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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
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+ |* M( V$ F' ]- G. o" }" G热气腾腾啊
1 U! Q; V( q/ \0 `9 r1 k& [3 P! C' R: |4 P6 n, @
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很清淡,但好喝' b1 [4 U' W1 J% M+ Y0 o _
6 H, b* }$ l6 h' t/ Z4 x$ ]0 s
一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
! j5 H* [5 ]1 @二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾
C! p8 M3 m, V' u3 }. K U三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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