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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 3 g" ~# D/ |* R* \( o$ }: O. \- a
好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究!
' b9 Q4 u B* ]( E$ F7 w6 k( H' c) o5 e5 J) h
菠萝甜饭:
1 b. m) N. i) Q5 n" ]0 K1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)
0 J( c& W: [5 \, A3 Y2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)- T; l4 B; S4 L- M/ w
3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好. f$ y a2 @3 V/ k! J" u4 z
4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖)( e4 P0 V- G* b0 E7 d
3 m+ S8 S# @0 \7 X
. @) ~3 M0 H$ t* U% E[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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