‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 1160 |倒序浏览 | 字体: tT
青青子衿

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4228  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-01-02 
地区:
灞桥区
街道:
楼主
发表于 2011-1-5 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
删了吧删了吧" b7 u& g: |0 U/ L$ f! v

3 h( {8 B  e) O9 o1 q# T! A: C[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2011-2-12 21:49 编辑 ]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4351  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2007-05-05 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
哈哈我刚吃的就是饺子
. m4 o: M( @4 L9 {7 z) T/ o是红萝卜大肉的,

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4351  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2007-05-05 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
我拌肉馅的时候通常打一两个鸡蛋进去
东东和毛毛的娘

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11282  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-09-19 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 datunxiaoshou 于 2011-1-5 20:34 发表
2 Q' D" U, m* a, i5 n, d请问饺子皮怎么橄啊 还要拌纯肉饺子馅时要注意什么 谢谢
# u3 F# W3 Y9 w4 M& G" _/ O
这问题问的:wanwan60: 怎么擀?中间厚,边上薄呗
小小若曦妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5653  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-12-15 
地区:
莲湖区
街道:
新城区

Medal No.11

小擀仗转着边边擀·中间厚一些

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21471  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-02-15 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

转着圈擀呗。。。

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
429  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
这是个技术活,鉴定完毕!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17698  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-02-05 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
原帖由 洁净星空 于 2011-1-6 13:32 发表 ' y- ^3 V( [  _8 L: M- q- B$ D
具体应该这样描述
) @! K6 M* R& U6 H; ~" R" N; L* _/ I0 V
左手拿小面饼(就是饺子皮擀开之前那个小面团,略拍成小饼状)
: a0 |& \3 r. u. e: ?  [6 t/ q- R右手持擀杖
' d7 |- G! V, h9 l  i+ J
8 L0 k3 {3 R9 x* h: C: r然后左右手配合
! q: a: i/ Y, J4 x5 m3 s右手从面饼边向中间擀一下3 J' Z2 U5 U* o% V& r1 w
左手逆时针把面饼转一点0 o) g2 C* b. z; i
再擀一下" \# j0 {- L) d' ~6 h: u
再转一点4 A9 I) L. v2 E- _

9 s4 F1 s0 w' _; @7 e4 l$ I/ F明白我的意思不?2 K, {8 Y9 v6 u7 h, {2 `; n
...

# S1 S6 N; [3 L! A
3 T& y- w2 g" E8 U, p亲,你太幽默了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17698  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-02-05 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
拌肉馅的话,我一般是把葱花、姜末、盐、五香粉放在肉馅上面,然后冷锅里放些花椒倒油一起热后泼到放好的料上,趁热再放些鸡精和生抽。一起搅拌就好了
蜜果果

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3110  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区

回复 4# 的帖子

我也是这么擀的,纯肉的这样,不是纯肉的就一样厚
蜜果果

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3110  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区

回复 8# 的帖子

我懂,嘿嘿。。。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3238  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008.10.08 
地区:
街道:
昨天也刚吃了萝卜肉饺子,儿子吃了十五六个,开心呀。从来都是自已擀皮自已包。

Rank: 2Rank: 2

经验值
61  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-01-12 
地区:
新城区
街道:
新城区
饼子皮有卖的现成的,在卖面条的地方就有。自己拌个馅料就行了。
东东和毛毛的娘

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11282  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-09-19 
地区:
街道:

Medal No.11

[qote]原帖由 洁净星空 于 2011-1-6 13:32 发表
0 C6 A1 E5 h6 m; \0 D具体应该这样描述
) f( G6 j& O0 x9 R# s& F+ X- N$ n
7 B6 O+ U# \! ~0 i左手拿小面饼(就是饺子皮擀开之前那个小面团,略拍成小饼状)4 E! _2 G3 J, f; m7 z
右手持擀杖
& L2 `* I( m, x  `' q% D0 H9 y. F' y' [& }
然后左右手配合
% j) B0 W5 _' b+ c右手从面饼边向中间擀一下3 c) u* J7 E: @1 R! l: }3 ?
左手逆时针把面饼转一点9 B: y) A- |6 ?+ ?$ T9 L: D  [
再擀一下( Q% w1 n2 G7 E: d- \& J# Z9 S
再转一点
, s  ~( L& \" _3 |5 U/ M+ x4 N$ R1 z, t9 @! Z1 v3 k: E( ?8 e9 T
明白我的意思不?+ A/ }) \+ V# ~" m* U5 A9 ^' \
... [/quote]7 X" I* M4 m8 u. p4 V$ Y/ p
亲的回答太逗了,:wanwan20: 8 i$ @0 h$ r! W+ J: F& E8 M) a
我是会擀皮的人完全能明白你的意思:wanwan15: 不知道发贴的楼主能不能明白了:wanwan02: ) k* O- T1 x# D1 i! D
就是你那话太纠结了:wanwan49:

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3594  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-06-09 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

:wanwan34: 我自己回头去看都觉得灰常纠结呢
丫头片子

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12905  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-26 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

转着擀,拌馅的时候放一些十三香,盐,老抽。料酒,最后在打两个鸡蛋进去,然后将馅打匀。放一会在包就行了

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2059  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-15 
地区:
街道:
边擀边转~~注意要边溥中心厚~~~不要刻意去注意这个事~
三生石

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17167  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

我会擀,就是不会描述,8 q+ ~7 u) j% t$ e: e, f
楼主要包饺子可以叫上我,
3 k6 g# i7 t* L) p' q专门给你擀皮皮
3 Q9 J& G& p* H6 B9 H5 q* i手把手给你教会
! J7 T+ L2 b% n0 |4 ^叫我顺便咥一碗饺子就行
‹ 上一主题|下一主题
删了吧
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部