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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦!
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喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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) _$ ^) k, g q3 ?. v原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量 : ~2 w, O" T1 r$ i2 {3 g+ j4 l
做法:(超简单)
5 V$ B% E# Y& D' D! W1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 # Q* Q5 F3 d' n2 m! E
2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。
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PS: + ^+ N# ]) R& t4 z7 S7 W1 m
1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。
r) S0 y- _3 c! X- y2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
7 E; m% B) n, u1 b6 H7 c0 I1 @3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。
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玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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