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发表于 2011-2-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...1 c. R% }8 f) h) n
% O6 ^8 q) \5 i1 Z1 f$ b. W1 d
在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...3 n& ]3 M- L! v8 l8 p- U3 F. e
( ?/ z" @! \. K$ z# I
对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..+ u0 {$ t; U9 f. O+ W

6 a8 J1 D! Y3 E( v
& B1 B& P# z- f8 f+ d$ J0 T& ~7 Q# ^' K4 y8 G* R! G$ U

! I" b) e5 o- T石锅乳牛,,: k+ g- O7 m  N5 Q6 p% I% T

& L3 v4 ?/ {7 W0 Y; b' L# x带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...+ Q3 F0 c8 I6 s/ D9 E$ F' Y

0 ~' K5 }; u5 _- @3 e据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,
+ v; b. t! `+ P0 o' j7 G( V
! M7 f% i' z2 I/ e. ?6 N& ?3 R1 i; y/ D: D0 e0 j/ f( Z, `0 d

1 q2 j# H( P3 w7 e4 M3 K0 I爆炒的香辣乳牛,,
, `) l7 ^2 [0 @9 |
) B. ~- r8 t0 J4 s7 l陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
' k7 D* h, G$ y& [+ u3 f& O- P) v# A( Z/ _- M
其实这是个川式的炒法,,,9 g0 n5 f! Q( w& f+ S' j" a
  ^4 q, Z1 s+ F& ^1 l

6 ?# M7 |9 v1 V; C0 V5 y( b# }9 b$ Z$ o3 n
3 |7 m2 ~) o* Q1 n' y6 v
这是一道青椒乳牛,,凉菜
, ?. u2 p% D% A7 G5 j5 p1 v
& a' A# g" m! X, x2 y- D. J7 q( B+ r
: s# l( }" \/ L  C4 s
+ W" }7 g7 ~& h8 T
7 c6 M* @: w8 F/ X( I
香辣牛蛙...
* N" i7 ]$ g1 D; j( D9 O
, C. k7 k* p3 Q, ?/ \- |川味十足,,
+ x/ r2 j2 O4 _  r
4 D; ]+ C5 J+ T6 ^( [发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..
8 I" M2 r4 e$ S: @/ z
6 \5 y! Q# r+ [/ q* d- ]6 L7 Q" ~4 K! |- i4 R% o7 W6 m7 Z( w: x

, |& l" [4 ~) e+ d& @6 `' _% Q" }' x- c- l1 x* N9 ]7 P
来一个清淡的:上汤娃娃菜,,,
4 @* C! o. P2 K1 _  M5 V' M. v' _" c3 G2 M3 w1 n; S7 N( \3 ?
- Q' w6 l) B" V# b* E; e3 h
[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]

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地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
: h) Q1 j7 s3 o- {" y3 k电话:029-84385596

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地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内0 N8 }. ?9 z9 E" B+ v: q' ?
电话:029-84385596
/ w, y* x' ]) m: ^价位:点的菜不同会有上下的浮动,一般也就五十左右吧!

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呵呵,改天去尝试下。
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地点没转过来?
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原帖由 爱宝宝198 于 2011-2-9 14:32 发表
% q' D4 \3 ~3 b地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内( O* C( |: X" r" m3 s) o
电话:029-843855967 W- }: ~3 ~3 @
价位:点的菜不同会有上下的浮动,一般也就五十左右吧!
呵呵
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去过一次,感觉一般

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这姐妹,真是吃的有品位,有水准

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看起来不错哦!

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比菜牌照的都好感觉

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[quote]原帖由 爱宝宝198 于 2011-2-9 14:30 发表 ) P7 n" E- M; D& e! I( A
地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
$ k/ S' o" i, K' t, ^" }. P+ V" o6 j3 q$ P+ @& C: x0 V
   曾医生中医理疗店也在这里的步行街上,每次去咋都没注意有这家私房菜,抽空去品尝下。。。。。。

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呵呵,他家上菜的速度确实。。。

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多谢夸奖,小女子谢谢了!!!

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其实味道也不错。

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嘿嘿,这是实店拍摄的。应该说是大厨做的好。
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