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要准备的工具：- y# L0 c0 @8 S& o. |
6 i; G0 X% S& _! O
电饼铛一个，木铲（电饼铛配套就会有带这个，如果没有就配一个），食用油
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% ]% g) A: l0 A- v* m; r# I! ~准备的食材：7 h0 J$ ?- C' O3 w. k3 j
& {. i- z6 @0 N4 P' B* {) j- U
个人喜欢什么都可以用上，我通常会用五花肉、生菜（用来包肉的），牛肉，鱼片，鱿鱼，鸡翅，蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。
0 ^% u6 H' F/ e8 K1 F' Z+ v2 I8 ^6 L) C! z U2 n: U N
准备的调料：（很简单，却很重要）2 G) z1 q1 c$ `, s$ }: z
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1、花生米，剥出花生后用料理机打碎，如果没有料理机，用捣蒜罐捣成碎末就行了。
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2、十三香
5 L) u) D# H. Z8 o1 D' o% U# P- ~ x$ K. x. R8 f E4 c
3、孜然5 J! f8 l% }, W. U
2 Y& {/ L- A- D8 J% X# z
4、盐
* Y z: k9 a5 ?/ F* t% X- n( g- a( z* |5 y& C
5、辣椒面) K" O9 V" C: y0 ^4 R& d7 [ R, Y4 Q
6 b9 c8 y5 x! y3 b0 T" b这几样调料根据自己口味调和一下就行了，很简单吧！* H4 a/ j1 m$ |/ u1 f
2 c! t# ?, P3 I+ Y+ b# f3 W3 ^2 O! K1 O
用电饼铛煎好要吃的东西，然后蘸着这个调料，真的很美味哦！
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发表于 2011-1-7 14:03
