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铛铛妈

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发表于 2010-12-16 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想做春卷,请妈妈们教一下。

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:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看,图文并茂,教的很详细还有这个,我都跟着人家学了不少:wanwan49:+ G& Q, i4 J) B

4 l* j; ]6 f' r( l8 x[ 本帖最后由 phia 于 2010-12-16 13:47 编辑 ]
豆豆妈妈

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原帖由 伊湄 于 2010-12-16 12:53 发表
" X1 m/ g/ Q5 ]- H  f+ l+ S- i+ l:wanwan43: 给你个美食BLOG你看看,图文并茂,教的很详细还有这个,我都跟着人家学了不少:wanwan49:
谢谢这位热心的妈妈,但是妈网不允许外部链接的哦,不好意思啦。
4 |- G6 Y2 ^( ]+ H这位妈妈提供的网站是  飞雪无双的美食博客和文怡的博客,楼主可以在百度上搜索一下,很热门的哦。

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百度一下。。。

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我今天中午就作的春卷。

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麦德隆有卖皮子的,但不好吃,去炭市街买吧,比较好吃。
2 ?1 A. n/ \1 j7 d: `. y我喜欢吃大白菜肉丝的。
3 r# g* r; \$ M; E
! p- b! L8 Y; H: `- y) h) ^& E先把大白菜切细,越细越好。
1 F7 j9 A! B1 {# D" Z把肉也切成肉丝。  P+ a+ K' ^; a% n: O  q/ {$ ~% y
将大白菜和肉炒熟,不要放水,白菜很出水,尽量炒的烂一点,好包。快出锅的时候勾欠水。
/ r+ @" ]  \5 H, E; X! C把炒好的菜放凉一些这样好包。' y$ S) Q8 H5 C  C8 W
用春卷皮子把菜包好,包的紧实一点,一般不会散开。
+ q# E* l. A$ H9 \2 ~锅里放油把包好的春卷炸到二面金黄就好了。
# q7 y; @2 O* [9 m出锅等一分钟吃,小心烫到嘴巴。& W& S0 C7 w$ w1 b/ |
. D. R8 [8 D) C" L* G; O. Q# S
我作的一家五口人全吃完了。
8 v% `- W. y) R" m6 q又炒了了茶树菇肉丝。和青笋炒腐竹。
5 p$ A" N# a& O6 [! u作了个八宝稀饭。3 Z* w  e  m% t1 t9 t3 s
很丰盛。

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原帖由 雨丝@xa 于 2010-12-16 14:46 发表 ) U/ U7 [0 t0 Z# `. t
麦德隆有卖皮子的,但不好吃,去炭市街买吧,比较好吃。
8 ~5 e6 K) X. ^6 B' N( B我喜欢吃大白菜肉丝的。) W8 b, @, Z$ N/ p# G% C
- K9 v# d: {- h
先把大白菜切细,越细越好。4 s0 }1 E, d# T" H! y. u6 A) ^4 ]
把肉也切成肉丝。
0 o% W& m! ]0 b' s将大白菜和肉炒熟,不要放水,白菜很出水,尽量炒的烂一点,好包。快出锅的时候 ...
:wanwan08: :wanwan08:

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不知道方法,帮顶!
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