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4 A3 i/ B& P- G% e2 `) R. f$ ^无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! 8 L9 g7 E# K( G; y! b" J8 Y0 d! b
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$ I& ?) ^7 C! z; q* n; A; R喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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X( d' o8 d4 z& t( U4 f原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量
' |4 M) Y4 j6 \3 p- e# p做法:(超简单)
# B; ?8 H0 S, Q4 R _1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。
1 K; W* k9 `* T1 y* g1 G7 H5 e; {4 y2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 @+ G6 d9 b$ m6 a
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/ T* j( }1 L" }7 ]$ C2 |PS: ! a( y" o7 {$ `# ?1 ?" @6 d
1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。
# R( W6 T8 k+ r3 @2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。 2 V2 j' g4 @) K$ y
3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。
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玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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