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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝 l1 e2 V! ~" k6 w$ j Q5 l" d
^* M& g( Y$ ~4 k& u! {
9 B% y' @& I) X* Q1 E2 ]0 f热气腾腾啊
/ T7 h- e' A: q) j& p- a- T- R- \8 r8 H7 M' D6 Y8 }' B
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很清淡,但好喝, t$ Y& r' }- C. D
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一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
# E! q# u) ~! x二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾
1 H7 J# c) h7 y三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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