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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝
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" {3 u* k4 R, t" C, g, a热气腾腾啊7 ?4 c/ i) ]& I5 q* o5 E/ v! L% z
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8 o' \- p* y1 ?" _0 S* P- i/ k( O% x* O很清淡,但好喝
: D4 d- e3 n* o8 t$ A: X |
' A- f1 I) _3 `. L一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
. Z, y3 Q/ |/ w0 O: M5 g二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾" i; P6 O6 [/ V$ s
三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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