请问“油酥”和“酥油”有什么区别 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 请问“油酥”和“酥油”有什么区别

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 4049 \|倒序浏览 \| 字体: tT [咨询交流] 请问“油酥”和“酥油”有什么区别 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9872
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

楼主

发表于 2011-2-24 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

如题，在烘焙时遇到了难题，这两者之间倒底有什么区别呢，懂的亲请告知，谢谢啦！

收藏0 支持0 反对0

回复引用

玉爱紫水晶

玉爱紫水晶

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 391
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-08-21
地区:: 高新区
街道:: 高新区

Medal No.11

沙发

发表于 2011-2-24 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真没想到过这个问题！等待答案学习下！

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9872
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

板凳

发表于 2011-2-25 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的没人知道吗？想给孩子烤面包，可里面出现的酥油让人弄不明白是什么东东，所以一直没做成，有知道的亲赶快给介绍一下嘛！

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1509
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2002-10-09
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

地板

发表于 2011-2-25 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是那种用油和的面，一般我们做饼子时放一些，这样饼子的口感比较酥。很多点心的里面也是放这个的～

回复引用

小米和胖子

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 1651296
爱心活力豆: 112
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

5^#

发表于 2011-2-25 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

找百度。。。

回复引用

小米和胖子

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 1651296
爱心活力豆: 112
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

6^#

发表于 2011-2-25 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油酥做法：
面粉和酥油拌揉均匀，用刮板刮起揉成团，备用。

回复引用

小米和胖子

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 1651296
爱心活力豆: 112
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

7^#

发表于 2011-2-25 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酥油是藏族食品，牛羊乳制品，类似黄油。

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4219
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-09-26
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

发表于 2011-2-25 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小米2009 于 2011-2-25 15:57 发表 & a( q3 A* F! d6 p% A9 H# E( V8 f V
酥油是藏族食品，牛羊乳制品，类似黄油。

说的对，但是不仅藏族人吃，内蒙古人也爱吃。. x" K# T ^+ F1 Z# w
是从奶里提炼出的。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9872
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

9^#

发表于 2011-2-26 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小米2009 于 2011-2-25 15:57 发表
6 R+ ~) Y( a; w% S7 j' s+ W酥油是藏族食品，牛羊乳制品，类似黄油。

4 C8 A7 j) l, ]6 \% {9 T( `) a
亲说的好像更靠谱些，但不知道在哪能买到呢？

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

请问“油酥”和“酥油”有什么区别

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部