菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！% E2 F' V# p' p. Z
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妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！! U( Z  \8 W) |: U0 l0 w- c
参与方式：跟帖回复（图文并茂）4 }' @/ I3 ~2 }$ q
回复内容：
" m( E8 J) d4 {报菜名：
8 n1 C, Z" Y9 F1 G准备花絮：（需要的辅料和作料）  V  N. a, r' r
亮厨艺：（制作步骤）4 T: m5 j3 D. L0 ^; x2 J, O2 o
经验分享：5 Q: h6 H4 r" k& p' E+ z6 S3 l
奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！0 J0 n$ M' p& Y) U8 Z8 p
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[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨' G: {1 g3 l3 I
报菜名：排骨蒸碗& {9 a9 \) D+ z6 t
准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油+ o9 V  z4 g3 R; h: a
亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味
, P! ^4 n% `- @6 q4 j; C8 A                   2、油锅炸制金黄色& y! @. J- \5 ]
                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒. l' c- y4 v  f1 f" z
                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水
! H: ?: W& e( e( a! j7 Q: e                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）
0 U9 \0 [7 c, h）$ c! t3 \3 F7 U9 V3 @4 E
经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很
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  e6 V. g8 U4 `* T
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( U0 \  X# I8 W# m) d上图图啦~( ]" _6 [4 z% o3 s
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[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位
  ]* m6 m! y' w9 J4 P% _6 B1 b蒸了葱油花卷～～2 [( }8 B: q' a/ D
还有炸丸子，这个过年是少不了的～
) i% V/ X& I* }0 `" q' `" V再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！