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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 * V0 c( \. F* g
- `- d. E3 q. z0 n+ R5 v
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 " c: L/ S5 k7 Y- C  r3 C+ B
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
/ V4 P1 P- ~" G& N2 `: h晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦8 ^  Z( Z* |" n) W# f: ]' E
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
6 k% [" b6 V' [/ h: x想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊- Z9 |5 h" |( @5 I2 K
这是快出锅时 大料我已经取了# i6 T/ w& o* W1 S

5 b7 k) h5 |. Q! o* B( c4 O[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大( `2 R; L% d4 a6 Z  S  ]

. |! b2 n1 s4 F) N& z& J. K3 n[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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板凳
发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
7 V+ V" ~& e+ O0 Q- y* A
* m- Q/ Y! B. X8 O+ E: T' x[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
. Z2 G! z; _1 V; v9 r+ J$ m只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。2 H+ L; @/ W4 T# q; K! z
, X* s6 S) [; |) V2 z# [9 y
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表   x( V' \. @" ?! L  t5 s4 F
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
2 c, z# _& }6 O) q" F+ i
- Z* Z, K* P/ v3 @: A
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。* x/ Q/ j* k; B- K
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
  b8 S5 a2 q( C& q& Q  g) G楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
- j* P6 V6 P& W2 X+ w# x8 _
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
( W  U, h! Y  d& N5 U做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

2 l; z8 K* ~. h* v1 l
# j& s* d' K, w我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 6 d# m7 m$ V4 T4 \7 n
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
) H. _) N6 W8 ?. y/ K0 b做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
/ t. `. V* E- R& w& D) ^
: b, p3 \2 G' z( g! m
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 ; P9 Q5 M$ f/ O4 r/ @, b! `( o
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

* Y: T: ^& j! A, @, `3 D# \看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
+ `! H& g( P9 H' J7 Shttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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