菱纱|

俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。除夕的这顿团圆饭对每个中国人来说，算得上是一年最重要的一顿饭了吧~不管有多忙、相隔多远，在除夕这天，一家人都会聚在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆饭。现在大家生活条件越来越好了，早已经不像过去那样攒一年的好吃的全在过年吃。现在我们想吃什么就吃什么，随时随地都能吃的到，但是新年却不像小时候那么有“年味”了。就连最有代表性的年夜饭都从家里搬到了饭馆。2011年夜饭：我们就要最年味！妈网主张：年夜饭要自己做，在家吃才有味！2 x- T+ y5 z4 \, P3 t. J; m( J
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; b1 I3 L; J8 {1 K  ^- X# b1 N5 a, F妈网年夜饭菜谱大放送：静候你的大作！4 z2 g( z! u6 S5 z  {2 a/ w! O
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1 }  q* B2 S0 G* C( S; g3 S% p: X+ `亮厨艺：（制作步骤）5 J4 v4 E" P6 a5 t& J
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$ H% F) D; h3 ?+ _, `# L奖励办法：争做美食达人评妈网食神！最先跟帖者额外获赠100妈豆，其余依照回复精彩程度奉上妈豆20-50个不等）赶紧来参与，没准下一个妈网食神就是你！
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( H& |* O) E* _" N6 [7 S3 X, `[ 本帖最后由 菱纱| 于 2011-1-18 16:44 编辑 ]

xazmkm

相机在老家，没有带，过节完，带来呵呵

炫色花妖

想好了,拍好了.来顶

爱可儿妈

占位学习！

钰钰妈妈070711

:wanwan33: 先占个位了啊

小小若曦妈妈

占位》》》》》》》》》》》》》》》》》

毛蛋蛋

再挣豆豆啦，争当第一个，我做个年饭必备的蒸碗排骨
3 V6 c# z, U! Y) n2 u4 \报菜名：排骨蒸碗7 E' s1 P; w3 T
准备花絮：排骨、料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉、葱、姜、辣椒、盐、酱油
2 M1 K# O3 z) g2 [! j' g亮厨艺：1、排骨洗净、控水~加料酒、盐、酱油、一个鸡蛋、少许淀粉和面粉拌匀入味
1 A; u' p" @  Z0 H$ J( n) a                   2、油锅炸制金黄色
/ ]. T' U9 D: }/ D  X                   3、在碗底放入一粒大料、少许花椒后放入排骨在放上葱、姜、辣椒、盐、酱油及少许料酒
. T' l; @% K* y; W9 y6 G, @; x                   4、在碗内在加入齐平排骨的热水) D4 O9 \) B5 g+ R2 d! J7 I' d- d
                  5、放入锅内小火蒸5-6小时（秘方：也可以在电压力锅里加少许水，直接把排骨碗放入，压40分钟，再放入蒸锅蒸一个小时入味，可节约时间，并且口味更好呢）
: {4 A0 V* P# Y  u4 T）
1 L4 X2 k: A" L/ o% b1 u$ G9 t经验分享：本人喜欢麻辣，建议多放花椒，那味道美的很( l# B: c1 m8 s+ F8 i2 `+ b
8 w+ s. J$ l. R" _8 V

# _; V6 s6 w, b, ]& r2 q! a" o9 b

: I+ @) x& m+ U) w% u; N2 p上图图啦~
4 ^/ ~* X& ?3 R( D6 K- H" r  g; B! y2 R0 g- S! I0 _7 ?. `3 r
[ 本帖最后由 毛蛋蛋 于 2011-1-18 21:23 编辑 ]

清影一方

来占位。。。。。:wanwan48:

玉湖西子

学习来了。

舒小鱼

占位，做好拍好来顶

小米2009

我是来凑热闹滴

mignon12

学习学习！

lujin1236

哈，大家都快来发PP.苗妈发豆豆

金豆豆029

先占位啦！回家做好了上图

菱纱|

占位的要赶紧发片了，咱离年夜饭不远了，都把私房菜亮出来，在妈网上提前过个年！其他的也动起来啊，今年咱要吃的更地道！

serrisha

也占个位
1 |) N9 P' T2 f: `蒸了葱油花卷～～
% l) N: h9 m3 F. s' S2 W还有炸丸子，这个过年是少不了的～
; H# P& w% y8 _( o  e再来个梅菜扣肉～

萱子和齐齐妈

占位，学习

靓靓妈妈

手艺不行，来学习学习

钊洋妈

占位子，哈哈！