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这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆..." I3 ]# [! @) `6 _+ N$ f
/ D! x7 ?. b. V+ S0 `3 t在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...8 j$ P* @' u9 Y z2 B- N9 B+ y: j
2 ~8 t5 q( y$ G% z6 R, {+ E J; E0 L# `
对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
2 L5 x* z7 H- b( J# X3 n% z9 y. ?5 x: E, y7 ]* C
( p1 H; t4 u9 A# s* s+ w d( b- z3 U% K0 E, m: x
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石锅乳牛,,
( v3 k/ S4 y$ Y4 Z: {7 Y5 N& f2 R5 q# Q2 l" L5 g
带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...: K% D# ^ W+ b) j) k/ S% k+ A
1 B" P8 W( I# \0 i$ t: O据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,0 K6 m& Q( B9 v' B
: N3 ]" ~; L( `& h
& F/ k4 `; Y3 {& s z. Z" q5 T
R$ S( {/ I+ c3 s爆炒的香辣乳牛,,6 C9 f0 w" q l3 W! E! V
{. u" ]: f5 W5 J陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
& d/ p. E% F7 G* r5 m" M( W1 N% C6 ]) j6 U! f& [* S. n
其实这是个川式的炒法,,,6 ~# @& ?& A3 A
 ) b1 W. I1 D+ v5 n
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2 [. x O& G( ~. L6 E5 D
这是一道青椒乳牛,,凉菜/ e2 p% _4 K* q- \
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) u# `1 K& L h$ L! b3 e( F 8 u2 ?9 q) P# ?; ~
6 J2 x% N. ~0 y8 S2 D4 j/ g! i: n% d0 n% ~9 [9 w
香辣牛蛙...
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川味十足,,
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发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..
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6 F9 f4 i$ e$ x+ D, j& U来一个清淡的：上汤娃娃菜,,,1 {- g) x* \/ x4 Z: p; t6 I
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0 E2 O( \( @" U' y1 i& ?[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]
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发表于 2011-2-9 11:04
发表于 2011-2-9 15:19
