删了吧

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datunxiaoshou

青青子衿

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楼主

删了吧删了吧

[ 本帖最后由 datunxiaoshou 于 2011-2-12 21:49 编辑 ]

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沙发

哈哈我刚吃的就是饺子8 V! ]7 `, P8 H. V0 b( {" ?
是红萝卜大肉的，

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mercury2094320

上小学

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板凳

我拌肉馅的时候通常打一两个鸡蛋进去

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快乐东妈

东东和毛毛的娘

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Medal No.11

地板

原帖由 datunxiaoshou 于 2011-1-5 20:34 发表
# w4 {0 l, x. r/ B2 \4 l/ u" J8 r请问饺子皮怎么橄啊还要拌纯肉饺子馅时要注意什么谢谢

这问题问的:wanwan60: 怎么擀？中间厚，边上薄呗

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小小若曦妈妈

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Medal No.11

5^#

小擀仗转着边边擀·中间厚一些

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小驴妈妈

初中毕业

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6^#

转着圈擀呗。。。

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wanra423

幼儿园小班

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7^#

这是个技术活，鉴定完毕！

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mazhaoxia

初中毕业

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8^#

原帖由 洁净星空 于 2011-1-6 13:32 发表 $ z" \5 r- Z  f& B4 V1 u
具体应该这样描述
& S$ e9 s7 @5 w8 E, c: l+ Q$ W# H3 ^! o
左手拿小面饼（就是饺子皮擀开之前那个小面团，略拍成小饼状）
2 i* P0 S( w  l- s. W右手持擀杖5 z+ R/ Z- {9 h; q) {- B) @
& g8 G( u8 w5 B# p' W* h) `
然后左右手配合% ?& Y8 g: T* d
右手从面饼边向中间擀一下
- L2 {: S; L4 g6 a左手逆时针把面饼转一点& e7 _6 T& L( L
再擀一下7 r6 `8 r5 V6 s8 f, n0 p1 u5 r
再转一点
1 Z8 b4 K, F( X, J3 H" Y8 B- I/ @( ~% j+ R
明白我的意思不？
& N  X" {" `, Q+ j( t...

1 }: |9 {: i2 ~7 a3 f7 y3 O; ^7 H
亲，你太幽默了

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mazhaoxia

初中毕业

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9^#

拌肉馅的话，我一般是把葱花、姜末、盐、五香粉放在肉馅上面，然后冷锅里放些花椒倒油一起热后泼到放好的料上，趁热再放些鸡精和生抽。一起搅拌就好了

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蜜果果

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10^#

回复 4# 的帖子

我也是这么擀的，纯肉的这样，不是纯肉的就一样厚

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蜜果果

上小学

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11^#

回复 8# 的帖子

我懂，嘿嘿。。。

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舒小鱼

上小学

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12^#

昨天也刚吃了萝卜肉饺子，儿子吃了十五六个，开心呀。从来都是自已擀皮自已包。

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向往西安

幼儿园托班

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13^#

饼子皮有卖的现成的，在卖面条的地方就有。自己拌个馅料就行了。

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快乐东妈

东东和毛毛的娘

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Medal No.11

14^#

[qote]原帖由 洁净星空 于 2011-1-6 13:32 发表

* T& k0 r3 _& w) B3 M! l& h: J2 {
具体应该这样描述
+ m& S- ?/ {' ~6 O2 V- q
左手拿小面饼（就是饺子皮擀开之前那个小面团，略拍成小饼状）7 ?/ B8 k! X/ \! X4 N
右手持擀杖1 S r% H% `1 t9 i% c2 {) Q
# N0 M/ P- F: e0 B
然后左右手配合
右手从面饼边向中间擀一下) u4 O# V; _# E) |
左手逆时针把面饼转一点2 p( l2 P7 K( j3 i$ x2 Y0 u
再擀一下- G, s3 s% ^1 c8 u
再转一点' b5 Q9 f& D7 O! ]+ t. q3 n0 ~
+ P$ x, ~: x1 n4 U( R& K, y. q
明白我的意思不？. N8 I6 A8 E5 I1 @( X
... [/quote]
亲的回答太逗了，:wanwan20:
我是会擀皮的人完全能明白你的意思:wanwan15: 不知道发贴的楼主能不能明白了:wanwan02: + s! U5 b6 R3 J8 G, l! z
就是你那话太纠结了:wanwan49: