( A( k/ @: s7 u# `7 O+ d% h( z做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

9 {2 M/ |2 ?$ l( L8 V; w
7 ?# d$ ]+ Q+ z; a我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 6 I6 x- N2 n/ A2 P8 u
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。. i: r) t. t- ^" I
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

  X5 i, Y% s+ J& f
- t; B! b' a  U" y- D素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 ' J6 l/ @' p7 a7 ?3 V( a, e
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
5 [0 {/ P' V" b$ `1 ~! }
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
$ u9 c: D; o. W: F, lhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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