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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 ' F$ B% F5 E( j9 q$ C7 `( @

$ z3 |, z$ ^& z9 ]: L9 _4 R和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 # G$ h* y9 P, v: I2 Z8 S
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
6 ~% F3 \0 j7 n7 J: P晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦, i! J: E1 }6 ?9 `: o) S- h
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 8 Z2 i! h0 b+ D* t8 u
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
0 b+ d* o) G! l; i2 c. x这是快出锅时 大料我已经取了
: ]/ s# @2 R0 [. ]- V$ [% Q. Y! [7 e) C+ x/ B, ^2 [
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大) A, D2 f& A  A. }3 X/ {. t

) y/ c  V$ C( m& }9 Z[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
' u7 X2 h* e% f$ Q; P8 y' i
, `8 @- I1 F6 E7 L$ z- s[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
9 ]  S6 ~% i6 C! }/ M只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
% y; R, b% I: J* o, R; V! k+ ]3 }
  ]/ y1 r% `/ @[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
/ E2 F' T0 a5 J, a% R4 R肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
# t% l, b  ]3 @, C% g, {

: D2 h( b9 X4 y; a, ^恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
' l4 ~* [) i" [. N, {; a( k7 d做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
2 L& E. B9 `. x楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

# ^- p, g( W4 D. a- z0 e5 \3 T# S我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
! L3 B: v) Z$ Q# W做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

1 B" A2 L5 F9 J7 w& ?$ `5 {$ s: W" @% |
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 4 _  _* j3 w3 u$ t- o
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
% }+ R5 H1 ~$ W5 G做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
+ o5 r8 N2 y% D- Z0 b

; M. F1 ~: L$ v1 S1 X% X素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 + a4 Z7 |& Q6 \$ Z& `* \5 ^  Y
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
+ g& r2 w  a" N# t  z
看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢2 s  F& u" o9 |/ v; T
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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