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咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素，具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效。是非常健康的料理之一。将具有药效的香辛料组合在一起，再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮，就成为营养均衡的一道美食。咖喱的辣味促进发汗，加快血液循环，还有提高新成代谢功能的作用。
% N4 I2 X. _1 ], @. |2 b咖喱还是女人瘦身的法宝。咖喱中含有辣味成分的香辛料，会刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力。这种辣味还能促进体内血液循环，达到发汗退烧的效果。 : m9 Y( ~! k" X/ e2 I$ w( t/ t
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; M. b' n7 N: a( D, ?( o咖喱烤羊排) \0 z; w; R7 g7 q
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3 L3 x% S! J# i! q- ^2 j+ @$ H苦瓜营养成分：
. n9 p' O3 q) ~苦瓜中含有94%的水分，另含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和胡萝卜素-维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等活性成分。最值得一提的是，苦瓜中所含维生素B1、维生素C居瓜果蔬菜之首。因人体的肤色深浅主要与黑色素细胞合成黑色素的能力有关，维生素C能中断黑色素的合成过程，所以常吃苦瓜可以淡化黑色素，令肌肤白皙细嫩。 ! |) P: t" v9 O# |. }# W; S9 m
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$ \# Y* q3 E6 q苦瓜煎蛋0 j9 p/ Y0 } |1 V# @
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: g; o I; o0 o( ~+ H$ Y, C手撕包菜6 E( l8 K- H1 R. L A* g
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菜心牛腩汤 PS（菜心又名芥菜心）
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白白的就是菜心了这个汤很下火的，也很清淡冬天天气干燥要多喝这款汤。
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发表于 2010-12-5 20:05
