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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
& x* G$ i. p' j' @# Q3 y. I8 o2 C- M& V- g% Y$ _
1 R1 e( S1 [ L
热气腾腾啊
" ~3 H6 `( ~6 r( P8 Y( B. C, g, T* e! i( p
9 l0 }1 n& g9 F) N
, o: f [) A$ `2 _9 F1 Q9 A! T很清淡,但好喝
1 {( q0 ~9 S+ R& C% b
2 l! ?& ]: w9 a+ Z0 j一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
; J. B, C' n9 s u2 Q4 _二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾2 ~0 Z! o0 X6 w0 ^# _# F8 E
三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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