- 阅读权限
- 110
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2010-12-20
- 帖子
- 12615
- 积分
- 80601
 
- 经验值
- 80601
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2010-09-21
- 地区:
- 街道:
|
曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。
L3 h) M' C3 R" e3 k" F7 U/ [- P, D0 J$ Z
好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？
% @! ^& {0 D# u8 j; J. ^: C" X: O! z7 N. z% U; k
怀念完了，做个泡菜饺子吧。
- K& H0 m$ I1 r% |4 P6 G# \0 N) @- ]
% \4 ~0 C. z) A8 p4 Z+ ?/ \5 N' R
步骤：1.和面
/ t! O( H% h1 m( w1 G* r! t
; M4 u; I- T9 K" Y/ |9 } X
: o$ t/ X. `& M- N* T4 Y: V$ o2 E' l( c- D# w, O
步骤二：准备材料+ F' r7 o' j/ D$ _! w5 {# u1 i
肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜# ^9 W0 L a! ^+ a+ S1 P9 k: i+ A
3 b9 z: Z7 u n- g$ ?. I2 [* G
, p6 n2 [8 p% e2 E) l; C8 K3 _/ ^; B3 D8 F! ~
步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）
5 T8 k/ Z7 I! E4 [& ~
* \9 a) I8 d% L; s/ o
- k7 ?$ s0 ~4 j0 m- R
) M, v' L) R5 l# h& j煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。: e0 |! e7 L3 B- P
4 n2 c7 Z5 g* }# I0 m- }8 m, {5 E
[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
|
|
发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
