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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 4 J0 f( w! w9 L7 W  g4 k* P  ^
. w( m9 K! Q. Y8 Z' E
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
- k6 a: c$ [$ a; K没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 1 A' G5 d& O/ G7 I2 O
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦8 V$ H& L2 @  G# w- l* R, K
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 ' h2 U  h8 n5 M! d/ A& O5 U$ V" J6 ~
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
) W. o5 a: c: g0 c5 g5 T这是快出锅时 大料我已经取了* A6 A: ~" k. i5 j/ ]! S

6 L! K1 m2 |5 L1 L% G1 q# F[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
8 ~' U% K( X% D$ g& _0 @8 N
0 r  L; C7 F. R[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
2 s, \0 @# N3 e
. `$ s7 w" n+ C& A9 v[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
$ v$ y! f9 F: c- Q& x5 b! N( d只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。! p5 q% F0 M& ?3 L3 l, {& b' Z

7 T( I- E; ]' M6 u# ~0 v[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 3 ~& _9 x$ W" b
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
6 |3 q( [) g' D) N! @& s$ M. T

  I' B# @4 ^3 D: _% O恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。, n+ I' P  X& l+ K; M+ W5 R
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
8 R& \6 m- T0 T& S4 b楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

' `& r. E5 y$ N( v$ b我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
) z/ C' u0 v0 g0 q' J0 u做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
# R8 s4 C+ ?$ z/ G

9 L& K7 f- ?( I" o我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 ) R6 c2 q8 \( K, f: ]; Y
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
+ P5 I( I. p0 b- B0 H4 F做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

, T( T& V3 p4 z  Q1 A
5 S& P* j" w0 A% a/ S( h% `3 d素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
5 \) W* g% J' l" Z8 z肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

# @5 L, z; v3 |: F2 {, h) \看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
8 X$ ~% V4 c; H  s$ T. V3 dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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