菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！6 D- X' ]- n' A
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妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！+ f: J0 G3 _- r7 G
参与方式：跟帖回复（图文并茂）
0 U' |  N# O9 g( q, y" ?回复内容：! F( j, N3 D. ?
报菜名：! T2 g/ }5 ?8 l' f- {& G7 Z1 @
准备花絮：（需要的辅料和作料）3 }% o$ m4 J/ X' g' T# _. {: z  K3 {
亮厨艺：（制作步骤）4 q' {5 a8 ^+ ^" Y1 b$ Y
经验分享：
" Y( Z$ S& a- o( @3 r) Y( p: v奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！& q/ X% O- ?6 k, G( @5 E; K
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[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨! [9 N0 S5 |8 N* ~5 j* K
报菜名：排骨蒸碗
* z2 E. L/ e- }5 c8 S. Y0 W' z准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油
9 Y0 U8 m2 K& J* e2 _+ k( Y亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味
1 {* N3 I2 E( W% [1 F0 p                   2、油锅炸制金黄色  i- ]+ c4 T: c
                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒
+ `/ H: [$ g5 {7 U                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水9 F$ F  v1 y; G0 V
                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）; D- }' L0 j" F5 z' n
）: i" p  _* P% L' E+ g1 P
经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很/ r+ Q$ u0 M  |6 L, ^  Q( [6 D

; |3 U0 Z# \% u' H( i/ S0 U & c$ C' G' ^, h5 @, n3 |

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. R( \& f% Y8 u5 f8 N. k5 B- S& p上图图啦~" X% n$ H+ E6 g" y9 m' N" o

$ _/ o5 f8 r! ^( m7 |[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位
# ^! k5 N+ l1 B蒸了葱油花卷～～$ v5 _7 e# h6 u' b; E5 K! j
还有炸丸子，这个过年是少不了的～% b* l& D8 b; D  O0 C
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！