- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
! V* W) y3 M) z) n' w
# r" p" P$ A, \/ q
早上去买菜,冷啊& @& O% F. m$ |6 H7 J
菜都上冻了# Q4 q3 e: g" G6 P! l' S' k
香菇8块一斤,平菇都4.5了% n. P- D& Y# l2 z1 ?6 }( v6 O
NND,涨啊
3 j1 j, ^% |1 }1 V x还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵% |% Q! j. h( I; @
4 j( Z( d4 R/ [- a: F$ n
天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西
& Z, x1 P1 P% B& g/ R7 |4 R9 |还得适合小朋友. x/ N3 l6 @' C. [; ^. U
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦5 M& u1 ` H6 p. [7 n0 o! J3 s
1 h% R) t3 U, W" r- P1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用3 H: C: @ E; |1 j, v$ R0 F
* }/ r( m# c) u3 ]4 ?2.我用的是四个鸡腿( Z9 E( d: C! m* o8 E' p. k7 S7 ^
切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟
) J3 b/ Q8 v1 G% W& ]$ U
: p) T6 R$ \( T) ~0 H2 O8 J ?" O6 H/ c% z9 H8 k2 X. R
3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
2 R! P0 G& I# L
) J: ] }! q. a! e4 d4 V1 i+ l5 q4 l0 J; j7 |( s
4.转锅,放到砂锅里面
- @: S. n4 r. v, ?# ^
6 o! |5 d; R" J5 e6 C U; M% A4 `
5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可
+ Q( p) W7 V I2 ]3 Z3 M( q: `大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
. y2 q5 }6 j& H* {
% j' j/ t6 r, D( e* E
3 E& ]' k* Q/ l) H6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
5 n g$ H/ a+ `
) c8 W1 C* m8 C1 F9 o3 G% {/ H$ A: w+ s
7.加入配菜( H9 Q( ~* ?8 w4 a) p
$ g. B# k0 c0 f- O0 l0 e
0 t( V% A7 e0 M, d- ?! v8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦
% i+ @8 V! H" E, I9 b& J
- s- u; I! [6 X* p9.直接上桌,开吃5 J& C1 Z2 G) ]+ l/ r" h1 l. S
打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
8 f1 r$ ]- C0 i7 y1 p: x! D& S/ k) ^+ z
2 {: f$ D& k$ s a7 o- ^
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-15 14:42
