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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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楼主
发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
0 T# O* L9 {( P) D" S- q8 f* a
2 t1 \3 q/ r$ h' ~" @. ^* {和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 ( n+ c2 P$ V0 I/ w
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊 * _! A, h6 A! V& u8 Q4 ?. F3 x
晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦
$ K9 k! }. T' p' R2 v; U! b0 i可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
: i( M) g  Q# r% p* r. S想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊7 x$ D! g2 `  e2 w: G7 P
这是快出锅时 大料我已经取了' C, b! s0 q6 F: k1 W" e
# {3 Y$ B7 G$ R
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
5 `# \" P. M$ c1 H- P6 O6 h6 F" G- ?, X
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜* @4 O. N7 d3 n8 I
+ B% i* K+ I: v
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
墨墨妈妈

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦& J: t0 g' r$ L6 T. N
只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。
* b3 c2 o2 {0 A2 A3 x) T, }
; a  C2 ]2 q: w: v[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表
7 Z/ N. o( e7 I# N) g9 t. Q肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。

& y- _9 @' @& j$ `' O( ~; O' V7 U* \2 U" {5 }
恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

初中毕业

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
# N- o4 P. v! F1 v2 J做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
+ c: `' Y2 j$ E/ t, F& b: X4 U楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

2 J+ ^% I# M4 R7 {& I3 i我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表
# e6 N/ B( Q( Q- Y( o做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊

" V" _& _) \9 b! P5 j" a4 A1 Z8 W- l
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表
5 E6 S. |3 N/ |. U+ j+ [/ \! a5 h先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
6 F) k2 \: }7 }* n3 M) F做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

+ E$ @, f  g/ X5 c' r
) a/ C# D! ~: }, Z素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
小甜甜妈妈

上小学

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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表 2 q2 i; e( i4 e5 L+ l5 B
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

2 S# D0 s. n5 x4 v& \看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢$ S/ U, g4 U+ b& ^# ^; m8 f4 Z
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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爱心活力豆
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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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