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仔仔妈咪

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楼主
发表于 2011-1-7 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要准备的工具:
1 l, t9 H- ?; s, ?& f2 Q- L  H; j6 V' X
电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油
; |: z, W* A2 q" ]3 i1 P( o. Y4 z/ d5 _) Y  H1 Y3 G
准备的食材:$ |' |- R7 X$ W0 B7 |; y  D
" Q7 I  C  R& L: }( N6 G! p7 I
个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
# n! M( k, H/ p+ K3 l8 f/ N% W9 N
* C. }+ j. n0 Z. Q( ~准备的调料:(很简单,却很重要)
* ]4 S" `* M! d* h0 T0 g* O+ C- Z# x% _1 J6 B& D1 Q
1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。9 o  _  M6 ~( _+ {, ^9 }" I# K6 o; Q

$ |) i0 J% G1 w* d2 c7 F2、十三香" Z' R; I3 v8 {3 K* e; m' W/ E% ]

- Z( r1 Y  ]  |3、孜然
. m4 m: J& |- t( }% L0 y" e
* o% }# ?0 i4 `1 f3 g4、盐
8 f2 d, [& Y$ S# h' _3 e7 f* C4 G( }  \
5、辣椒面5 S4 ?8 `3 d$ i- `' S# z; C3 A; C5 a

( i3 q  n' x, G9 w这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!
" Z  H$ [5 g5 V# W4 c! |* f5 X: N" g% z5 T3 H
用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!

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第一次坐沙发啊~激动啊~

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帮顶帮顶啦

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听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:

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帮忙顶啦。。。。。

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不错啊,支持。

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家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?

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貌似有点简单,楼主发张图片看看呗。
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原帖由 汤圆妈妈@xa 于 2011-1-7 20:35 发表 . R8 b! L! X0 r5 ?5 w" ?9 `
听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:

+ L3 j* R- E! L' I) t
& M" [. N' V6 F7 \; [+ v: {下次吃的时候拍了图片再补上吧!
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原帖由 美人鱼宝宝 于 2011-1-7 21:54 发表 & _, e  J6 q: K1 }# c! r
家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?
! U" ]+ _7 R3 b; j. t& y( u  e4 P
4 ^( Y( d3 w; B0 h
用电磁炉和平底锅也可以,只要可以用来煎就行,肉菜都要切成片,有个2、3毫米都可以,薄一点比较好熟

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:wanwan79: 哈哈
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哈哈,电饼铛又有用武之地了,我原来只用它做过芹菜饼,

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方便多了,五花肉最好烤的焦黄的时候,最好吃了

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要是有图就好了

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这样做肉很好吃,就是味道比较大。还要放13香,学习了
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在家也能吃到美味的铁板烧
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