菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！3 A  r# E$ o6 S3 j4 D/ ?
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妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！: D/ n1 J; m. p1 j! M$ n' s6 G
参与方式：跟帖回复（图文并茂）: E( K7 X4 J, V+ _$ f7 N
回复内容：- b! Z: O6 B0 ^* h7 M" l& W
报菜名：
% _5 r' y, X# ^; h. W% @准备花絮：（需要的辅料和作料）
5 H! s( L& n- v9 d" z亮厨艺：（制作步骤）
. d- o: a' N* @4 ~; j4 w2 F" e: E经验分享：
; _- T7 i# J* P* ^* E奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！
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- f) l3 d* ^) Z, `* Y[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨: r$ s- [2 }9 |/ I3 l
报菜名：排骨蒸碗, A+ U% [! r  D% ?5 F
准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油
0 n% c5 u; {% Q- V8 }亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味' @7 ^4 i# _; l# l5 V- |$ u
                   2、油锅炸制金黄色5 d' Y! p1 U/ L% B3 |! v
                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒
4 o) @% J' B+ u- u8 ^- c5 i                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水5 E+ R& c: ?. [* \( i
                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）) p+ E3 ~' m% ~6 g8 M; k
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) T8 i, c+ h# a6 ]; t7 `. e经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很7 w4 K! j* B0 _

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) ?# s; e4 i9 o' h2 D
上图图啦~
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; F! F! ?" b6 k# N! K& X[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位; p: g* P# H! @- g. |4 M
蒸了葱油花卷～～
9 j; j  y1 L6 d/ U还有炸丸子，这个过年是少不了的～
0 s0 q5 P+ [# ]; M6 N, K* L再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！