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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。0 d4 @+ \6 g3 J& |1 U' ?
K2 V* y3 W+ N5 V* i, B# {; V好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？
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7 a" V; t2 T4 C' e9 C5 J f! g怀念完了，做个泡菜饺子吧。
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. R4 N8 m- n7 [1 _3 n: A5 |% o X: X; h2 I6 Q
步骤：1.和面
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5 [! I3 ?1 \9 D
9 W) q. @5 Y& F$ ?6 r" ]步骤二：准备材料2 t* w- f5 s% w$ ?' \- i [
肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜& Q" ?2 n3 L1 W5 N' n9 b8 S
2 @, \. Z0 U/ O2 R) o, F5 v- |) a8 j) x( E9 f! k
2 }( h# V3 ]& z5 }步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）
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1 @+ H5 d# ]" ]& j9 j( U4 S# e8 t1 p" {' w7 X( T/ N8 ]
2 }% E6 }- A" G( F' C* y2 F3 ?煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。
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+ t; `* i5 A" T3 h; Y7 U[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
