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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。2 ?# T, V0 }5 y4 b0 v) ~) J
: c( }, P/ y" H7 m' n好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？7 c, i4 W3 L, M* z
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怀念完了，做个泡菜饺子吧。
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+ ^4 y0 W3 G0 _% S" K步骤：1.和面8 B9 K# s1 j. u' o" r X2 M j
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6 e/ w, Q! e; Q3 |3 E0 O. F步骤二：准备材料
3 V- {7 R; J. J) e肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜
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1 Y' q/ l: s" q! A4 y# ?& H步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）( U+ j" Q5 m. y8 x" Q# O4 \6 ^
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' j3 c2 V6 _9 Z煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。
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3 I# i3 t. ]" @4 P5 }' r* G. p[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
