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铛铛妈

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发表于 2010-12-16 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想做春卷,请妈妈们教一下。

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:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看,图文并茂,教的很详细还有这个,我都跟着人家学了不少:wanwan49:6 A% C, m4 |$ \% z- ], r$ L; [

$ U, a4 |" Q, Z7 I+ @[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]
豆豆妈妈

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原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
. ?) ~( U+ f0 W:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看,图文并茂,教的很详细还有这个,我都跟着人家学了不少:wanwan49:
谢谢这位热心的妈妈,但是妈网不允许外部链接的哦,不好意思啦。, E  }/ H: ^5 h) x+ M
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客,楼主可以在百度上搜索一下,很热门的哦。

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百度一下。。。

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我今天中午就作的春卷。

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麦德隆有卖皮子的,但不好吃,去炭市街买吧,比较好吃。
6 L* `- x( k( M. [, i" T8 K9 G9 Q我喜欢吃大白菜肉丝的。$ }& H. o9 Z3 v. d6 h8 \! t7 p$ }

( Q% g9 b  w/ D# \4 N. I先把大白菜切细,越细越好。
$ R2 `( i- c; t' ^4 v把肉也切成肉丝。
% e/ M6 l5 o' E7 M) r5 i, j将大白菜和肉炒熟,不要放水,白菜很出水,尽量炒的烂一点,好包。快出锅的时候勾欠水。
5 N7 B" F/ u, H' I" P把炒好的菜放凉一些这样好包。# F2 s$ V% g1 K0 p
用春卷皮子把菜包好,包的紧实一点,一般不会散开。
' C, s( W$ w" S. \锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。1 V& b9 h) Q* m! q) T* g1 O4 C+ W
出锅等一分钟吃,小心烫到嘴巴。4 A$ H- X: \3 X% M( A% T

1 O/ G. ]4 J0 w2 i4 W8 I我作的一家五口人全吃完了。8 o4 @/ Y1 x0 S4 ], X
又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。8 N, x8 Y0 m3 _. b" H0 [
作了个八宝稀饭。
; y% @2 N6 a; R; s* g很丰盛。

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原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 6 E, w& ?, T: G/ d  [0 b
麦德隆有卖皮子的,但不好吃,去炭市街买吧,比较好吃。
' T( f6 v3 }6 G  @3 R) Y, u我喜欢吃大白菜肉丝的。' W. B# j, j& u2 n% W- O8 X
7 @8 d5 K/ K! k* d9 ^) V, {
先把大白菜切细,越细越好。% p  b7 ?: b+ \: A* ^! a) a
把肉也切成肉丝。* n2 {# [7 p& q
将大白菜和肉炒熟,不要放水,白菜很出水,尽量炒的烂一点,好包。快出锅的时候 ...
:wanwan08: :wanwan08:

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不知道方法,帮顶!
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