菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！
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5 u2 x" U) Q# `3 N$ n$ E: f& B  D& m妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！
& \3 O3 I% R$ Y+ M5 `, W参与方式：跟帖回复（图文并茂）
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报菜名：6 T9 x* O. Y' {
准备花絮：（需要的辅料和作料）
, C/ T4 _* F5 U8 a" I亮厨艺：（制作步骤）
  F( b2 Q9 w5 K( o& a/ k5 m经验分享：
- I6 ]; y) l/ b3 S  ^! N奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！
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. x2 J' P5 x" V; H/ i8 a' l[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨
5 y- X* b" y; h( ^0 U+ q6 z报菜名：排骨蒸碗8 Q% R* C- J- {8 g" i
准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油& ~6 M3 P9 z) u/ m" m
亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味
2 b0 G/ P9 g! l) F6 w                   2、油锅炸制金黄色
2 t8 l0 }6 a% I6 u8 W  G0 }                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒' X0 l7 n: V& d3 N0 n" }3 ]' P
                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水
- @' m; \9 L8 ?9 \                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）& z; V9 @: ?( g
）
; k4 i4 c' n+ Z/ f$ H经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很/ c/ O) m: P- m& d$ R9 H

; t* `( [. l' X7 N' R- N; Z8 P
) h# _: `7 {8 a+ N  R" v& [) x" Q0 ?6 s4 b/ b3 X
" ^! Y9 s( c9 g2 M* j
上图图啦~) a; w, l; |8 Y, ~! a

4 S: e: J/ P5 N  r3 K/ ~% ][ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位
" W9 ~0 {" ?' q2 g蒸了葱油花卷～～
" Y, U4 I$ j: K7 }( {% K% T还有炸丸子，这个过年是少不了的～: T! C! T$ n& Q- O
再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！