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: I9 j3 s+ C. v7 C. B$ T' X0 ~& [
& \5 Z9 t) j6 U& z- Q( }( e( D( f6 e早上去买菜,冷啊
* a: o4 A; ]" }! F+ x菜都上冻了
$ M, }) r' p4 ?1 }1 \0 }香菇8块一斤,平菇都4.5了9 E6 Z- J: K O& c1 n
NND,涨啊8 w! }. W# c& v2 q$ y
还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
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天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西7 P3 O3 G7 A9 L1 O* z) N! f( j9 ^
还得适合小朋友; j" |! e+ h; Y) W. y8 K
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦
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1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用) A# g2 C4 v5 _8 c
( W/ L: ]3 n# G1 a; e2.我用的是四个鸡腿
/ O$ c. E8 b' A切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟% ]) ~7 `; \# w1 j
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! p; Q2 w- X' z9 P3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味+ z% a! w! T. |* v
' w3 C0 M3 @# s- Y0 k: `9 k( m
- Z* q; G* I, n5 T% _4 W% L% I# M4.转锅,放到砂锅里面
$ b" [+ }: o2 z" \8 X' \6 q! ?; q2 A) j4 _* _7 a3 n- H7 P
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5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可$ Z0 q. ^' T/ D' X9 @6 q5 V
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
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- }+ ~ B+ |6 h2 E, K! f, d6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
+ e8 m" V {* d) u8 f8 U: C1 s5 k/ r$ M
6 d( S. r3 A8 |9 ]2 v7.加入配菜
$ [+ _. |6 }! r; N9 g# ~( ], c- G4 `. ~, e1 J0 v
+ r+ d4 | Q V9 U7 H8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦7 T* E# Y! K8 X* K5 O# y, G
) u9 `9 Q. G, w, m" B9.直接上桌,开吃
% D2 D$ o! X; ?打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~5 Z; z8 j6 Q2 d% E
# q, H( N1 M) Q8 \: z
, J0 M' m! R4 [* H$ u8 k4 N[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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发表于 2010-12-15 14:42
