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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑 * _2 T- F1 d9 d8 e0 N% }
& S5 K7 S. |3 D( U
和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子
/ Q+ X& K4 F2 n! ?3 H没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 5 a/ o1 b8 u; O3 v0 L
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦% ^" @  M. B* @. b& y
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 ' [4 k0 \. f0 M" n
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊: ?6 F2 T/ @* f$ F
这是快出锅时 大料我已经取了
$ s# R0 r+ t6 l# @7 K7 l# D: ]# H4 ^+ V) p
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
) E: Q5 b- {2 n* z1 u! E3 U' l/ o2 i1 o) I" P/ h% w$ L
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜* ^7 ~  A+ M* O- l+ M+ ]3 s

$ y7 T0 L5 s2 `7 j$ Y[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
9 H- S8 f* X8 {只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
7 I. x6 _. M, o- n! M3 d4 D4 q' v+ O9 w/ N! }
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
( K; }# W5 g3 k  U+ N/ n: F6 M& F肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
% e- c+ F  M' |: C8 j

. c, z$ Z) j- y( [恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。) O& j7 Q7 B5 C, L+ B/ h
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
0 f0 h2 v$ {* b7 s% X  O楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
8 _9 E9 J! Z' F% R/ I$ N& f1 g: U
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 0 t. a+ u1 k6 w1 f
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

2 H( v! B+ P1 E1 v5 r- S5 O, g, a: D7 T5 ?
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
5 C$ [! ^( {6 C先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。5 N8 @& ^# M" l0 L0 o1 @+ O
做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

% I5 c" f' ]; }- _- G8 f7 E5 e* k" [2 r  S4 a
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 3 }3 k) ~. [/ @% ?+ e) J; z
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

. g+ G% h- Z9 {4 u看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
! R. E0 C, S! Z5 z4 f; ghttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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