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萝卜有小人参之称,冬吃萝卜夏吃姜,简单又好喝; p3 |* o2 C3 a" y
0 {" u$ b1 t) o0 v8 v+ I% s; O* [
热气腾腾啊
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: v1 O) A0 Q) p8 b/ W0 e' v$ t: F, E/ l! U) g- w
很清淡,但好喝
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; @/ u6 {, V2 E, m. G0 v: W; S* h: [一、锅里放水,烧开,把萝卜过一下水,然后捞起来,再把排骨过一下水(过完菜的水倒掉)
& @" s2 O$ A0 p+ u1 ?2 [1 T/ }二、把姜切片,厚薄都可以;虾干去壳(不去也行),也可以不放虾
- ~6 {2 S6 J. z) O三、把姜、排骨、萝卜、虾仁和水一起下锅,大火烧开,然后小火煮半小时到一小时左右就可以了
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