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楼主
发表于 2010-12-17 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
N年前在北京吃了正宗老北京炸酱面  味道很不错 一碗面 然后有好多小盘子的菜 爱吃什么放什么  关键是炸酱 跟我们平时吃的味道不一样    最近突然很怀念那个味道  不知道西安有没有正宗的老北京炸酱面  吃过的亲给推荐一下哈
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只在北京卫视身边节目看过,还没吃过
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西安没见过 只有在北京吃过

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十中西边振华南路丁字口有家  还不错  有点北京炸酱面的感觉

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:wanwan06: OMG!~~~~
# W) ^; E+ J4 C# G( c- P在北京吃的老北京炸酱面,是我吃到的最难以下咽的面了,0 `0 z4 v) d+ ?
朋友说:如果你恨谁,就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~
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原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:12 发表
: q, |. V  t$ r4 r% g0 W) L:wanwan06: OMG!~~~~1 m& i7 h5 K: n) ^. j
在北京吃的老北京炸酱面,是我吃到的最难以下咽的面了,; d! d/ Z. O; b: K: \! x
朋友说:如果你恨谁,就带ta去吃老北京炸酱面吧~~~~
: W# p! U. D/ H# T' O4 q% y
不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔

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在北京吃过   确实味道不错

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原帖由 lulu329 于 2010-12-18 15:29 发表
  q3 H7 c- W* l6 i: l. A
' {! z- P" D2 ~- r8 q不会吧  我吃的那家很好吃的   我的嘴巴可是相当的挑剔
& G5 _0 l4 e- d7 a: z" b; F( A- N
- H7 Y9 z; f4 ^6 e" O
门头就是“老北京炸酱面”,里面人超级多,还没家里做的好吃,所谓炸酱,就是黑乎乎一坨,装在小碗里,就是个齁咸,一点也不香4 c% V( z" u" l; Z
那一小碗一小碗的菜,无非就是红萝卜丝,白萝卜丝,黄瓜丝之类的。。。。。
: G* U1 m& v2 X$ |: Y调好之后,黑乎乎,干巴巴一碗,还是凉的。。。。。:wanwan06: 0 c; P" i2 Z. N
我就纳闷,北京人就这么爱吃这玩意?!~~~~~~

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楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人
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原帖由 鱼儿鱼饵 于 2010-12-18 15:58 发表
/ Z, H% k. ^' `% A' H# i
- N" x- F: p3 [7 o2 ]3 Q- q
) g+ ^. t4 C( ~  u  R' \& r8 Q" Z门头就是“老北京炸酱面”,里面人超级多,还没家里做的好吃,所谓炸酱,就是黑乎乎一坨,装在小碗里,就是个齁咸,一点也不香
& y. ?9 A9 ~+ m0 g9 p那一小碗一小碗的菜,无非就是红萝卜丝,白萝卜丝,黄瓜丝之类的。。。。。
# A, H6 N0 x* F8 Y, U调好 ...
5 U( u+ n# Z# b& x
亲说的那家 我还真没去过   不喜欢去人多的地方吃 人多东西不一定正宗 不一定好吃

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原帖由 龙的传人@xa 于 2010-12-18 16:11 发表 8 {. ^# A" v% H
楼上的说的不是老北京炸酱面, 别糟践老北京和北京人

+ K. o: a# u" B& y  Q# m' M8 X( T% Q* \8 `$ z
我还真没心糟践谁,要是无意伤了您自尊,那我道歉) A# E* s: Q; W! A- o
, h, J8 R" {: D5 J$ I
本着发帖谨慎原则,我上网查了一下,我去的那家真是正宗“老北京炸酱面”,门面就是古香古色的,老北京特色,小二都穿着白色褂子,有点像黄包车夫,进去饭馆里边人满为患,桌椅摆设都“很老北京”,在天坛公园跟前,虹桥市场斜对面,据说是北京最老的一家炸酱面馆9 [1 c( `* W: B- @0 `& Q0 T$ K% E, D) B
找了两张图,就是这样的,应该没错吧?

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这面真不敢恭维,不过豌豆黄和芸豆卷不错

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萝卜白菜各有所爱,不必生气哦

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所谓众口难调,就是这意思。本人自我感觉还是味道不错的!: Y. d) J$ r* ^+ G  B8 `1 g" f) [
我超级爱吃面,带外地朋友来吃柳巷面时,还要吃生蒜,看得别人瞪大眼睛,哈哈,俺就是好这口嘛!可朋友连小碗都没吃完!

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老北京的吃食有些很有特色,就像北京的臭豆汁,老北京人特别喜欢,可是外地人就不习惯,各人有各人的爱好,别拿自己的喜好去点评吃食,不喜欢西安小吃的外地人不是也不少么,你能说西安小吃不好吃么!!!!

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我一直不太爱吃炸酱面,也不知道为啥。
. O& Z) z4 r, P1 p反正觉得很难以下咽。

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很爱吃,虽然没在北京吃过炸酱面,可是妈妈家是天津人,做的炸酱面也是很好吃的,还有打卤捞面,超级好吃~~~  Y% \' G& Q* ]3 F2 E/ z% ~& b
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我妈妈都是用葱伴侣的甜面酱做的~~~
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