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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 明后天就有方便可口的饭
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[美食DIY]

【也许前世是个厨娘...】储藏点食物 还有和晨曦宝贝学的肉臊子 ...

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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:45 编辑
, L1 M$ R: S( D( {' ~; [) o
5 s% Z6 {# z, a3 H" l和晨曦宝贝学的肉臊子 以前都是吃素臊子 , }8 q) U9 j4 Y
没有那么多时间 就只熬了一小时 很香啊
# x/ T, H. n) S% N晨曦宝贝熬了3小时  香味都无法想象啦. i9 r( Y5 o0 g: J7 i$ ~4 I
可惜就是肉太少了 储备的少 就这些让我切了四十分钟~刀太钝了
+ U6 f2 n4 P8 [8 {* b  n: F想起某天有位妈妈转绞肉机 有绞肉机还是方便啊- A/ u! n3 x% v: _0 ~% z2 k
这是快出锅时 大料我已经取了( Y& k8 M8 j; G. [, r, Z9 y
% A: ?" \6 U+ j1 D
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
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幸福着你的幸福

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沙发
发表于 2010-12-1 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒了些豆腐 有点急 切得大
% o/ _8 N7 C4 W' \: k' r$ O6 r, `' v0 E. e. `
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用冬瓜 海带 西红柿 黄花 木耳 葱 胡萝卜做的素臊子
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天中午的午餐~美味臊子面 出锅时加了点韭菜! d6 Z3 L: [9 |, K) Q8 a9 P+ Q$ _
- l2 S0 n/ i% b! j0 E( F
[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:23 编辑 ]
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梓墨168
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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来蛮香的
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备储存的食物 明后天回来洗点韭菜直接下点面就好啦
* ?$ z7 e8 s7 c' U只是 有的地方说菜炒好放几小时就不太好了 也管不着了。。( Y4 j4 l9 g9 K2 h) c5 c

3 R8 p$ q* b+ S) C- h4 ?[ 本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2010-12-1 14:31 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
phia + 10 + 20 好会持家的煮妇哦，赞！

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yaoshaoru
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发表于 2010-12-1 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
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发表于 2010-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 14:34 发表 0 I2 P- `9 Y. H" @
肉臊子，做一大锅，可以吃臊子面，可以夹馍，可以炒菜。做饭省很多功夫呢。我也喜欢，就是怕切肉。
1 s( l& H  i% u8 j: X

4 r; F0 ~% ]6 F恩 就是 我想要个家用的小绞肉机了
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贾泽希

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发表于 2010-12-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？
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宝贝女儿的妈

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发表于 2010-12-1 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
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yaoshaoru
月色冷翠

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发表于 2010-12-1 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
- C3 Q; O" E# b! \" B' n+ O! n做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 贾泽希 于 2010-12-1 15:46 发表
8 \& }3 k; j* @& p. ]- s$ C: m6 ]楼主，素臊子冷藏么？这些东西一般能存几天啊？

) s, [# d1 \/ G" Y) k我一般一次做2、3顿的 3、4天内吃完 冬天老家家里做的看他们放的比较久 我总是怕坏 呵呵 能放几天我也不清楚啊 11楼的方法你可以试试 我怕菜冻不好了 没冻过
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝贝女儿的妈 于 2010-12-1 17:17 发表 " `$ i+ H8 E$ R0 h5 I
做的真好，我也打算试试那个肉臊子，就是家里没那么多的调料，好多种啊
" \  y7 m  U5 P6 D0 d! X
! J# U* R" Q8 R" {1 {9 Y& }
我家倒是很多大料 以前买的 只不过我不太清楚名字 自己把有的每种加点 哈哈
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幸福着你的幸福

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发表于 2010-12-1 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 yaoshaoru 于 2010-12-1 19:37 发表 ; D4 u7 c$ y" k5 x3 H9 r8 {( I
先把臊子冷冻起来，冻实后，再冷藏，放半个月没问题。这是我妈的经验。
' |8 P. B3 m# l- S9 s3 j* R( V* n做臊子也很简单，五香粉就可以。姜必不可少。有无辣椒都行。这是我的经验。

0 ?6 d5 A3 ~9 R, [8 a5 w* r5 H0 k& p. G7 Z% M
素臊子冷藏会不会不好了
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小巍巍
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发表于 2010-12-1 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？
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发表于 2010-12-2 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小巍巍 于 2010-12-1 23:20 发表
6 I, @- n3 b0 Y4 F2 h8 @. e3 S肉臊子不错，具体怎么做的啊 ？

" ]) d) }0 w  d! ]8 q2 t看晨曦宝贝的帖子 很详细 我就是照她的方法做的 时间没有熬到都很香呢, j" Q: C1 E$ @5 h
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=381214
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蜜果果
蜜果果

上小学

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爱心活力豆
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发表于 2010-12-2 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个啦。。
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