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铛铛妈

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发表于 2010-12-16 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想做春卷,请妈妈们教一下。

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:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看,图文并茂,教的很详细还有这个,我都跟着人家学了不少:wanwan49:) W! J1 K/ U& |* o6 n5 ?% O+ B0 u
7 h  H9 J6 s# [  [( O" [4 w
[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]
豆豆妈妈

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原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
# G, F! E' Y. c. i* A1 [:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看,图文并茂,教的很详细还有这个,我都跟着人家学了不少:wanwan49:
谢谢这位热心的妈妈,但是妈网不允许外部链接的哦,不好意思啦。  ~! |' s  d$ J6 }9 g, c% v3 L
这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客,楼主可以在百度上搜索一下,很热门的哦。

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百度一下。。。

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我今天中午就作的春卷。

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麦德隆有卖皮子的,但不好吃,去炭市街买吧,比较好吃。- v7 R9 Z8 G2 c
我喜欢吃大白菜肉丝的。" g9 G/ r1 |. |5 q" V: ~

+ h$ I) d' Y' [% k$ a# B先把大白菜切细,越细越好。
" r% q# e% ~3 o7 D' i8 Q& d7 Z把肉也切成肉丝。2 r5 B+ H2 M$ M9 D) W' s
将大白菜和肉炒熟,不要放水,白菜很出水,尽量炒的烂一点,好包。快出锅的时候勾欠水。
5 G! w. n$ f+ e( A# f把炒好的菜放凉一些这样好包。) L! X  R  c( K7 D
用春卷皮子把菜包好,包的紧实一点,一般不会散开。
9 v3 k6 @6 y' `) S锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。
* h- e$ H6 t6 x! a+ |出锅等一分钟吃,小心烫到嘴巴。
: B/ W, H% ^! {  c& y7 S& n) }% m9 L0 P3 f9 w& P
我作的一家五口人全吃完了。
  }8 p9 K% l, C+ R1 m) c& R又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。3 Q+ Z7 H% O- G9 Z; l5 c  X) q3 c
作了个八宝稀饭。: J% s  ^9 l, R
很丰盛。

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原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表   c, C9 ^9 F9 G8 y
麦德隆有卖皮子的,但不好吃,去炭市街买吧,比较好吃。
. j4 l+ t# a, |- D我喜欢吃大白菜肉丝的。
) e, A- [6 _- ^2 a7 o
4 {! _6 [( W3 c- Q) r1 l先把大白菜切细,越细越好。& y" w# J( k, J- t% p9 _# v/ a7 F5 l
把肉也切成肉丝。# G" `. ?9 G% Z1 g
将大白菜和肉炒熟,不要放水,白菜很出水,尽量炒的烂一点,好包。快出锅的时候 ...
:wanwan08: :wanwan08:

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不知道方法,帮顶!
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