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铛铛妈

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发表于 2010-12-16 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想做春卷,请妈妈们教一下。

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:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看,图文并茂,教的很详细还有这个,我都跟着人家学了不少:wanwan49:
$ B6 y3 h( L( H$ g3 J" [* D% o- h$ t* h6 G* d
[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]
豆豆妈妈

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原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
7 N; C* O) r9 `8 Y:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看,图文并茂,教的很详细还有这个,我都跟着人家学了不少:wanwan49:
谢谢这位热心的妈妈,但是妈网不允许外部链接的哦,不好意思啦。. }9 C* U* m( n, M% q0 U1 V, S
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客,楼主可以在百度上搜索一下,很热门的哦。

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百度一下。。。

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我今天中午就作的春卷。

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麦德隆有卖皮子的,但不好吃,去炭市街买吧,比较好吃。0 d$ \1 D# Y" M9 n2 R8 j" w( \
我喜欢吃大白菜肉丝的。
- S8 `+ ^3 c9 u/ _
3 D+ a+ R5 J" |3 }) \: k6 S先把大白菜切细,越细越好。
$ u8 x3 ~! ]! j! y& a把肉也切成肉丝。* x& v/ [$ X( h; \1 u
将大白菜和肉炒熟,不要放水,白菜很出水,尽量炒的烂一点,好包。快出锅的时候勾欠水。
0 e* k$ V% A3 F/ z' s1 ]/ M4 o6 g把炒好的菜放凉一些这样好包。' i+ \" Z7 K8 I6 H7 k8 J7 X
用春卷皮子把菜包好,包的紧实一点,一般不会散开。3 Z, R; V4 W+ G  u- }* }1 N
锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。
2 `: }* Y5 l0 o4 M' E$ D出锅等一分钟吃,小心烫到嘴巴。8 U0 G- M( u4 c

/ a. p( y& I! n' K" }0 s  |, I% C我作的一家五口人全吃完了。! m/ Z; b/ M& U% Q5 a2 U; g  d+ i
又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。
1 ?$ L* Q( b2 |9 k6 Z% E& v: t作了个八宝稀饭。
/ Y! m0 b0 a+ @很丰盛。

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原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 & B6 ?; g, |! h
麦德隆有卖皮子的,但不好吃,去炭市街买吧,比较好吃。
" U, Q+ ^! v, `' D3 ~- r我喜欢吃大白菜肉丝的。
3 Q# D& _3 @8 u# A" g! K# n5 [: B; \: s1 S! z6 L8 H& `
先把大白菜切细,越细越好。
6 f! f7 E, t3 J* o& |3 U把肉也切成肉丝。/ B) ?& x- |8 D6 x( i$ E
将大白菜和肉炒熟,不要放水,白菜很出水,尽量炒的烂一点,好包。快出锅的时候 ...
:wanwan08: :wanwan08:

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不知道方法,帮顶!
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