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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝- H9 F, @- \7 O* |3 _4 P2 S6 A
: p( y" g' Z. p8 O$ \2 @# X& x7 ^' j( V' G3 I
热气腾腾啊1 |& Q1 P; k1 t# I
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0 A, f& t8 Z+ ?3 W* L7 w4 ^很清淡,但好喝3 X8 q. ~* P6 y: w
8 }8 S3 G/ K* H7 b6 X! ?; f1 B
一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)4 @3 V) i% Q0 O5 k, n5 V2 Y7 o) P
二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾! a* T3 U, L) x( D( g9 ]
三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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