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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 9 M) f. y. N5 a1 N
好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究! , n3 @- q9 w, }$ M
( A* q0 |3 a' s
菠萝甜饭:! Z! \3 q& v" F$ v% ]% p
1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)
4 K5 r; Q7 \! _" `, n2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)4 f6 O2 N+ g- {( `8 |- s, x
3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.3 p, f/ @9 h! I& L
4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖)& Y9 c+ t) |5 [7 }/ ]
/ Z4 l4 B) s; f4 D7 ]$ w @
$ V8 l' z; x9 Z6 ~ K[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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