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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
; F$ O2 L) Q- U: M
) L! l8 I4 l3 q) M7 \, y( H" i和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 4 P9 Q3 N' O2 L3 V0 _3 e
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 ) L0 s# Z0 k; ^2 H; n
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦' o, ]' |6 G5 d: F0 q- d
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了 $ e7 u. y1 n$ z, M' M5 T  w
想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊
7 L3 j) V4 b, I* I) S这是快出锅时 大料我已经取了. |8 Z' g2 d/ K; ?! l- \; W
: U; [/ r) u2 H* c4 V6 m0 R
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
3 `+ @% Z7 W! o, o0 o$ n6 W, J% @. I- H4 W0 D) p3 h
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜
$ _4 n; Q1 b: S, [5 J% S. U1 J+ n) N$ J, W& _7 X
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦( X0 }# F- C5 F9 m* ^$ v
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
' j" Y# s$ Z; M. P! g
: f% }) K2 w# r  p/ A: @5 t[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表   J6 O. E) ^$ D" c9 Y
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

% H/ F9 V. J* ~0 p7 n
1 V& G8 ^5 `2 E3 G) P恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
: g- Y0 x) g( T% A) b* d: k: }# d做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
- v; Y. L: C, F* @5 g0 \楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
! E% t' u) S6 \6 w" B. y
我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 - n2 ?) |: K& Z
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
7 G) }6 U, ^& h; l" H5 y  C
2 m; X8 [  H: a& A0 j' U
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 # V" ?+ \' l$ M0 z) ^
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
/ i0 ]" m  P! P$ W1 f! C5 ~做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
3 m2 G" D4 }- B5 l
4 v7 m0 u, e' X
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 + A# ^; t1 a5 g/ r$ R- K& a
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

8 a7 [- N2 G' A  P; Q0 K% ~8 f看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢
+ D% T( Q2 O' thttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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