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仔仔妈咪

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楼主
发表于 2011-1-7 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要准备的工具:7 B* J( z" r# ~( T: s7 ?

6 W0 w/ q- W  y  \" B" n6 T电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油
2 U5 V7 L) O8 A1 z3 ?% d7 A2 d0 P/ Z# {3 ?6 c4 Z
准备的食材:
* D  a9 u' y: O5 O6 ^: F0 [+ c' y3 h/ w0 w
个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。3 V; L! k$ U+ f% z# p
7 V* Z8 d, Q$ I+ i: _
准备的调料:(很简单,却很重要)
8 q- U% u1 e, \; ~- k+ p
4 o! T! K* Q" {8 i6 w4 ^1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。9 N4 U( k+ O7 G% W

1 g7 f, ~1 }. H. I0 x; U2、十三香
# b( F. L, ?: ~5 N  d  Q0 e" }. _; }, G3 j
3、孜然
* _1 _2 M$ l" b, ?4 k/ p3 ]- T" U) t( `. L3 j( ^' s
4、盐" f( m$ l" Y/ |# \5 D( D

2 W, H0 q1 g' @/ n5、辣椒面
, S3 s2 [3 c5 H+ u. m) a* v# G+ ~) f, y$ }2 w0 \, Z
这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!
  E6 [8 A  [/ b. U9 T) P! o) O+ c
; @% }. S0 h  E# E( Q6 j0 L) f' e9 H用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!

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第一次坐沙发啊~激动啊~

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帮顶帮顶啦

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听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:

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帮忙顶啦。。。。。

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不错啊,支持。

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家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?

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貌似有点简单,楼主发张图片看看呗。
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原帖由 汤圆妈妈@xa 于 2011-1-7 20:35 发表 4 b( |3 z$ m4 M, V
听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:
4 T2 W# I  B$ Q; W, h: A* H& k4 J

6 o* A: F; P' Z( L5 ~: R* Y下次吃的时候拍了图片再补上吧!
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原帖由 美人鱼宝宝 于 2011-1-7 21:54 发表 ! r( O, v0 R$ @: C( A7 c
家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?
5 J1 i3 P* {% T( V% W8 R

5 _5 d+ |5 ^1 B  @( o( {: t用电磁炉和平底锅也可以,只要可以用来煎就行,肉菜都要切成片,有个2、3毫米都可以,薄一点比较好熟

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:wanwan79: 哈哈
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哈哈,电饼铛又有用武之地了,我原来只用它做过芹菜饼,

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方便多了,五花肉最好烤的焦黄的时候,最好吃了

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要是有图就好了

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这样做肉很好吃,就是味道比较大。还要放13香,学习了
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