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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。
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1 H4 _ G& t9 J" \, {' {- ~好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？+ G2 r) f" L( B7 y
) A1 | N, p/ t2 E3 ]怀念完了，做个泡菜饺子吧。
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, D) U+ ^! M0 b2 B: d: I" y* J
步骤：1.和面) l; x( m# R- K
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2 u8 o) A: n' X; j: c- t! [' h1 F8 P' N) D: y
步骤二：准备材料
9 r! h4 b$ } x$ W9 e, v: a0 b肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜$ X0 \, H" |0 E& \, Z9 ]
# |: {7 L, K2 s
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$ k: p+ \7 Z( B/ w' L: X: S步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）4 m2 D% _ u3 ~- ^( W1 [
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煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。
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[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
