上菜谱喽，看看
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先上图吧，都是我做滴哦
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; r9 R/ q- L8 x0 k来个简单点滴。木瓜船沙拉。来年一帆风顺哦
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做法超级简单。
* H3 D/ S. w5 J 水果拼盘
) ~1 h8 W$ i2 a1 @7 w木瓜船沙拉
* I% c7 ^+ Q% I3 Y1 H原料：木瓜、黄瓜、火龙果、皇帝柑 、圣女果、沙拉酱、炼乳
3 k" G1 g4 b! u7 s. p- U做法: 木瓜洗净檫干后剖开去籽，将木瓜果肉挖出切块。2、将木瓜黄瓜、火龙果切成块、皇帝柑、圣女果放入木瓜核内，淋上沙拉酱和炼乳。
+ l, l+ B. U, ]# f1 j碧绿家常黄鳝
$ G3 l# B! t5 v' k4 \ 原料：黄鳝、西兰花 调料：豆瓣酱、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、葱段、姜片、蒜茸葱段
/ R5 i+ {: |" {- Q 做法：1.鳝鱼去脊骨，切去头、尾，剁成4厘米长的段。加入料酒盐腌制、2.锅中放水将西兰花加适量盐用水焯熟浸入冰水，沥干待用。3.锅中倒油将豆瓣酱炒香后倒入鳝鱼段葱段，姜片、蒜茸、胡椒粉、用文火烧透，加入味精，旺火收汁淋入湿淀粉、盛入盘中围好的西兰花内即成。
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太极双耳
$ [; `. P: C" u# ^" z3 C原料：黑木耳、银耳
Y- f5 K) M A& O1 X/ n m/ ]" m; c! W; P调料：盐、鸡精、黑胡椒、香油、芥末油、麻油、白醋、糖, X7 W3 J8 a/ N) }2 u
做法：将黑白木耳入滚水汆烫，捞出过凉水。切细丝。银耳加盐、香油、糖、鸡精、白醋黑胡椒调味，黑木耳用盐，味精，麻油和芥末油酱调味，完成后，分别装入盘子，摆成太极形状，
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左边的是五彩虾仁 * D; `/ Y* ` C! @* X
原料：虾仁、香菇、青、红柿子椒、玉米粒 调料：盐、水淀粉、鸡精、% }$ \ p8 R1 }2 [7 n+ O. z
做法： 1、将虾仁中加入蛋清、盐、料酒、生粉、拌均；2、香菇、青、红柿子椒分别切小丁备用； 3、锅中放油七成热时将虾仁入锅拨散滑熟，盛出备用，随后锅中倒入少许油依次下入玉米粒、香菇、青、红柿子椒、翻炒均匀后倒入炒好的虾仁。放上盐、鸡精、水淀粉即可。
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3 N$ D+ C3 P/ t0 g- H[ 本帖最后由 wyjwcy 于 2011-1-23 16:32 编辑 ]
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发表于 2011-1-19 17:01
，跑题 了
