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果果妈咪

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楼主
发表于 2010-12-13 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在这个板块给好多妈妈学会了好多菜的做法,很喜欢有这么个平台向妈妈们交流学习,昨天周末,心血来潮做了次馄饨。平生第一次做有点心虚,不过做出来的还不错,吃的时候味道也很好,但样子有点难看哦,呵呵给自己打80分吧,没有拍包的过程,包好了才想起来拍个片片留念啊 ,上片片,真正的纯肉馅的皮薄馅大哦 。老公说我这样的馅都赶上包饺子的多了,要是饭店老板这样卖的话肯定赔光了,哈哈; T% a: {. ]) [3 k% T" f

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4 Z9 E0 J& v" [) t+ O* b$ `9 c2 E* B/ R! |
其实呀我包的真正的饺子在这里呢,看看不一样吧http://www.xamama.net/thread-389295-1-1.html
. C- ?" y6 |: P3 }$ Z4 \7 i9 l% t2 @
, e2 a; b" z2 Z" `( R[ 本帖最后由 笑笑娟 于 2010-12-16 17:13 编辑 ]
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阿奴| + 20 真正的薄皮大馅啊,实惠!

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我教给你一个好包法,超漂亮:把方形馄饨皮从从对角线对折,不要太齐,把两个角错开,就像两只猫耳朵;再把旁边两个角捏起来,成小碗状。要是有图就好了!

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这不是馄饨,就是饺子,个儿真大,鉴定完毕!
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看着也有点想吃了!
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原帖由 骨风铃 于 2010-12-13 17:41 发表 - Y" ?/ o) ^# G; W9 S
这不是馄饨,就是饺子,个儿真大,鉴定完毕!8" />
6 f2 v4 F& |7 y

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哈哈是呀,感觉象饺子,自己家吃,实在很
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原帖由 lijinni7557 于 2010-12-13 17:38 发表   A, p9 V# E1 n! n  w% V
我教给你一个好包法,超漂亮:把方形馄饨皮从从对角线对折,不要太齐,把两个角错开,就像两只猫耳朵;再把旁边两个角捏起来,成小碗状。要是有图就好了!
/ _' O/ @7 Y) j$ G% x9 m
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$ V8 O: k( _7 d' S  J6 V谢谢你哦。我哪天在试试

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这个太给力了,一定要顶!   
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- V# ^0 g5 z& Z( c9 N8 ]0 F$ E楼主开个馄饨店吧,俺吃一碗在打包一碗,么问题吧。:wanwan08:

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馅多才好吃!

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呵呵,真实在
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原帖由 叶姿 于 2010-12-13 18:07 发表 ' c8 T6 l1 J# T+ K& ?
这个太给力了,一定要顶!   4 S5 ?: c3 a$ M! f; h  x5 p  y; V

5 b7 `* g" x2 K  M楼主开个馄饨店吧,俺吃一碗在打包一碗,么问题吧。:wanwan08:

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这个好主义呀,等宝宝上幼儿园了我就给咱开,一定要来哦
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楼主这皮擀的真薄,佩服
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看着都想吃!香!

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看着好····
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馄饨就要馅少,想吃肉就饺子~

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想吃馅多的,可以在肉里放菜,包成菜肉馄饨,味道极好,也不会太腻

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我家包的就是大馅馄饨,里面放点菜.味道不错

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自己吃实惠!
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皮薄馅大的馄饨来拉,你是不是很想说介个是饺子吧! ...
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