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7 z5 u! V& Q( h: t% @2 q) K0 `4 k
! T' e1 @- ^2 T' h早上去买菜,冷啊7 Z0 n4 w: H2 i7 o2 t7 L) h1 y1 G) @/ I
菜都上冻了
7 z0 c' H" M$ X- _: L香菇8块一斤,平菇都4.5了
4 f& M# n+ J5 kNND,涨啊% y4 T. o; n1 a& e( D
还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵! }2 P; }$ F- \7 F
R. x3 V# `3 n) c天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西
E- t" k$ L2 K& B% e6 U还得适合小朋友3 X/ h, O2 p/ C. \, V4 N, u
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦. v1 ], T& x7 Y5 n6 t
" j( s& b. v5 M j( W1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用' m8 {9 I9 k) \0 B0 m/ s; d) M
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2.我用的是四个鸡腿( O* F7 ?2 Q) X
切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟9 d0 t9 ~# Z5 J/ k. V4 } K
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3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
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4.转锅,放到砂锅里面, A% i( B( u* ^3 {
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5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可) W d0 s- C: A4 ]( {0 t/ S8 ~' @
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
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6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
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7.加入配菜- B; T' t2 K% i, u9 _) k, s$ T
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8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦' R( ~6 n: ?. F6 A4 U3 e
7 g/ o3 L; _, t6 X9.直接上桌,开吃
8 H/ ?9 o. S/ X& r q. R' q Q* n打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~3 m# N7 O; y. I: o
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) n0 I# E( k! X2 E! w% J[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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发表于 2010-12-15 14:42
