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仔仔妈咪

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楼主
发表于 2011-1-7 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
要准备的工具:) I& D' ~+ q. a8 _! Z4 j
' i; v7 s  k: h, c" ]5 u  Z4 T7 O
电饼铛一个,木铲(电饼铛配套就会有带这个,如果没有就配一个),食用油
$ u7 O( m; V+ J, d
$ X! Z5 D! k  e4 l# Z- l, j准备的食材:
0 Q! K3 Q" O/ V6 m+ J- Z1 A' Y3 Q% g9 U4 n) y+ @2 m
个人喜欢什么都可以用上,我通常会用五花肉、生菜(用来包肉的),牛肉,鱼片,鱿鱼,鸡翅,蔬菜有茄子、土豆、素鸡、香菇、蘑菇、青椒、洋葱。8 Y2 _2 K4 g3 w* Y5 _: n

( m/ c& _1 h- |9 O4 R4 l- s准备的调料:(很简单,却很重要). ]  t" k; e4 B2 F
: r  x3 U& A3 z# |
1、花生米,剥出花生后用料理机打碎,如果没有料理机,用捣蒜罐捣成碎末就行了。
) n8 }# \5 Y, ]# Y  T9 h" e, z  n9 N# u+ c
2、十三香, ?* S8 u  q6 Z" L( r: z. h
, U* j: |0 Z# x: Y) Y# }$ k
3、孜然
0 a: B, E4 ^/ x8 S& \
+ o  T7 i; T- t; ~4 P; J/ j! z4、盐8 R% o, m6 k- ]
7 s! q7 K2 c) I1 g
5、辣椒面
: R" y# t1 \' e# t5 x9 }. e) |; E0 U3 W
这几样调料根据自己口味调和一下就行了,很简单吧!5 `" i% X" |7 r; [/ _% H6 R7 c5 Y3 z

$ L# f+ Q6 P( y: m9 v3 W用电饼铛煎好要吃的东西,然后蘸着这个调料,真的很美味哦!

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第一次坐沙发啊~激动啊~

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帮顶帮顶啦

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听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:

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帮忙顶啦。。。。。

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不错啊,支持。

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家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?

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貌似有点简单,楼主发张图片看看呗。
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原帖由 汤圆妈妈@xa 于 2011-1-7 20:35 发表 3 m- ?, E" N# O, i) M( q
听着不错哦!楼主也发个PP让俺们看看嘛?:wanwan79:
- g) q7 I3 q* t/ ?

- z& v7 v  H; S. i6 y. F8 c下次吃的时候拍了图片再补上吧!
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原帖由 美人鱼宝宝 于 2011-1-7 21:54 发表
: n) m3 N6 [! M* o- ]9 B家里没有电饼铛用平底锅行不行?肉要切多厚啊?
- B/ `7 ~" n1 f3 Y& j5 K# B7 i! y. b; h
% J" w+ t- y8 I1 V% y4 y
用电磁炉和平底锅也可以,只要可以用来煎就行,肉菜都要切成片,有个2、3毫米都可以,薄一点比较好熟

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:wanwan79: 哈哈
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哈哈,电饼铛又有用武之地了,我原来只用它做过芹菜饼,

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方便多了,五花肉最好烤的焦黄的时候,最好吃了

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要是有图就好了

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这样做肉很好吃,就是味道比较大。还要放13香,学习了
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在家也能吃到美味的铁板烧
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