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要准备的工具：
+ U! r) y5 u2 |4 G1 H8 J
. d7 p8 X2 p0 ] P7 m电饼铛一个，木铲（电饼铛配套就会有带这个，如果没有就配一个），食用油
% Q+ R! p9 s4 _ m# \4 j) {5 b) _2 W8 ]+ K& f
准备的食材：2 U1 Y9 }0 m& N0 _
7 t* @) N5 k4 w9 H7 K! k个人喜欢什么都可以用上，我通常会用五花肉、生菜（用来包肉的），牛肉，鱼片，鱿鱼，鸡翅，蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。5 o6 [% ^( v- E4 \6 `
) m/ g) h4 S. m$ B准备的调料：（很简单，却很重要）% B7 s3 ~; \0 J
1 r( i; X' p8 g+ B6 [: M; V4 c" `1、花生米，剥出花生后用料理机打碎，如果没有料理机，用捣蒜罐捣成碎末就行了。$ P* J" S: h* D( \
3 v% ]; |% e3 l
2、十三香
5 w$ P$ {$ k9 p6 I; o8 B% ^! w: a
6 \% K5 q) W# _: ]% J3、孜然
) l7 {) S' j3 b7 m3 \
1 d! a7 u: [4 J' T: I# K4、盐
% N( q" X- |# h% W ]; _. E1 |! g% A; o$ e
5、辣椒面
l( @! S: \. G) l) p H/ r
: z. u; g. \2 [* U这几样调料根据自己口味调和一下就行了，很简单吧！1 a7 m4 E! O! f! [# t1 \
! ]" F8 W7 m8 k6 |, s3 p
用电饼铛煎好要吃的东西，然后蘸着这个调料，真的很美味哦！
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发表于 2011-1-7 14:03
