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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
9 T% I* ^8 g) y& B- _% i7 o* a+ n  A" z) l
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
' v9 G% B5 m8 i0 |" o" O没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
4 k0 v" R0 i1 S- p7 l9 m8 T( ^晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦8 d) c9 N* y8 o. z( M
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
  K5 L6 y- m+ |5 w$ |' U5 k想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
" [' P& ?: z) J这是快出锅时 大料我已经取了8 K* I. e1 c9 r" E2 h; Q

% p3 s3 ?5 [; C) z& K8 o4 |[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大' G) `  p6 y, L7 @
9 k/ J* M& @$ s8 a
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
; w# M: M; j* J9 O! D* l
$ g/ T  T& a4 `! g0 Q2 A7 n: F[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦. A1 o4 {8 }/ J* g6 Z
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
3 T; y, ?2 y: u
  G0 Z$ j/ j' t[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
: C/ {2 V  r# l3 s9 [4 s肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
5 m3 v: r; V3 H+ n' c. r

7 |- G# y4 i1 {' B" l( Y恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。* H5 ?6 @7 X4 u% \- r
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表   F8 O2 C8 }. a- p$ O* S  F
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

; {% G+ g: n" p% }1 t' J2 r0 A5 ^我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
2 r5 F% V" P& d1 l8 x做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
- W  C/ H3 q3 ?7 `* p

+ h3 j. |; c& ~我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
& r( u) O( b# s9 b先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。  Q& d  Y! w8 K
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

" z& a2 G% L% a6 H
5 B6 ^  \9 U) V2 t素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
  @+ T6 n9 t3 k0 y, h2 g肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

2 Z- C( Y+ i# X; v2 c看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢! \# n! O4 S5 ^% Q
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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