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要准备的工具：
# m, I2 ~# q3 K. k1 n' ~- S" l( c7 O2 e9 c% D4 J6 x. g
电饼铛一个，木铲（电饼铛配套就会有带这个，如果没有就配一个），食用油% ?# r% Z0 u- a1 i" |
& X1 U4 }, u& }: B" x9 A9 J9 E2 D准备的食材：
9 Y1 |; T4 A' O6 D3 P& L
4 ?' w% J: {; W: r- I Q个人喜欢什么都可以用上，我通常会用五花肉、生菜（用来包肉的），牛肉，鱼片，鱿鱼，鸡翅，蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。% L! j+ C& S, Y' {. f2 E/ }& H
8 S+ i) r) S$ h
准备的调料：（很简单，却很重要）
* D( B3 F& W1 Q5 l7 w
- I. f) X. u% ^- t1、花生米，剥出花生后用料理机打碎，如果没有料理机，用捣蒜罐捣成碎末就行了。
% O! ?( u: J; \5 C, F {( N# C) d5 ^" P! Z& e( `9 E' f& a
2、十三香
- G0 W; @8 `; M* A$ X: V4 q+ B r. {1 V
3、孜然
! Q9 f' \2 j) ^/ E3 R
- ^* ?; V. h' Z5 u' c4、盐! X9 s( f; |* X; T4 }( [9 b0 N
& w9 D- B h8 s, T5 S5、辣椒面, Z% \6 o0 }. N' H2 H( w: t
; d0 ~1 w( _1 W* M" g v这几样调料根据自己口味调和一下就行了，很简单吧！' Q( J; E$ e! }" n
5 r, R6 c: X+ Z! [8 D& A. Z! x
用电饼铛煎好要吃的东西，然后蘸着这个调料，真的很美味哦！
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发表于 2011-1-7 14:03
