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发表于 2011-2-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是西安唯一一家以乳牛菜系为主打的私房菜馆...
* c1 [# x0 Q& {/ F
+ H2 K7 m4 X! R+ ~) R) X) [在去五月花之前我还真的没有吃过乳牛菜品,但可以想象出来乳牛菜品一定是香嫩的...8 x1 F& Q9 f# U$ R

/ ~3 h; Z& b' i4 |对于乳牛的种种营养,种种好处和可以美容养颜之类的对我来说不重要,,,我要的是入口即化的那种感觉..
! N& B6 ^& y4 X4 E" c5 g" n6 Y; ?- [$ U; r; y2 g$ k6 q5 e- J& U* E
0 }& G* r, Q: M
$ U  e2 i& s; ]; j0 L

* G( q/ t5 w+ D* y! ^" y石锅乳牛,,) O6 \1 w2 S' ~" }: G8 v% @+ R2 }

6 ~$ q- c& T# |1 h1 k1 I9 N带皮的乳牛肉入口香嫩爽滑...$ L9 G5 l! Z8 c5 V5 q, @
& I! [3 A* H0 }, W! O
据说这个乳牛是没见过天日的小牛做的菜品,,/ W: g0 D3 H7 |% }

9 u7 v7 Z# h- ?1 C. x* n2 Y- W' X9 Z  z0 K2 w$ Y7 D
& k* S" K* I( J/ N9 ]7 z
爆炒的香辣乳牛,,8 c& I9 J8 ~1 |5 x. R1 }1 D

6 b1 V7 I& L5 ~6 d陕西人的特点是菜品带点辣味了才会更好吃,,
- ?6 z2 Q" @) N6 n8 ]4 `) N& z  u8 H) s0 N! ~- f/ s
其实这是个川式的炒法,,,0 @( {2 D% R  ~1 n: S$ K$ o+ q

& d% [# m5 Y" c2 ?
* m* H8 V* m% }& Z' T+ z7 F3 @& t4 J
8 ?. D( |. \5 Z! G2 J: O$ z  z
这是一道青椒乳牛,,凉菜
3 P/ ^* m7 H) a  U0 Q
: |. U7 R1 J, o8 e, P) g, G& i4 o% u, g) Z3 y, e

* S( F2 H, A' M7 t% a, [* ]) L+ E7 U
& I3 w+ ]- a2 {
香辣牛蛙...
4 |( V3 F( X1 N+ g
' p3 e  I# N( r川味十足,," q' _) {/ L# f

" K+ m- {/ _, k; Q* @发现这家的菜品其实是四川的味道更浓一些..& U* D4 o) F) s

2 `- N( P& ^. x- R6 n& D7 u1 x6 }  n, k
0 q0 U/ z7 |1 X- N# q/ S
3 c+ T7 M, t. ?" }* T/ Z7 E
来一个清淡的:上汤娃娃菜,,,) M3 K3 U% \. X: a5 T
" [7 U, L, O# B6 W. g: N: ^4 \

5 b0 @" W7 G+ i% x, j& g) Y[ 本帖最后由 爱宝宝198 于 2011-2-10 15:55 编辑 ]

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地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
& K# h/ ^1 {. V4 b$ V- w电话:029-84385596

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地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内
# s8 D: e# r8 v/ T$ \4 q3 y电话:029-84385596
0 c1 j& |1 a6 l% c' ]价位:点的菜不同会有上下的浮动,一般也就五十左右吧!

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呵呵,改天去尝试下。
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地点没转过来?
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原帖由 爱宝宝198 于 2011-2-9 14:32 发表 " Y9 M& p) b9 p( \* d- z
地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内# m( A) P( j% Z7 g6 }. B& E- e) U
电话:029-84385596) ?4 x* W9 B$ g, h( O2 f
价位:点的菜不同会有上下的浮动,一般也就五十左右吧!
呵呵
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这姐妹,真是吃的有品位,有水准

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看起来不错哦!

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比菜牌照的都好感觉

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[quote]原帖由 爱宝宝198 于 2011-2-9 14:30 发表 * O( w# L' I' G' @
地址:西稍门十字向西三百米路南,小肥羊东边的步行街内" ]: j3 Y; x9 R$ w5 M
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   曾医生中医理疗店也在这里的步行街上,每次去咋都没注意有这家私房菜,抽空去品尝下。。。。。。

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呵呵,他家上菜的速度确实。。。

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多谢夸奖,小女子谢谢了!!!

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其实味道也不错。

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嘿嘿,这是实店拍摄的。应该说是大厨做的好。
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