菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！1 x: z$ s2 s: a5 b" O) g
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妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！0 m+ r4 ~, T/ Q" {5 J- j8 H
参与方式：跟帖回复（图文并茂）' t4 q  @; V5 H# t4 E
回复内容：7 i4 E3 j/ i' ~  A
报菜名：
, p* j7 b$ U4 p9 }; I7 n5 f9 Y$ N准备花絮：（需要的辅料和作料）& ?2 m9 i. a; J8 X! y, g5 V
亮厨艺：（制作步骤）
9 R! K& o5 e! A0 ~, H0 ?  s3 {( H经验分享：
, r5 U4 a" x4 j" t5 H奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！
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$ [! a: R4 T6 u' I* N[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨
; t+ h4 ^% Y& T5 R; B/ Q' X0 d报菜名：排骨蒸碗5 U. X' {& m9 C/ O/ x4 x3 f5 c
准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油6 e0 ], a) Y5 a3 \; Z
亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味
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                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒/ j* O' S$ b3 A! }# _
                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水& ?$ G% @9 N9 G5 s; A2 P6 A
                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）3 w0 w4 T6 m* d4 R. d1 [
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7 G9 ]* y( k7 n( H) R0 K经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很7 |& [( S2 J2 f  _

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4 H4 x2 e  r$ b3 g/ T上图图啦~: s2 ^6 [4 w5 c' e# v3 N6 e3 Q
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[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位
8 y7 P1 s$ r6 h2 P% c蒸了葱油花卷～～  Y% |3 B6 j  f! ?/ Y; U- g% h
还有炸丸子，这个过年是少不了的～: Q9 v; D9 a' v0 f8 P
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！