菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！7 ~$ C  \$ m& ^% B7 v
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妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！
' J$ j* u& m, L) p, j9 x参与方式：跟帖回复（图文并茂）7 c/ `6 X- M. x! @! I- t2 r1 w: ?
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- r* s9 J4 l) y+ W报菜名：! M8 d" s* v2 k! \
准备花絮：（需要的辅料和作料）
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奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！( |, q7 r4 @0 m& k
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9 q+ {( b& b" A2 l0 J* H: Q[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨
- m2 t6 F9 }4 F( q1 o: [+ t报菜名：排骨蒸碗
1 P$ q9 V  E9 ^  C4 T. Q4 ]准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油
: v4 J! B1 M! A( g! g6 s$ {2 M亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味+ x- }% f8 e8 V' @4 m  E
                   2、油锅炸制金黄色  P% O; `: j" v: L3 Q4 \
                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒  r8 J; D5 c: x: \) t  p& F
                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水
% @) S2 w6 [9 u2 V) b8 I                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）
6 b9 v. C3 p7 r) }7 E）
7 z7 z' `4 C" u1 `' s8 D经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很
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. V' q& |9 b3 [# K  w) z) O上图图啦~
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[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位/ M* C7 X  n7 H( T, Z
蒸了葱油花卷～～
1 \( V/ v* _9 O3 `3 y; [8 \$ i还有炸丸子，这个过年是少不了的～  f- H' c; k* d# A+ _
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！