- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2010-6-18
- 帖子
- 708
- 积分
- 6995
- 经验值
- 6484
- 爱心活力豆
- 10
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 白纸坊街道
- 街道:
|
我在北京妈网发过一个零食小吃——鱼米花，推荐一下，可做给孩子吃，这个可当小吃也可当菜。0 N' d! C- Y- f; e9 Q! |. [. p
$ n9 z u2 F8 t, a. }. a
1 l1 @* G% p9 F; [% ^! k, u' K4 |( M' w6 t, b5 I
6 w; }& r4 W& T% b
$ i( R; p6 l/ {1 N% d' `. s; N$ @' H/ f: p) o+ F
原料：鱼肉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包渣、面粉
6 l7 Y2 O0 l. Z7 M
; Q$ U7 I* a/ G: s r9 e8 E+ l
2 T9 U* m: U! T1 ~3 k; N) I9 e) v- P+ A o( v9 J, s" M
; ]1 N9 _* r( c- A- Z: C' k
鱼肉切成一公分见方的块，用盐、黑胡椒粉腌10分钟。" m# |9 S3 E3 b Z! r% X' z- }
+ f f3 n: g3 K) i; ^6 C1 ^1 a ) C; \( m. {- a) H6 R9 C
/ U% j6 ~2 Y* |2 G$ ^ P. H3 @( G0 I2 Y: V0 {, o
鱼肉沾上一层干面粉，裹一层鸡蛋，再裹一层面包渣。6 A6 r( I- ^7 u! B6 r$ ^
5 Z+ N7 T6 n ?' j0 s& r B
% m D/ q& j8 J: |, Y2 z* d: r6 [/ h' E: L
5 _* G/ |9 J0 Z$ Q6 X9 c" E
放油锅里用小火炸至金黄色。5 D8 D# @: ]3 S6 I
2 ?$ `7 Z- h8 C4 ?5 R ; ~! x( |4 `. N) v6 g# m
4 K3 s7 i/ r( _/ t3 |' C
; e4 d2 N& j, r) L/ \9 @4 V! Y
盛盘，完成。
|
|
发表于 2011-2-12 18:21
